Logo
さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
日本語
"とろみ"な日本酒ランキング
"とろみ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
61位
2.85ポイント
明石鯛
明石酒類醸造
兵庫県
65 チェックイン
常温
爽やかな旨み
明石観光のお土産。 酒蔵限定？ということで購入。 最初に酸味を感じつつ、最後は仄かな苦味？ 少し重め？ 途中、微かに不思議な味を感じるような、感じないような...（嫌な感じはありません）
鰤しゃぶに合わせて🍲 魚料理にあうし友人にも好評で 良かった…！
62位
2.85ポイント
千曲錦
千曲錦酒造
長野県
486 チェックイン
甘味
辛口
濃厚
酸味
綺麗
旨味
フルーティ
華やか
和酒フェス@大阪ベイタワー(´・ω・`) 非常に濃醇な米由来の甘い旨さ フレッシュさは適度なしっかり辛口 これは王道の旨さですね 長野県はあんま辛口酒は見ない感じですが、たまにある辛口酒はどれも濃醇さのある旨さがありますね
#船堀# ★仙台屋★ GW中という事もあり、近所の行きつけ酒屋が 空いてません😭 初めてお邪魔した酒屋はワインが主流で 日本酒の種類がありません。 唯一、これは多少甘めですが美味いですよとの 触れ込みで購入。四合瓶で¥880・・・ 晩飯のお供でしたが、確かに甘めでも、それ程でなく・・・旨味もしっかりしてて・・・ コスパ高け〜って感じ😆😆 スイスイ飲めて、あっと言う間に空っぽ😅
面白そうなので興味本位で生協で買ってみた火入れの濁り…ってモロミ多っっっっっ！！！！！ 調べてみたら活性にごりもあるんですね〜 混ぜた後の写真しかなくてごめんなさい！ にいだしぜんしゅのにごりや、今シーズンのささまさむねのにごりもモロミ多いですけど、これはたぶんきっとそれを上回るレベルなんじゃないですか！インパクトすごーーー！！！瓶の7〜8割くらいありません？なにこれ笑笑笑 含むと…濃い！見た目通り米の旨味が前に出まくっています。アルコール感も多少ありますけどバナナスムージーのような感じもしてクラシック過ぎない味わいが飲みやすいです。 濃い〜ですが、冷やして飲み進めてみれば意外とスイスイ飲めてしまいます。いずれにせよかなり濃いので、味の濃い中華なんかがいいかもしれませんね。ナスの煮浸しや焼き魚、煮物なんかだとお酒の濃厚さにかき消されてしまいます。けっきょく私は麻婆豆腐と合わせてみようと思います。笑 ありがたいことに火入れなので何日もかけて少しずつのんびりダラダラ飲めることですね。味も崩れないですし料理が濃い味の時には重宝します。
63位
2.84ポイント
会津士魂
名倉山酒造
福島県
100 チェックイン
フルーティ
リンゴ
酸味
会津若松市に蔵を構える名倉山酒造さんの会津士魂。 冷えた状態での呑み始めは、ピリッとアルコールの刺激があるものの、甘辛苦のバランス良しで、温度が上がるにつれて後から甘旨味もしっかりと出てきます👍 無濾過、無加水にこだわり、スッキリとしながらも濃厚で力強い旨酒！ 2年前に誕生したばかりの新ブランドなので、引き続き追いかけたいと思います😋
挑戦をテーマにしたお酒、らしいです😊 ん～細かいことはわからないけどすっきり😄 きれがあるお酒、という感じ😋
住宅街に蔵を改築したような こぢんまりとした酒店発見🚙ワクワクしながら入店すると、これまたお初の酒との出会い🤗 ふわりとリンゴを思わせるやわらかな香味に、綿菓子のようなコクのある甘味、微かに米感…単体でもイケる美味しさです😋
64位
2.84ポイント
橅のしずく
酔心山根本店
広島県
71 チェックイン
備後落合-米子-岡山-松本の電車旅🚃1日目 ガツンとくる😳。豊潤、噛んで飲むと旨味もあり😋。辛めの熟成。ちょいきつめ。お燗した方がいいかも🤔 広島駅で購入@芸備線🚃 20211209
ぶなの原生林から湧き出す超軟水の名水を使用したことから名付けられた「ぶなのしずく」 すっきりした香り、滑らかで旨甘な味わい、すっきりした喉越しと、アル添ですが、全体のバランスがよい🍶で、小瓶なのでスイスイと空けちゃいました😆
今日も広島のお酒🍶 すっきりした凄い水で醸したお酒 ワイングラスでお召し上がりください の表記通り！ 蟹鍋と一緒に…美味しかった！
65位
2.84ポイント
太平洋
尾崎酒造
和歌山県
176 チェックイン
常温
スモーキー
辛口
濃厚
