さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"甘味"な日本酒ランキング

"甘味"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

91位

3.20ポイント

岡部茨城県

189 チェックイン

甘味酸味穏やかジューシー旨味力強いバランス控えめ

松盛のラベルと瓶 1

松盛のラベルと瓶 2

松盛のラベルと瓶 3

飲み初めは長男夫婦の茨城土産🍶 米の旨味を感じる食中酒🍶 気にかけてくれたことに感謝❗

1月に水戸の地酒蔵きなせさんにて購入。茨城の地酒枠で選んだ銘柄。渡舟とめっちゃ悩んで飲んだことのないこちらに。香りを確認すると、酢のようなツーンとくる酸っぱい臭い... ラベルを見ると、瓶詰めから半年以上経っていることが発覚。生酒って未開栓でも半年経つとこんなに劣化するのか... 味も落ちている感じは否めないが、問題なく飲める。ほんのりメロン様の風味で、甘さはほぼなし。スッキリとキレるので飲みやすい。だいぶスルスルと飲んでしまいました。元が美味しいということは間違いない。これは松盛リベンジしたい...!! しかしこんな臭いがするんですね。大変勉強になりました。

飲みやすくて少し甘め、おいしい！

92位

3.20ポイント

喜多の華酒造場福島県

102 チェックイン

甘味華やか砂糖ハチミツ酸味ラム

喜多の華のラベルと瓶 1

喜多の華のラベルと瓶 2

喜多の華のラベルと瓶 3

会津の酒屋さんのおすすめの逸品。この美味しさ、ストライク❗️❗️❗️

これも宗太のハンプ会限定🍶 喜多の華もはじめましてです。上立ち香は微かにコクを感じる甘い香り。口に含むと生原酒らしい濃い目のコクのある甘旨から仄かな渋味でキレていく感じ。山田錦のコクと渋味が美味しかったです✨

初銘柄の喜多の華日本酒先生との裏取引品です。裏取引と言っても、どんな希少酒でも酒屋から買った値段そのままで譲って頂いてまして、あんまりだから交通費位は持ちますよと言っても、頑として受取って貰えません。何でも、少しでも高く売れば、酒屋さんに転売人として受取られ、それ以降は希少酒等は絶対に売ってもらえなくなるのだそうです。普通に十四代なんて宅呑みできるのは、売り手と買い手、互いの信頼関係の上に成り立ってるってことですね。さて喜多の華、映え映えのラベルですね。上立香はさほど感じませんが、何やら奥に丸っこい嗅ぎ慣れない香りがあるね。呑み口は、しっとり落ち着いた品のある甘さと、柔らかな旨味、後香では先程の丸っこいのが果実感を帯びてきます。酸味も苦みも控えめで、只々フワッと締める不思議なキレ。ホントに丸っこくて優しい不思議酒、コレもバランスの一つなのでしょう。ご馳走様でした！

93位

3.20ポイント

石井酒造埼玉県

145 チェックイン

酸味甘味濃厚バナナブドウ旨味バランススパイス

豊明のラベルと瓶 1

豊明のラベルと瓶 2

豊明のラベルと瓶 3

Rafaさんが頼んだお酒。自分が頼んだ直汲みと交換して少し飲んでみました。米は改良信交だそう。直汲みと違って落ち着いてて甘さも穏やか。クラシック寄りかな？公式サイト見ると-7くらいだったので甘口寄りだとは思う。蔵のスタンダード酒と思えばかなりレベル高い。豊明の蔵がある幸手市とRafaさんは縁があるようで、そういったエピソードも面白いなと思いました。

埼玉県幸手（さって）市の豊明。先週、川越の小江戸蔵里で試飲した際に明らかな個性を感じて「家でも飲みたい」と思い即４合瓶買って来ていました。火入れの純米酒ですが、やや甘めの濃い味わいとモダンさもある酸が特長。個性あり。副題や、裏書きラベルにメッセージもあるのがまた良いです。箱に書いてある和歌？もまた良いですね。ほんのり色づいているのは、濾過の際に炭の量を制限しているとのこと。

酒蔵現地で買ってきました！軽やかで美味いです😋コスパ◎

94位

3.20ポイント

一ノ蔵宮城県

150 チェックイン

金龍のラベルと瓶 1

金龍のラベルと瓶 2

金龍のラベルと瓶 3

フレッシュな味わいだけど旨味があって美味しい。宮城で有名な一ノ蔵のブランド今まで知らなかったのが残念😭

ぶどうの樹付近の居酒屋その２冷酒で飲む甘めの香り口に含むと甘味を伴う米の旨味直後にドライさが現れたかと思うと、ドライさがすぐに強まるお酒単体だと強めのドライさが目立つカンパチ酢味噌や鳥刺し等の塩気が強い肴に合わせると、ドライさがかなり弱まり甘味が増すように感じる食中酒に良い

