さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"とろみ"な日本酒ランキング

"とろみ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

61位

2.86ポイント

杉原酒造岐阜県

38 チェックイン

揖斐川のラベルと瓶 1

揖斐川のラベルと瓶 2

揖斐川のラベルと瓶 3

ちょっと氣になるやつがあったので一杯。本醸造とは思えぬすっきりとした口当たりの良さ。美味い。

揖斐川！ kino.さんから頂きました✨ kino.さん、いつもありがとうございます🙇‍♂️ まずは冷酒で甘く旨い！本醸造らしいアルコール感続いて熱燗でアルコール感がまろやかにそして甘味と旨味が増幅🥰 めちゃめちゃ旨いです❣️ 新潟本社の原信で買った鰤刺身と共にめっちゃ合いました😋

62位

2.86ポイント

野村醸造茨城県

58 チェックイン

紬美人のラベルと瓶 1

紬美人のラベルと瓶 2

紬美人のラベルと瓶 3

甘〜いお米の香り…フルーティ♪飲み口は甘く、後味キレッ！若干…苦味を感じるかなぁ、気にならないが…食中酒🍶としても、そのままちびちびやっても良いなぁ…こりゃ結構いけますよ♪旨い😋

國酒フェア2025 in 大阪㉒茨城県ブース⑫ 常総市にある野村醸造は東日本大震災での蔵の一部損壊や、2015年の鬼怒川の洪水による甚大な被害など、多くの困難を経験し、その度に再建を果たしてきた蔵。 ◉紬美人純米吟醸初めの口当たりは旨甘な感じでフルーティさがあって、あと味がやや複雑み感じる。杜氏は南部杜氏の梅澤務氏。梅澤杜氏はあさ開で修行し野村醸造へ。

國酒フェア 2025㉓茨城県⑭ 常総市の野村醸造さん ○○美人も探すと沢山ありそうやなと思った🤔 蔵にはフレンチレストランが併設されてるみたい調べると通常の純米吟醸はもっとクラシックなラベル。コチラはグランという名前のモダンなタイプみたいなので今風のラベルにしてるのかな？ 2017年KURAMASTER日本酒コンクールでプラチナ賞を受賞したお酒精米歩合55% 茨城産山田錦 15.3% 酒度+1 3000円フルーティーで甘めだけど少し違和感？お猪口に千姫の味が残ってるのかな😅 写真撮り忘れたのでねむちさんの写真をお借りしました

63位

2.86ポイント

橅のしずく

酔心山根本店広島県

71 チェックイン

橅のしずくのラベルと瓶 1

橅のしずくのラベルと瓶 2

橅のしずくのラベルと瓶 3

備後落合-米子-岡山-松本の電車旅🚃1日目ガツンとくる😳。豊潤、噛んで飲むと旨味もあり😋。辛めの熟成。ちょいきつめ。お燗した方がいいかも🤔 広島駅で購入@芸備線🚃　20211209

ぶなの原生林から湧き出す超軟水の名水を使用したことから名付けられた「ぶなのしずく」すっきりした香り、滑らかで旨甘な味わい、すっきりした喉越しと、アル添ですが、全体のバランスがよい🍶で、小瓶なのでスイスイと空けちゃいました😆

今日も広島のお酒🍶 すっきりした凄い水で醸したお酒ワイングラスでお召し上がりくださいの表記通り！蟹鍋と一緒に…美味しかった！

64位

2.85ポイント

田中酒造北海道

233 チェックイン

スッキリ心地よい辛口キリリワイン旨味フルーティピチピチ

宝川のラベルと瓶 1

宝川のラベルと瓶 2

宝川のラベルと瓶 3

酒米は道産の彗星、淡麗辛口で軽快、食べ物の邪魔をしない美味しいお酒ですね🍶

#小樽# 企業向け学会の講師を務めさせて頂きました。小樽の夜は、参加企業の皆さんとの懇親会。そこで振舞われたのが、小樽の地酒。ん～甘めが好みの私には、ちょっと・・・ +5の割に辛みを強く感じるのは純米だから？今日は、長崎から小樽移動もあり、少々疲れました😅

