takken
那須旅行のお土産に購入。
夢ささらという栃木県産のお米を使用した、まさに地酒。スッキリ飲みやすかったです。
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817 チェックイン
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タイムライン
Yuko
同酒造は相撲好きの創業者が由来で銘柄名を「東力士」と命名したそうです。
元麻布に以前、お店があったとのこと。
キチョメン
口に含んだ瞬間からガツンと来た。超辛口ってのはダテじゃなかった。それもすぐに消えてしまわず、余韻が残って長く味わえた。おいしい。
ギョーザ
今夜は珍しくにごり酒を呑んでます。
酒粕を溶かして混ぜたんでは？と思うぐらい酒粕味がします。
とはいえ、原材料名をみたら酒粕と表示されていないのですが。
甘い感じかと思いきやビシッと引き締まった辛口です。
夏場に冷やして呑むのに悪くないですねぇ、いや美味しいです。
悠
お米は「山田錦」100%使用。
酵母はM-310と小川酵母。
フルーティーな甘みとスッキリとした酸味。
ジーンとくる苦みで後味ドライ。
サッパリしてる。
かつおのわら焼きやキムチ炒めと合う。
製造年月：2024年2月
封切り日：2024年2月12日
osugi
#727
東力士とてもおいしい
Kayo
うんまいっ。じゅわっと甘くてジューシー。
低アルだから、するするいっちゃう
とら
旨甘から酸でキリッと
とても飲みやすくなかなか美味しい
ギョーザ
このお酒は、洞窟で熟成させた純米酒と純米吟醸酒をブレンドしたお酒みたいです。
熟成酒だけあってトゲなく柔らかく、旨みたっぷりのお酒ですね｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
うんうん、美味しいお酒です｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
SHINO
お連れ様のセレクト
とろウマ。
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しっかり目
