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さけのわ
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"ちびちび"な日本酒ランキング
"ちびちび"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
51位
3.12ポイント
山縣
山縣本店
山口県
49 チェックイン
辛口
厚み
最初ピリッと酸味を感じました。フルーティの味わいで飲みやすかったです。2200円
開栓時甘い香りがしました。甘口で飲みやすいお酒でした。パインやりんごの味は感じませんでした。美味しく飲めました。1980円
同僚が持ってきてくれました🎵 初めて知るお酒🍶 白ワインのような旨味があり丸みを帯びた日本酒感が広がります❗余韻が甘さは無いのですがチョコレートのようなビターな風味が感じられて面白く美味しいお酒でした😉 スッキリめかもしれないけど超辛口と思わせない、辛口導入にオススメな良～いお酒ですね😃
52位
3.11ポイント
神の井
神の井酒造
愛知県
91 チェックイン
キャラメル
ハチミツ
いただいたお酒です。思ったより美味しく飲めました。お正月中は日本酒三昧で過ごしています。
. 精米歩合：50% 日本酒度：+4.0 酸度：1.2〜1.3 ほんの少しだけ辛口、風味は弱め。 ✩3.5
寒九の酒 昨日、実家で父と飲みました。
53位
3.10ポイント
寒菊 どぶろく 銀八
寒菊銘醸
千葉県
169 チェックイン
蜜
ガス
フルーティ
華やか
寒菊 寿限無50 純米大吟醸 おりがらみ無濾過生原酒 Hazy Moon。 上澄は優しくも華やかな香り。 含むと心地よいガス感が口の中に広がり、透明感を感じつつメロン系の香りとピリッと来る酸味と立ち上がる旨みと寄り添うような甘み。 中盤からは酸味がより顔を出し、心地よい苦味と共に後味を流してくれます。 オリを絡めるとミルキー香りが加わりしっかり香ります。 含むとガス感はそのままに澱の味わいも感じ複雑みも出てきます。 タッチも少し柔らかく透明感は少し消えるが瑞々しいしさと奥行きが深まり、旨みと甘さの感じ方も変わって嬉しいですね。 そして中盤からの酸によるピリピリ感も味わいが濃くなった分感じやすく、落差によるドライ感も感じ易いです。 渋みはほぼ感じませんが後半の爽やかな苦味と綺麗な甘味は次の杯が進む感じで美味しいです。 ご馳走様でした。
2025 0411 ☆☆☆☆ 総乃寒菊（ふさのかんぎく） 無濾過一度火入れ原酒 Ocean Ninety Nine 99 空海（そらうみ） Inflight 純米吟醸 精米歩合55% アルコール 15度 寒菊銘醸 千葉県 山武市
ワダヤ頒布会の一本。瓶内醗酵を一か月半しており、発泡性がしっかりしている。フレッシュ&ジューシーで飲みやすく、あっという間に一本が空く。
54位
3.09ポイント
松の花
川島酒造
滋賀県
118 チェックイン
旨味
円やか
穀物
酸味
辛口
冷酒
吟醸の無濾過生原酒って珍しい気が🤔 ほんのり甘くてナッツ感。甘旨味がしっかりしてる。アル添感も感じずモダンとクラシックの良いとこ取りな感じする。ラベルもう少し今風にすれば売れそう。 10日経つと苦味強くなって飲みにくくなった
第一印象は、シャープな味わいとドライなフィニッシュ。 甘いりんごの香りに、ほのかに木や樽の香りがします。塩分の多い料理との相性が良い。 これは限定酒です。
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最近仕入れられたとお聞きした滋賀の酒、これまた美味かった！
55位
3.09ポイント
梅津の生酛
梅津酒造
鳥取県
113 チェックイン
燗冷まし
紹興酒
キャラメル
熱燗
セメダイン
酸味
渋み
常温
カラメルの香ばしさ。辛み、力強く深い旨み、乳酸の酸味。遅れて苦味、渋みも。うまい。加水で燗。玉栄。半熟卵、レバー、えのきのアチャールと
