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うめのやど梅乃宿
580 チェックイン

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梅乃宿のラベルと瓶 1梅乃宿のラベルと瓶 2梅乃宿のラベルと瓶 3梅乃宿のラベルと瓶 4梅乃宿のラベルと瓶 5

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タイムライン

梅乃宿蔵付酵母仕込み純米生酛原酒生酒
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蔵元部
10
shinsaku3
総合7(10点満点) 3/22、23と大阪に行く用事があったので、帰りにふらりと立ち寄り購入💴 初めて飲むお酒です🍶 説明書きによると 「青い柑橘系を思わせる落ち着いた穏やかな香り、アルコールの強さを感じさせない滑らかな口当たりがありつつも、最後は米の味が膨らみ生原酒の力強さでキレていく。主張しすぎないで食事に寄り添った辛口のお酒です」 とのこと 辛口のお酒です🍶 主張しすぎないとのことですが、結構存在感あります😅辛口で17度ですが、その割には確かに飲みやすいです👍 冷やしていただきました ペアリングインプレッションはぺっほさんが担当 以下個人的な印象 【香り】 若干のアルコール香 【味の感覚】 数字が大きい程強く感じる(5が最大)  •辛さ:飲み始め4→ 余韻3  •甘味:飲み始め0→ 余韻0  •酸味:飲み始め0→ 余韻0  •苦味:飲み始め3→ 余韻2  •渋味:飲み始め1→ 余韻1  •米の旨味:飲み始め1→ 余韻0 【口あたり】→3 数字が小さい=さらさら、ライト  大きい=とろみ有り濃厚 (5が最大)
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家飲み部
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テキーラ
本日はリキュールですんません。 温州みかん、甘くて美味しいね。 アルコール度数は7度。 ビールより高いのね。 たまには良きことかな。
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梅乃宿酒造株式会社
蔵元部
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Nf bapak
酸旨。黃味がかった色、ややクラシック系味わいのすっきりさん。 一昨年の秋の蔵開きの際、息子が1000円ガチャで引き当てたもの。同梱されていた干物2種はもちろん遥か前に腹の中。 昨年の秋の蔵開きで飲んだ純米は「クリアーなすっきり味、やや酸味、よい」と感じたので、1年常温で置いたことで劣化してしまったかな、と思います。 冷蔵庫の生酒もそうですが、火入れ酒も飲んでいかないとね、美味しいうちに。 写真は一昨年蔵開きの入口飾りつけと、昨年の大阪プロレス風景です。去年は天気がいまひとつだったのが残念…。 瓶の裏ラベルをよく読むと常温かぬる燗とあったので、2日目は温めてみました。普段燗酒は好みではないのでしませんが、このお酒はふむふむなるほど、くらいには感じられたので、冷やよりもこっちの方が向いているんでしょう。紅梅のつかない純米は冷やにも向くようです。
マナチー
Nfさんこんにちは😃❗️ 大阪プロレス🤣❗️ 大阪プロレスでえべっさんが最初に出てくる私はミーハーです🤣
Nf bapak
マナチーさんこんばんは。大阪プロレスお好きですか? 当日はたまに雨もぱらつく中、肌むき出しの皆さんが蔵の建物周辺を呼び込みに回ってちょっと寒そうでしたが、リングマットは大盛り上がりでしたよw
梅乃宿高島雄町純米吟醸生酛生酒無濾過
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家飲み部
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ムロ
生酛🍶由来?の酸味がすごく優しくて呑みやすい❣️ 雄町、生酛だとこういう味わいなんだ🤔 など考えてします😳 旨みも優しくて、凄く美味しくて😋お気に入りの一本🍶になりました‼️
梅乃宿アンダーソングサケ純米
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ぺっかーる
2件目は、ずっと行きたかったお店「奈良の酒蔵全部呑みうまっしゅ」です。 そこでは迷わず梅乃宿! 今回の奈良で飲みたかったお酒なんです! 日本酒デビューの飲み比べにあったひとつでした。 なんともお洒落なラベルですね~ ほどよい酸味で美味しかったです!
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cru2_madzikichi
たっぷりと膨らみのある旨味が特徴的な大吟醸。香り高く確かな甘味、そこに程良い酸味と辛味が溶け込んでいる。開栓後は足が早そうな味であるから、今日明日で干してしまいたいし、それを許す旨さがある。
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