16度、精米歩合55%、蔵の華、4合1650円、一ノ蔵の金龍蔵。すっきりひかえめな味わいで、お米の旨みがまろやかに感じられます。昨年末ダーツの旅で、所ジョージさんが、このお酒を飲んで絶賛されていたそうですが、その賛辞を裏切らない美味しい日本酒でした✨。

金龍を買えるお店

木川屋山形の地酒専門店

大人のパインサイダー 380ml 6缶セット山形県金龍1,188円

95位

3.19ポイント

加茂錦酒造新潟県

6,244 チェックイン

ガスフレッシュ甘味フルーティ酸味旨味苦味ジューシー

加茂錦のラベルと瓶 1

加茂錦のラベルと瓶 2

加茂錦のラベルと瓶 3

白桃、いちごガム、売り場にある酒粕が香ってくるような良いにおい。もう美味しい予感がする。果実感あるジューシーシロップ、飲み込もうとすると甘い酸味が走る。一旦味薄くなり微発泡、軽くしつこくない甘味、舌の奥痺れる感じがある。たまに苦味。全体的に上品な甘さで透明感を感じる酒。ゴクゴクよりちびちび飲みたい。

ピーチ、酒粕、クリームの匂い。微発泡、ピチピチした弾ける様な酸味、ほんのり甘味と苦味があり独特な風味がありクリアな飲み心地。飲み進めると舌が麻痺するのか水の様に飲める危ない飲み物。足フラフラ。おいしい。

v(・∀・*)🍶🍶🍶🍶 去年の秋に購入後、冷蔵庫に眠っていた加茂錦。バランスが良い美味しいお酒でした。

加茂錦を買えるお店

はせがわ酒店

加茂錦荷札酒八反錦純米大吟醸 720ml 日本酒加茂錦酒造新潟県1,980円加茂錦荷札酒黄水仙純米大吟醸 720ml 日本酒加茂錦酒造新潟県1,980円

96位

3.19ポイント

神沢川酒造場静岡県

1,256 チェックイン

辛口バナナ旨味甘味スッキリフルーティメロン柔らかい

正雪のラベルと瓶 1

正雪のラベルと瓶 2

正雪のラベルと瓶 3

私が日本酒好きだと知っている同僚から、出張土産にいただきました。初見でラベルが読めませんでした。 5℃くらいで飲むと、甘さ強め、でもなんだか水っぽさもあるような… 0℃で飲むと、甘さもあるけど締まりもあって、米の味もしっかりするような、なんだか不思議な日本酒でした。

(*^▽^*)🍶🍶🍶🍶 本日は正雪の愛山を頂きました😀 テカテカラベルは写真撮りにくいですね😈 香り穏やかであまりしないですが、飲むと愛山味がガツンと、酸も追ってきますが、サッと消えていきます😙切れが良いので旨口でも杯が進みますね🤔美味しいお酒でした🤤

2024年1月29日松山市の和酒さとうにて。最近日本酒にハマったという会社の後輩とサシ飲み。2杯目は正雪別撰 PREMIUM うすにごり生酒。スッと体に染み渡ってゆくような綺麗な飲み口。クリーミーでシルキーな甘旨系。刺身6点盛りと合わせて美味しく頂いた。

正雪を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

正雪純米大吟醸 PASSION-15 瑠璃ボトル 150ml しょうせつ565円正雪純米吟醸吟ぎんが 1800ml しょうせつぎんぎんが3,124円

97位

3.19ポイント

青木酒造茨城県

408 チェックイン

ガスフルーティ甘味ピリリジューシーさわやか華やかバランス

御慶事のラベルと瓶 1

御慶事のラベルと瓶 2

御慶事のラベルと瓶 3

さっぱり、キリッと、フルーティー🌸🍶✨ 口当たりマイルド🎵 口に含んでいると、舌の上でキリリ感✨ 飲み込むと喉の奥にキリーっと辛口～⤴️😊 ふんわり感とキリリ感のバランスがゼツミョー😆 とても美味しくいただいてます(^-^)/