深みのある黄色。 甘い香りもある。なんだ？キャラメルか？あとウッディーな香り。乳酸っぽさもある。 常温でも、いやはや案外美味しい。深い甘味と収斂味のある酸味。全体のボリュームが豊かで心地よい複雑味。いいな！ 燗をつける。 これも美味しい！心地よい甘味とボリュームのある旨味と滋味。醤油っぽさがあるからこれをどう処理しようかとも思うけど、旨みのボリュームがその辺の違和感は飲み込んでしまう。 滋味深くて良いな〜。加水してじんわり飲みたい。
キモトや低精米酒特有の強い酸味。 味噌味に似た発酵をかなり感じる。 甘くない。 フルボディ
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56位
3.08ポイント
夢の中まで
千徳酒造
宮崎県
92 チェックイン
華やか
今日はもう一本開けちゃいます😍 初の宮崎酒。宮崎は皆さん入手困難だと言うことで、ポチりました🤣地鶏っ子と一緒に注文しました👍 どちらかと言うと、やや甘口でしょうか。今風な旨口で、飲んだ事ある銘柄だと津島屋とかに似ているでしょうか😋結構スッキリしていてキレもスパッと無くなります😋宮崎で唯一の清酒専門の酒造らしいですが、美味いね〜日本酒作ってくれてありがとう😂
★★★☆☆
採点☆☆☆☆ 宮崎唯一の清酒専門の酒蔵の千徳酒造。 穏やかな香りに、程よい甘さが漂います😄 爽やかな飲み口で、余韻は少なめ。😋 淡麗旨口タイプかな🍶 舌に残る旨味や苦味があまり感じない。 飲みやすいですが、もう１つパンチが欲しい😅 昔ながらの味わいを感じながらも、今風の飲み口です😋 なかなか美味しいお酒です😋 今宵は牡蠣と鱈と帆立の海鮮鍋と🎵👍
57位
3.08ポイント
蒼天
小澤酒造
東京都
163 チェックイン
フルーティ
ここで会えるとは。 スッと透きとおる旨味。 やや甘味を伴った酸味がほのかに。
久しぶりに飲んだ日本酒！無濾過生原酒、フルーティで美味しかったです。また飲みたいなと思うお酒でした。
おいしい👍
58位
3.08ポイント
金滴
金滴酒造
北海道
173 チェックイン
辛口
旨味
金滴酒造の北の純米酒です。まろやかな旨味から甘味が来ます。程良い酸味のあと苦味で終わる美味しい日本酒です。常温で頂きました。旨いやつです👍🍶🎶
マナチーさんがレビューした本物の金◯のアンサーソング的な1本ですかね😅 ちょっと呑みしたい時のための小瓶シリーズをたまにストックしてます🎵北海道は金滴酒造さんの醸す金的…いや金滴😉香りあまりなく、辛めで水のようなお酒、軽い苦味🍶 余韻がお米を感じました😃 クラシカルですが食中に良いですね❗
会社の同僚からのいただき物🍶久々の金滴、ガツンとしっかり辛口😆昔ながらの日本酒ですね🐙タコの珍味が最高に合います😊
59位
3.08ポイント
千両男山
菱屋酒造店
岩手県
84 チェックイン
レーズン
ハチミツ
続いて真ん中の｢千両男山｣ 蜂蜜のような香り。 口当たりはサラサラしていますが塾酒系に近い風味。ぺットリ感もあって蜂蜜やシロップ感があります。 しかし全体的に主張は控えめだからか、くどさやえぐみなどはなく飲みやすいです！ サッパリだけど濃密。言葉に悩む奥深い美味しさです！
GW 奥さんと3泊４日往復1,500km🤣 三陸マイカー旅に行ってきました🙂 仙台近くで1泊して三陸に 久慈駅で予約済の うに弁当を頂き 2泊目は宮古で 宮古の酒蔵 菱屋酒造店 千両 男山を 創業45年以上の老舗酒場 海鮮料理 無礼講 にて新鮮美味しい海鮮料理と頂きました 今日は 基本予約の方でカウンターで良ければどうぞと感じの良いご年配の夫婦で切り盛りしてました
なんとキハ40ですよ！ 動画にできないのが残念 ぜひエンジン音を聞いてもらいたい 来てよかった〜 旅客廃止の噂もあって、来たかったんです このお酒のラベルも列車にバッチリ合ってます 苦味と酸味と旨みが凝縮 おつまみが買えなかったんですが、お酒だけで気持ちよく飲めます
60位
3.07ポイント
麒麟
下越酒造
新潟県
129 チェックイン
オレンジ
辛口
ほまれ麒麟 特別純米酒です。爽やかな飲み口でやや辛口の美味しい日本酒です。
しっかりクラシック。日本酒感ばっちり。辛口
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