美味しかった！

65位

2.85ポイント

寿酒造大阪府

176 チェックイン

甘味スッキリ昔ながら旨味辛口さわやかコク冷酒

國乃長のラベルと瓶 1

國乃長のラベルと瓶 2

國乃長のラベルと瓶 3

OSAKA-JO SAKE SQUARE 2023(´・ω・`) 非常にシャープで爽やか、淡麗ではないボディ太めの辛口酒です冷やしておいしい純米酒濃い個性はないですが、普段飲みに良いですこれだと横のカエルの吟醸生酒も良いんやろなと想像しましたが、激弱な肝臓の悲鳴が鳴りやまず断念しましたかえるさん、また会いましょう

天満大酒会(´・ω・`) やや濃醇な生貯爽やかな味わいと香りの夏物です温まると甘さが出てきますが、冷やして爽快が基本ですかね帰り際KUWATA BANDメドレーで踊ってる方々が楽しそうでしたなぜかハッピ持参という用意の良さ全力投球なのが素晴らしいですやはり天満大酒会は個性的です！

華やかな香りとお米の旨味も感じられバランスのとれた1杯。食中酒として活躍しそう

66位

2.85ポイント

中井仁平酒造場三重県

202 チェックイン

辛口レーズンコク旨味酸味キレ苦味鮮烈

三重錦のラベルと瓶 1

三重錦のラベルと瓶 2

三重錦のラベルと瓶 3

津ナイトの三盃目使用米は、八反錦さすか三重錦さん、パンチがありますね。程良い熟成感と、グッとくる辛味。スパッとキレる後口も良いです❗️ こういうお酒がラインナップにあると、嬉しいですねー美味かった❣️

試飲ですが後に辛味がきました。

ニックネーム「風の島の菊鹿」をあらため、晩酌保全委員会としました。引き続きよろしくお願いします。ペットボトルでラベルもないこのお酒。10年前のものです。もはや終売だが、大好きだった酒。さすがに古酒感たっぷり、そのままではきつい。炭酸で割ると、ぬか漬けに蜂蜜を加えたレモンソーダ、味わったことのない世界が見える。ずっと昔からある歩道橋、初めて渡ってみた。知っている街だけど、見たことのない景色がみえる。人生もおそらく後半開始5分。

67位

2.85ポイント

梅一輪酒造千葉県

269 チェックイン

辛口スッキリ冷酒さわやか熱燗ほのか丸み渋み

梅一輪のラベルと瓶 1

梅一輪のラベルと瓶 2

梅一輪のラベルと瓶 3

久しぶりに行った居酒屋で昼飲み🍶♪ ここではいつも梅一輪を4合の大徳利でいただきます^ ^

〆に出汁割り。おでん出汁と熱い酒が染み渡る。

結構むせかえるセメダイン．ゆる辛口．アルコールをかなり強く感じるのは暑いからか？飲み込んだあと口は結構な辛口だ．ワンカップ・ワンパック祭六百一本目．

68位

2.84ポイント

武重本家酒造長野県

83 チェックイン

栗香ばしいプルーン甘味チョコレート旨味酸味レモン

御園竹のラベルと瓶 1

御園竹のラベルと瓶 2

御園竹のラベルと瓶 3

佐久の酒蔵シリーズ6軒目。旧中山道沿いの歴史ある町並みの中にあって、今度ゆっくり訪れてみたい場所。味は濃醇と銘打ってるだけあって濃い。アルコール18%の原酒だしね。舌先にピリリと苦味があって、そのあとは甘酒のような旨味しっかり。買ってから熟成させる楽しみ方もあるらしい。次はちょっと寝かせて冬に水炊きに合わせてみるかな～😋

國酒フェア 2025 part74 長野① トイレから戻ってきたらみんなを見失ったので最後まで1人行動ここからは気になる銘柄のみピンポイントで飲んでいく佐久市の武重本家酒造さん前から気になってた酒蔵さん十二六と書いてどぶろくと読むお酒も出しててそちらも気になってるけど見たことが無い💦 御園竹は以前ヨドバシで見たけど高いやつだったんだよね精米歩合70% 美山錦 18度酒度-9 酸度2.0 1700円(会場での価格) 生酛生原酒を半年以上常温熟成させたもの熟成乗ってるけど旨味つよくて美味しいラベルにはさらに数ヶ月常温で寝かせると美味しくなるって書いてたけど自分にはこれ位がちょうどいいかな？ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022で金賞受賞してるみたい

