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秋田の高清水。お店で3杯目でやっと出会った、飲み心地良い口当たりもちょいからあま。
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赤米、甘くて軽い、カクテル感じ、
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ちょい甘、米の旨味、口の中に残る感じ
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スッキリ感、口の中でスーッと入っていく
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旨味とキレのある甘み、スーッとのど越し、美味しいお酒。
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濃い、華やか、口の中にひろがる刺激的な旨味。後味スッキリ
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熱燗で、燗冷まし。いえの。み
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寒熟おろし、低温瓶熟成。ふくよかでまろやか
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純米しぼりたて生酒。ほのかな香、すっきりした飲み口。ちょっと辛みが残る。
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純米しぼりたて無濾過生原酒、55%ちょい辛旨味が口の中にひろがり、すっきりのどごし。綺麗。
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富の香と山田錦のブレンド。山田錦の華やかな香りと旨味が口の中にひろがります。
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お店のお薦め。創業１００年記念酒。
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岡山の酒、３種利き酒、飲み比べ
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岡山の酒
利き酒セット、3種飲み比べ。岡山喜平雄町、しぼりたて。
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磯貝湯町。50パーセント。
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倉敷の酒、３種利き酒セット、飲み比べ。
岡山雄町
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倉敷の酒、3種利き酒セット飲み比べ。岡山、山田錦。
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和酒BAR丸元で倉敷の酒3種、利き酒飲み比べセット。十八盛酒造。雄町
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60%、純米酒、純米酒。口当たりよく、辛すぎず、甘すぎず、飲みやすく、燗酒にはぴったり。燗冷ましのちょい甘旨味が飲み頃。