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R3By、蔵出し2024です。燗酒で飲んでます。色あいも、口にふくんで解脱感、人肌の口当たりがちょい渋めで舌に刺激。
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ヌーボーおりがらみ。かみしめてわかる甘さと旨味。すっきりしたのどごし。
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新酒です。ちょい甘酸っぱい舌の感触。シュワ感。
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冷でもかんでも飲みやすい定番お酒
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口にふくんで和らかなひろがり。鼻に抜ける旨味。生酛純米、ラベルの言葉：極寒の1月に酛摺りし蔵人の思い。日本酒最高：美味しい日本酒のため酒蔵がんばれ。涙がでそう。
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辛口というよりは、ちょい甘旨口、後味ちょいから。
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精米８０% とはこんな味。口に含んでふくよかな感、あとあじピリ甘。秋田の酒米美郷錦。KA401酵母
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口の中にひろがる甘みと旨味、スッキリ感。優しい美味しさ。
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口に含んでピリ辛感、なんとも言えない黄色い感じ、癖になりそう。木村さんやり過ぎ。
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無濾過無加水愛山83%ピリ辛愛山感あまから口当たり、スッキリのどごし。
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旨味と、ちょい甘が口の中にひろがり、すっきりのどごし。お刺身に合うんだなあ。
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茨木の酒、低温発酵芳醇な口当たり。ちょっと重いのどごし
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千葉の酒蔵。常温でお米の旨味が口の中にひろがる。ちょっと重い感じ
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ALL Tokyo 東京感じます。ちょい甘から、スッキリのどごし
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ちょいから、にがのどごしすっきり。お疲れ様でした
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貴
、和らさのなかに、コメの旨味が口の中にひろがる
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大吟醸 甘口だがすっきり感
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盛岡駅近くの坂本酒店の角打ちで飲みました。昼間から90mlを2杯目、１合飲んでました。
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盛岡駅近くの坂本酒店の角打ちで店員お進めです。無濾過火入れ貯蔵の秋出し。
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秋刀魚ラベル、こめの旨味が口の中にひろがる。ちょっと苦みが程よい感じ