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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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広島出身、神奈川県中央在住の酒呑みです。近くの居酒屋に出没しています。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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町田酒造メガネ専用町田酒造純米
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家呑み版 お持ち帰りに何にしようかと思っていたら、 マスター女将さんからコラボ酒を勧められ ジャケ買いしました。 10月 1日の日本酒に飲もうと思っていたが すぐ開けてしまいました。😆 飲みやすく煮染め、野沢菜漬けとも合い ました。
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いつものお店にて 締めは龍繋がりで地元広島の龍勢です🐲 常連さんお土産の川崎おつけもの慶のキムチ とも良く合いました😆
龍力Dragon Episode3純米
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いつものお店にて 二杯目は龍力の赤ラベルです🐉 切り立てだったのでフルーティで 旨みもありました☺️ 肴は茄子の素揚げ🍆
道灌山田錦 ひやおろし純米原酒
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いつものお店にて ひやおろしが色々出て来る様になりました こちらは辛口濃醇ですね😀 なめろうと合わせて美味しく頂きました😆
小藤隆 雄町60特別純米
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いつものお店にて 神奈川、川西屋さんのお酒です。 2023年醸造で角も無く優しいお酒です。 肴の自家製イカ塩辛によく合いました。😊
黒松仙醸月ノ輪熊純米吟醸ひやおろし
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いつものお店にて 最近は熊さんがあちこちに出没し 大変な事になっていますが、 こちらの🐻さんなら大歓迎です。 ひやおろしらしい落ち着いた感じで 美味しく頂きました。☺️ 肴はお店名物のサラダ🥗、豚タン。
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いつものお店にて 2 二杯目も広島酒です。 富久長と比べると最初の飲み口は辛口ですが、 後味は甘みを感じました。
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いつものお店にて 今日は地元広島のお酒から入ります。 やや甘口、スッキリ飲みやすい系で 安定の美味しさです。 肴は豚タン醤油麹漬け焼き、サラダ。
醴泉せせらぎ 特等飛騨誉純米吟醸
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いつものお店にて こちらは22日のシン・ツチダの後に頂きました。☺️ 低アルですが香りもあり、スッキリした感じ でした。😆 肴はローストビーフ。
神渡辛口 山恵錦特別純米
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いつものお店にて 二杯目は神渡の特別純米です。😄 山恵錦は長野県で2017年に品種登録された 新しい酒造好適米になります。 酒質は辛口、程よい酸味とキレがありました。 肴は神楽南蛮の天ぷら。
澤乃井純米吟醸原酒生酒
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いつものお店にて 一晩かけて広島から戻って一休みしてから お土産を持って行きました。😃 ビール、酎ハイの次にこちらを頂きました。 やや甘口で豚バラ軟骨ポン酢に良く合いました。 😃
土田シン・ツチダ 活性にごり ホップ 生純米生酒
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いつものお店にて これはウマイ!😆 そして危ない‼️😅 マスターが吹くので注意⚠️する様にとコメント があり酒師匠が開けましたが、栓を開けるまで に10分近く掛かりました。😂 ホップが入っているので飲む前は?でしたが、 呑んだ感じはハッキリ言います。 グレープフルーツでした!😆 夏向けの爽やかなお酒でした。 酒師匠も飲みながら、足が速いので味が変わるね と言って2人ですぐに開けました。 (酒師匠は友人との呑み会用に帰りがけに2本 買ってました。😄)
大嶺3粒 火入れ 出羽燦々純米吟醸
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お土産編(④) 大嶺 3粒 火入れ 出羽燦々 最後は自分用にさけのわで最近高評価の大嶺を 購入しました。 相模灘を呑み切った後で楽しもうと思います。 写真は広島市のショッピングモールでお酒を 購入した際に寄ったお茶屋さんの濃抹茶金時。
宝剣八反錦 湧水仕込純米吟醸
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お土産編(③) 宝剣 純米吟醸 八反錦 同じ宝剣の酒米違いをカープファンの酒師匠 へのお土産に選びました。 お酒を購入する前日に高校同級生の誘いで zoomスタジアムに阪神戦を観に行きました。 (一級下の吉川君が始球式を行ったのでOBが 沢山来てました。) 残念ながら0-2で完封負けでしたが、楽しい 時間を過ごしました。
宝剣超辛口 湧水仕込純米吟醸
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お土産編(②) 宝剣 純米吟醸 超辛口 地元呉は仁方のお酒です。尾道から高速を降りて 三原から呉線沿いの海岸伝いの道を久しぶりに 通りました。 (子供が海沿いでザ・瀬戸内海の景色が見たい とのリクエスト) 三原→竹原→安芸津→仁方→呉→広島と 酔心→龍勢→雨後の月→宝剣→千福→本州一 、呑んだお酒だけでもつながるロードでした。 こちらは常連さんへのお土産。
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お盆で広島に帰省しました。 いつものお店でお世話になった方へのお土産 としてセレクトしたものをCIします。 お土産編(①) 五橋 さけのわで多くの方が評価されていたので ピックアップしました。 こちらはいつものお店のマスターへ。 写真は帰省途中に寄った尾道千光寺近くの レストランから見た尾道水道。
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