Y.Tokushige
松本市の山崎精一商店にて購入。
以前にここで買って飲んだ「たま子 生」が美味しかったので、その生原酒。
酸と旨みが濃くて甘みもあって、アルコールも高くて濃醇！
日本酒初心者にはちょっと勧められないけど、ハマる人にはハマるやつ！
濃いしアルコール度数も高いので、ちびちび飲んでもいい気分！
酒米→長野県産美山錦100%
精米歩合→59%
アルコール分→18度
463 チェックイン
長野県の南部・上伊那郡中川村に蔵を構える米澤酒造は、豊かな自然環境と良質な水に恵まれた土地で、地元の米にこだわSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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長野県の南部、天竜川に沿って南北に伸びる盆地「伊那谷（いなだに）」のほぼ中央に位置する中川村。NPO法人「日本SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
自宅にて。
高校野球秋季近畿大会、選抜甲子園を目指した熱い戦いを和歌山紀三井寺球場にて観戦‼️
その帰りに和歌山市、酒や鍵本で購入した、初「今錦」‼️。和歌山県で長野県のお酒を買う⁉️
そして今日開栓。
香り華やか、口に含むとサラッとした口当たり、甘味旨味と少しの酸味。鼻に抜ける感じもフルーティ感あり。決して甘すぎず適度な辛口感がある、好きな奴です。
推しのチームが負けてしまい、選抜甲子園絶望感を感じ、少々やけ酒になるかなと思っていましたが、非常に美味しく心癒されました。やはり長野酒、間違いがないですね。
最近何かと忙しくサボりがち😅
しかし日本酒はしっかり飲んでます😆
気付くと8月に飲んだの投稿していない🤣
記録用という事で投稿させて頂きます🙇♂️
先週飲んだ頒布会の飲み比べ‼️
どっちが美味かったのかも覚えてないや🤣
まあ記録用という事で👍
米澤酒造の銘柄
今錦春田打
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
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けんぴ
いや名前！笑 となったこのお酒😂
こちらも初めて飲みました！
ちょっとフルーティーさもありつつ、飲みやすい。
あと、味関係ないけどラベル可愛い笑
THE夏酒って感じがしました！
momokichi
今錦 特別純米酒
酒槽搾り
米(長野県産)、米こうじ(長野県産米)
精米歩合59%
アルコール16度
米澤酒造株式会社
長野県上伊那郡中川村
ワイングラスで飲む日本酒と記載。
香りはフルーティ。
味わいも大吟醸に近い。
モタさん
健康診断のあとのご褒美、その２
ラベルがかわいいおたまじゃくし、店内にはファニーなタコのオブジェ、楽しい休日〜
料理もお酒も健康な体があってこそですね、飲み過ぎには注意です🍶✨
yuki
今錦
米澤酒造株式会社
純米吟醸
長野県産美山錦100%
精米歩合55%
ちょびん
長野酒旅で購入しました❗️
香りは余り無いかなぁ🤔
味わいは甘さと酸味のバランスが良く
旨みもしっかり感じます👍
美山錦の特徴かぁ？少し苦味もあって
後味スッキリです😊
スイスイ飲めちゃいます
色んな食事に合う
美味しい夏酒ですね‼️
sawaboooohi
夏の酒！
あっさりの中に洋梨感。
森人くり
松本で蕎麦屋で外飲み
旨甘でジューシーでも生酒のピリッとした酸味でスッと入ってくる。
濃い味の山賊焼とも合う～😀
旨し😋
★★★★☆
takeさん@しぞーか
昨年の秋に購入したまま､なかなか呑むタイミングが合わずようやく本日開栓☺️
今錦 特別純米酒
ひやおろし 中川村のたま子
米澤酒造(長野県中川村）
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
今錦たま子
これも酸味。この季節ののお酒はこの系統が多いね。
今錦も外れがなく美味しいです
荒井 正史
写真にある純米吟醸は残りわずか、品切れで純米大吟醸をいただいた。甘い口当りと後を引く酸味。
荒井 正史
シャープな味わいが特徴的。
荒井 正史
穏やかにうまみを感じる口当り。
peergynt
やや辛口とに感じるが、ふくらみも非常に感じる一杯
