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さけのわ
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"ちびちび"な日本酒ランキング
"ちびちび"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
91位
2.81ポイント
松の花
川島酒造
滋賀県
95 チェックイン
円やか
穀物
旨味
吟醸の無濾過生原酒って珍しい気が🤔 ほんのり甘くてナッツ感。甘旨味がしっかりしてる。アル添感も感じずモダンとクラシックの良いとこ取りな感じする。ラベルもう少し今風にすれば売れそう。 10日経つと苦味強くなって飲みにくくなった
第一印象は、シャープな味わいとドライなフィニッシュ。 甘いりんごの香りに、ほのかに木や樽の香りがします。塩分の多い料理との相性が良い。 これは限定酒です。
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なかなか度数の高い、無濾過生原酒。 色も濃い!するりと入るけど、旨み強い。 大衆居酒屋ととてもマッチしている、と思う。 精米歩合 60% 使用米 玉栄100%使用 アルコール分 19度
92位
2.81ポイント
門外不出
西堀酒造
栃木県
162 チェックイン
旨味
パイナップル
濃厚
穀物
甘味
スッキリ
余韻
するする
フレッシュ、キレ味よく、米の旨みも感じられます。お魚にも肉にも合うと思います。
昨年に宇都宮土産として購入しました。久方ぶりの「門外不出」ですが、前に飲んでから味覚も変わっているので楽しみです! 開栓して注ぐと酢橘やライチのような香り。 口当たりは無味ですが、次第にお米のコクやまろやかさが出てきます。さらに甘味・辛味・渋味など、蓋を開けると多彩な風味が広がってきます! 純米吟醸ではありますが、お燗にしても良さそうなぐらいにしっかりした旨味があります。 含み香は「神亀」などに近い感じで、熟成酒っぽさが感じられます。 余韻はスッと引いていくので、メリハリが整っている印象です。全体的に濃淡具合が絶妙で中々面白い味わいです! 実は私が生まれて初めて飲んだ日本酒が「門外不出」でした。鬼怒川温泉での一杯が今に繋がっていくなんて、人生分からないものですね😌
★★★
93位
2.81ポイント
福祝
藤平酒造
千葉県
655 チェックイン
旨味
フレッシュ
酸味
フルーティ
苦味
辛口
スッキリ
メロン
大好き❤な千葉酒🍶『福祝』㊗️♪香りは仄か…甘苦からの後味程よい苦味と彗星の旨味…やっぱ旨い😋わぁ….千葉酒🍶ならば、鯨🐳刺し♪合う合う!2日目は、洋風オードブルを肴に…こちらも合う合う♪やっぱ旨い😋なぁ福祝㊗️
先日の南房総暴飲暴食の旅の戦利品♪ラベルの見た目とは、裏腹に本格派!山田錦で醸すだけに…香りフルーティ…甘味強目の甘苦からの後味のキレッ!久留里のお水で醸されているので透明感を感じる…旨し😋鯨🐳刺しを肴に…ちびちびやってます♪
大好きな『福祝』♪正月にも一本開けました!フレッシュな柑橘系の香り…呑み口甘味強目の甘苦からのキレッ!やっぱ旨い😋…後味の心地良い苦味が良いねぇ…鰤刺しと煮豚を肴に…旨し♪福祝㊗️めでたい🎉美味しいお酒🍶♪
福祝を買えるお店
美好屋酒店
楽天市場
福祝
純米吟醸
彗星
720ml
【日本酒/千葉県/藤平酒造】【冷蔵推奨】
1,595円
福祝
純米大吟醸
備前雄町
720ml
【日本酒/千葉県/藤平酒造】【冷蔵推奨】
2,255円
94位
2.80ポイント
有加藤
冨士酒造
山形県
87 チェックイン
ハーブ
マスカット
まったり
華やか
ラム
《個人メモ》(飲食店シリーズ) (詳細記載なしシリーズ) 【コメント】美味しかった。 【総合評価】★★★★☆
好み 85% 色 無色透明 香り 純米大吟醸らしい華やかさと生のフレッシュ感がラベル通りに感じられる 味 冷えた状態だと悪い意味で生らしい。大吟醸の華やかさが負けてしまってる。ついでからしばらくして、少し温くなると甘みが極端に強くなった。温度変化で極端に味が変わるのでそこは面白い。 総評 好みの問題だけど、大吟醸クラスだと生酒は良さが消される気がする。
まじ美味かった 県内でも入手困難らしい
有加藤を買えるお店
木川屋 山形の地酒専門店
Amazon
栄光冨士/冨士酒造
有加藤
あり
かとう
蔵出限定
純米吟醸酒
720ml
日本酒
1,528円
栄光冨士/冨士酒造
有加藤
あり
かとう
蔵出限定
純米吟醸酒
1800ml
日本酒
2,444円
95位
2.79ポイント
猩々
北村酒造
奈良県
142 チェックイン
栗
旨味
花
桜
しっかり
辛口
香ばしい
チョコレート
使用米は、吉野産吟のさと 吉野酒米プロジェクトの1/3本目 北村酒造さんは、恐らく初めて。 甘味も辛みも酸味も程よい感じ。 アルコール感は少し高めかなー 後口もキリッとしており、ダレないのも良いですね。 さすが奈良の酒、レベルが高いです‼️