【青木知佐さんから直購入🤩】先々週の池袋西武での販売会で、蔵元のご長女である青木知佐さんから購入した1本。業界の有名人にお会いできて嬉しかった😆 このご時世なので試飲はできなかったが、何種類か香りを嗅がせてもらい、1番好みだったこのラベルをチョイス✌️ ひたち錦の純米吟醸を2年近く超低温で熟成させたお酒で、今年初めて販売するラベルとの事。購入を決めた要因である上立ち香はぶどう🍇っぽく、口に含むときれいな甘みとコクのある旨みが口いっぱいに押し寄せてくる。後味には少しキリッとした辛さと独特の含み香も感じられ、とにかく飲んでいて楽しいお酒😄 王祿と同じく、熟成酒アレルギーの方に是非飲んでみて頂きたい1本❗❗ これは一升瓶で買っとくべきだったなーー😅

ガス感あってシュワッとしてる。香りは結構フルーティー。スッキリしててドライと甘旨の中間かな？…と言うか、どちらとも言えない絶妙な所突いている印象。御慶事の印象がまた一段と上がりました。普段見かけないから飲めないけれど😅

御慶事を買えるお店

はせがわ酒店

御慶事純米吟醸辛口 720ml 日本酒青木酒造茨城県1,595円御慶事純米吟醸雄町 720ml 箱付日本酒青木酒造茨城県2,090円

98位

3.19ポイント

ささまさむね

笹正宗酒造福島県

614 チェックイン

ガスカルピス甘味旨味優しい苦味メロン酸味

ささまさむねのラベルと瓶 1

ささまさむねのラベルと瓶 2

ささまさむねのラベルと瓶 3

これ美味しかったな。

初しぼり✨ しぼってまだ5日目ぐらい？のもの。開栓初日は堅かったけど、2日目以降は味が乗ってきた感じで旨し😋

去年は飲みたいのに飲めなかったので今年はどうしても買いたかったお酒です。買えて良かった〜！モロミ多っ！とは某酒販店さんの言葉ですが、私も思いましたよモロミ多っ！香りはほのかにリンゴ…？まずは上澄を含んでみます…リンゴや梨のような甘さ！含み香もリンゴっぽい香り！酸味がある！麹の味わいとともに品のある甘酸っぱいリンゴのようなイメージです。この時期のお酒にしては味わいの中に異様にトゲがありません。何かに似た味わいだなと思ったら八千代酒造のLa+Yachiyo ROOMに似ています。リンゴだけでなく梨のような甘さを感じるのも納得です。にごりを混ぜて飲んでみると元気な感じなのにドライ寄りになります。甘口がそこまで得意でない方も飲みやすいはずです。

ささまさむねを買えるお店

美好屋酒店

ささまさむね特別純米原酒 720ml 【日本酒/福島県/笹正宗酒造】【要冷蔵商品】1,450円ささまさむねにごり特別純米生原酒 720ml 【日本酒/福島県/笹正宗酒造】【要冷蔵商品】1,751円

99位

3.19ポイント

御代桜醸造岐阜県

403 チェックイン

旨味甘味辛口ヤクルトスッキリ酸味さらり苦味

御代櫻のラベルと瓶 1

御代櫻のラベルと瓶 2

御代櫻のラベルと瓶 3

地元のお酒🍶 なのに一度も飲んだことがなかった。これまた地元でキャンプをするのに買い出しに行った時にあったのでいい機会だと思い購入。飲みやすくてスーッと入っていきます。まあ、いつもどんなお酒でもスーッと入っていくけど…

透き通ったクセのない米の香りで、優しい味わいの筑前煮やお寿司といっしょに頂きました。

ほろ苦い口当たりのあとにほんのり甘い米の香り。後味はキレありスッキリ。後を引かないさっぱりした飲み口でいろいろな料理に合いそう。

100位

3.19ポイント

藤岡酒造京都府

1,593 チェックイン

旨味さわやか甘味コク酸味余韻スッキリ綺麗

蒼空のラベルと瓶 1

蒼空のラベルと瓶 2

蒼空のラベルと瓶 3

🙂 お次は蒼空。にごりだから甘いんかなと思って飲んだら、辛口でした。ピンクラベルだから甘いと思ってしまいますよね。スッキリしていて飲みやすかったです。

500ml ¥1,755 1年半ぶりのご無沙汰でした💦 間違いなく美味しいのに😅 では開栓🎵 スッキリ爽快スイート&ビターの塩梅が絶妙過ぎる😆 めちゃウマー😋

香りはあまり感じず。若干、黄色味がかってる。純米酒でどっしりしてるかと思いきや、軽い飲み口。さらりとした甘さと酸味が心地よい。 500mlだからすぐなくなってしまった。イタリア製の瓶だと思うと毎回飲み切った後捨てるか再利用するか悩む。貧乏性だなw

10

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