さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
"ちびちび"な日本酒ランキング
"ちびちび"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。81位
2.99ポイント
吟醸の無濾過生原酒って珍しい気が🤔
ほんのり甘くてナッツ感。甘旨味がしっかりしてる。アル添感も感じずモダンとクラシックの良いとこ取りな感じする。ラベルもう少し今風にすれば売れそう。
10日経つと苦味強くなって飲みにくくなった
第一印象は、シャープな味わいとドライなフィニッシュ。 甘いりんごの香りに、ほのかに木や樽の香りがします。塩分の多い料理との相性が良い。
これは限定酒です。
英語>日本語
真正面からしっかりどっしり、鶴齢を飲んだときに感じた横綱の力感を感じる。王道中の王道。これぞ日本酒。
甘み、酸味、旨味のバランスが良く、辛味はそれほどない。
無濾過原酒らしい濃さはある。生酒感はない。
力強さはあるけど行きすぎず濃すぎないので、塩焼きでも煮物でも燗にして鍋でも、刺身以外ならなんでも対応できる懐の深さよ。
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