奈良吉野の銘酒、猩々の鬼👹さんシリーズ❣️ 修験道の開祖、役小角には夫婦の鬼が仕えており、夫の鬼が善童鬼(前鬼)、奥サマが妙童鬼(後鬼)。 その善童鬼の名を冠したお酒を初めて購入しました😆 猩々は元々フルーティーで飲みやすいお酒という印象でしたが、この善童鬼は、五百万石の純吟とは思えないほど濃厚でコクがある😳 メロン感と玉川を思わせるコク旨さがいい感じ❣️ 3日目になると、果実の熟したような甘みも加わって、独特の風味がたまらない〜😇 ちびちびと、ちびちびと楽しんでます😇 渡る世間は鬼ばかり👹 でもこんな鬼ならまた会いたいっす。 次は奥さん鬼かな〜(ウチの奥さんじゃないですよ😅)
ヒノヒカリ。 米の旨味のコクがガッツリと。ややヒネ感。
96位
2.79ポイント
吟田川
代々菊醸造
新潟県
92 チェックイン
ライチ
とろみ
砂糖
カラメル
酸味
旨味
OSAKA SAKE&FOOD EXPO 2024② 前に特別本醸造か何かのカップを飲んだことある吟田川。吟田川って新潟をこめに売ってたっけ? クラシック系かと思ったけどラベルのイメージと違って酸が目立ってて、ちょいモダン? 洋食に合いそう🍴
本醸造🍶 JR東日本キュン♥パス日帰り新潟旅🚃 まずは新幹線で新潟へ。本町の青海ショッピングセンターへ🚌 ぐっと濃いめ。ザ日本酒😅。真鱈白子天麩羅にマッチ👍。単品ではきつめだけど、肴と合わすと旨くなる。刺し盛りA ¥1600(マグロ、ヒラメ、ノドグロ、真鯛、鰤、海老、バイ貝、メバル、スズキ)も食べ応えあり😋 鈴木鮮魚店@新潟本町 20240301
クセがなくて飲みやすい。グイグイ飲めるけど感動するような旨味はなかった。
97位
2.79ポイント
三光天賦
三光正宗
岡山県
43 チェックイン
スパイシー
紹興酒
穀物
常温
酸味
2017BY。 やや辛味がのった、旨味のヒネ感。 やや苦味があるも、クッとまとまる。
旨みあるけどスッキリ系。しっかりしたおつまみとともに食べるのがおいしいかも
三光天賦の山廃。以前は生酛を飲んだがこちらはいかに。 フレッシュさと穀物系の香りが合わさっている。まったりした口当たりからのコクのある味わい、硬めの酸味、じんわり残る余韻。 しっかり系のおつまみと合わせるといいかも。カツオの塩辛(酒盗)でちびちびやっている。
三光天賦を買えるお店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
楽天市場
R4BY三光正宗【純米】「
三光天賦
」きもと無濾過〔生原酒〕
1800ml
3,960円
98位
2.79ポイント
いそのさわ
福岡県
79 チェックイン
ワイン
グイグイ
チーズ
〰 🌾山田錦 2023/08 名水100選 棚田100選に選出されるほど 自然豊かで全世帯が井戸または山水を 利用するほど水に恵まれている 福岡観光 博多もつ鍋に合うスッキリとしたやや辛口 食欲をそそるフルーティな吟醸香😋
★★★☆☆ キレのあるコクを感じました🙂 冷やして少しさわやかにいただきました。
福岡県 うすにごり山田錦100% しゅん 精米歩合60% アルコール16度 米 山田錦100% オリでほんのり濁った日本酒。 甘みが強めかと思って飲んだが、意外に辛口。 後味はサッパリで飲みやすい。
99位
2.78ポイント
NEXT5
秋田県
140 チェックイン
綺麗
酸味
ジューシー
甘味
華やか
花
苦味
なめらか
正直、好みではないかな⁉️ 亜麻猫が そのまま居る。🐈 だが、イスパハンと一緒だと ケーキの酸味風味と あってるんだよな💕 不思議🤔 今年も 沢山の美味をありがとうございました。 来年もステキな出会いに期待して… 皆さま ヨイ🍶お年をお迎え下さい。🎍
ずっーと ほったらかしのヤツひっばりだしてきた。 これ、ほんとに新政なのか? ぐらい とんがるとこ無い… まぁーる過ぎる🫠🫠🫠 美味けりゃ なんでもいいけどね👍 寝かせたほうが多分◎⭕️👌
微炭酸で軽い
100位
2.78ポイント
呉春
呉春
大阪府
468 チェックイン
旨味
昔ながら
まろやか
甘味
スッキリ
熱燗
しっかり
辛口
初、大阪のお酒🍶秋鹿も呑みたかったが…行きつけの居酒屋で『呉春』発見♪地元の清酒を吟味…昔ながらの地酒。食中酒には良いねぇ。うんっ!地酒。想定通りのフレーバーです。
京都で伏見の軟水温泉を満喫して、旅の締めは大阪で過ごしました👍 折角なので1年ぶりの「呉春」とおでんや串カツで一杯! 香りはほぼ感じられず。 口当たりはスッキリしていますが後からしっかりしたお米の旨味が乗ってきます。 それでも他の大阪酒よりは軽快で甘辛中庸な味わい。癖もなく、おでんとも相性バッチリです✨
今日食べに行った先であった呉春。 純米なんだろうなぁ、と思いつつ、甘いのが勝った。 でも大阪のお酒は初めてなので美味しくいただきました。 蕎麦と合う。
呉春を買えるお店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
池田酒
呉春
普通酒
1800ml
2,295円
呉春
本丸
1800ml
本醸造
2,892円
6
7
8
9
10
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