しげたのりかず杜氏 18 牧水純米大吟醸鑑評会出品酒規格山田錦35%　梨のような香り。ほのかな甘み。の後痺れてきて、じんわり酸。とてもキレイなお味。 19 御園竹大吟醸鑑評会出品酒規格山田錦35% 微かにレモンぽさのある香り。さっぱりと旨い。うっすら甘み、微かに発泡。余韻がちくちく。武重酒造のR5鑑評会用大吟醸を飲み比べ。素晴らしい。 SAKEカントリーツーリズム達成景品第三弾ラスト。長野県の酒蔵スタンプラリー。全蔵達成するとランダム3蔵から6本貰える素敵な企画。下記は投稿済。 14 純米重々きれ口 15 重々純米吟醸金紋錦味吟醸 16 御園竹純米吟醸むらさきつゆ草 17 牧水純米大吟醸瓶詰一回火入完走した感想ですが、様々な銘柄のそれぞれに造る人が居るという事を認識出来ました。感謝。また、蔵めぐり好きとしては小売りしていない酒蔵に侵入する口実として非常に便利なツールです。あと、ショップが無く事務所で買物する酒蔵も多くあり、変な度胸が付いた気がします。スタンプ10個でも景品があるので、長野に来る予定の方は是非挑戦を。

69位

2.84ポイント

桃川青森県

138 チェックイン

ももかわのラベルと瓶 1

ももかわのラベルと瓶 2

ももかわのラベルと瓶 3

仕込み水　奥入瀬川水系青森県産米精米歩合　60% アルコール分　15度以上16度未満

2025 0512 ☆☆☆ 桃川五の五純米酒奥入瀬川水系仕込み精米歩合75% 桃川株式会社青森県おいらせ町

70位

2.83ポイント

美和桜酒造広島県

318 チェックイン

桜華やか辛口旨味熱燗酸味鮮烈バランス

美和桜のラベルと瓶 1

美和桜のラベルと瓶 2

美和桜のラベルと瓶 3

いつもの店で　いつもの感じでいつものなじみと　いつも通り美味しく頂きました。

広島を代表する酒米「八反錦」の銘産地にある県北の酒蔵のお酒。米作りから取り組んでいるそうです。「みわざくら」ではなく、「みわさくら」とのことで、ずっと読み間違えてました‥ 辛口とありますが、酒質は比較的柔らかめに感じます。後味のキレも良く、スルスル飲めちゃいます。結構好みの部類😋 冷やでいただきましたが、燗でもいけるかと。

場所　広島県三次市米の種類　雄町酒の種類　純米吟醸精米度50% アルコール度数17° 酵母　不明日本酒度酸度評価（スケールは0〜3) （アイテム）ワイングラス（香り）+1.5 メロン、蒸した米（外観）やや黄色がかったクリスタル（味わい）ボディ　2.5 酸　2 甘さ　2 旨み 2 苦み 1.5 余韻　アルコールの甘みと辛さがどっしり印象　やや重めの旨み系辛口香りは吟醸由来のメロンや生酒の甘い香り。口に含むとアルコールのガツンとしたパンチが来るが、その後徐々に旨み成分も感じる。甘みは糖度も少し感じるがアルコールがそれをさらに支えてる感じ。激甘ではないがチョコとかデザートにも合いそう。リピートスコア　1.5

美和桜を買えるお店

はせがわ酒店

美和桜特別純米酒 720ml 日本酒美和桜酒造広島県1,650円美和桜特別純米酒 1800ml 日本酒美和桜酒造広島県3,300円

7

こちらもいかがですか？

石川県の日本酒ランキング岐阜県の日本酒ランキング滋賀県の日本酒ランキング

"いちご"な日本酒ランキング "じわじわ"な日本酒ランキング "バナナ"な日本酒ランキング