使用米は不明 バンチありますねー いかにも山廃って感じです。 熟成感もそこそこ。 喉越しに感じるのは辛口ですけど、舌には甘味がジワジワ広がってきます。 キレも悪くない。 温度が上がると、穏やかになってきます。 このタイプはやはり、冷やし過ぎ無い方が旨いですね😋
. 精米歩合 : 60% おみやげにもらったお酒 かなりスッキリしてて酸味は強め、 弱めの苦味が後からやって来る！ ぬる燗向きの風味です。 「くまの 那智の滝 純米酒」と 同じ風味に感じた！ 違いが分からん！ ✩3.5
しっかり辛口、余韻も長い
66位
2.84ポイント
揖斐川
杉原酒造
岐阜県
37 チェックイン
ちょっと氣になるやつがあったので一杯。 本醸造とは思えぬすっきりとした口当たりの良さ。美味い。
揖斐川！ kino.さんから頂きました✨ kino.さん、いつもありがとうございます🙇♂️ まずは冷酒で 甘く旨い！ 本醸造らしいアルコール感 続いて熱燗で アルコール感がまろやかに そして甘味と旨味が増幅🥰 めちゃめちゃ旨いです❣️ 新潟本社の原信で買った鰤刺身と共に めっちゃ合いました😋
初日はモダンとクラッシックにトロッと蜜のような甘さが、それぞれ主張した味。次の日からバランス良く混ざり合って美味しい味に。家飲み用。
67位
2.84ポイント
Re:vive
平六醸造
岩手県
44 チェックイン
酸味
コーヒー
ラムネ
使用米は岩手県産の何かと、紫波町産もち米の発芽玄米 酒税法上の分類は「その他の醸造酒」 いわゆるクラフトサケなんですけど、一般的な日本酒と何も変わりはないですね。 フルーティな甘味がフワッと広がって、旨味もシッカリと伝わります。 柑橘系の苦味が全体を引き締めております。 余韻は、ジワジワと引いていく感じ。 派手さはないですが、ジックリと呑むのに良いですね。 でも、四合瓶で3000円はちょっと高いかなー
自宅飲みに買いました。酸味と甘味のバランスが面白く、鰹のタタキと共に頂いたら素晴らしい食中酒に。お酒だけでもデザートワインのように楽しめます。
おいしい
68位
2.83ポイント
鉾杉
三重県
213 チェックイン
ハチミツ
酸味
ゴクゴク
甘味
パイナップル
レモン
熱燗
優しい
非常になめらかな舌触り、適度な旨さの王道純米酒です(´・ω・`) 鉾杉は杉の子カップも抜群で、カップ酒の良さが素晴らしいですね 燗すると順当なパワーアップ 辛みや酸味はほんのりで、うまく深みに作用します あてもいかにもなのが合います あんま書くことのない良さがあります 太田氏は長崎の再放送 やっぱうまそうなものの宝庫ですね 良いお酒も色々ありますし、憧れの地です
松阪で購入。 立ち香はフルーティで飲みやすいが後味はかなり強い。酒蔵も冷酒を推奨しているだけある。 ロックにして、濃い味の料理と合わせるとちょうどよかった
お土産にZAKUと宮の雪を買い込んだので今晩は別のものを。。。透き通る喉越し。食中酒向き。まさにちょっと贅沢なお味。
69位
2.83ポイント
山頭火
金光酒造
山口県
86 チェックイン
ひろがる
昔ながら
価格 1518円税込 精米歩合 55% 西都の雫100% アルコール度 １５度 かすかな甘い香り後味の軽い酸味が、この米の特徴でもあるきれいな旨味を引き出してま。料理との相性も良。密かに、裏山頭火。
新山口出張③ 新幹線 新山口からの帰り、今日は久々に、居酒屋新幹線もどきを😆 昨日、金光酒造でゲットしたサンデシを飲みながら、、 これ、昨日酒蔵で、300mlありますか？と聞くと、四合瓶を買った純米吟醸だけだったので、せっかくだから、違うやつありますか？と聞くと、ありますよ、と出してくれたのは、まだできたて！ラベルが、貼ってない！😁 貼ってなくてもいいですよ（珍しいし）と言うと、そうはいきませんと人を呼んで、わざわざ貼ってくれた（感謝🙇） 山行水行 少し甘い、酸味もある 前飲んだ時は、冷酒だったからか、もう少し辛口寄りで、スッキリな感じだった記憶があるけど でも、これもいわゆる甘口ではないけど、お米の甘みを感じる これは、これで、いい感じ 今回は、強力な助っ人として、割れにくいグラス（おちょこサイズ）を持参🤣🤣 隣に人が来る可能性は、広島、岡山、神戸と行くにつれ高くなる。ちょっと焦る😅
新山口出張① 金光酒造 前日、特別予定がなかったたので、ちょっと早めに山口に入り、ここなら行けそうと調べて、山頭火とかの金光酒造に（新山口から一駅） 試飲させてもらった🍶この中から好きにどうぞ！って😆 にごり 第一印象、濃い！この濁り濃い！ もちろん甘い！ 純米吟醸 綺麗で、美味しい、柔らかい酸味と甘み ZORRO（ゾロ） これもキレイなお酒だけど純米吟醸とちょっと違う 酸味とフルーティさが純米吟醸よりあるかな 大吟醸 更にクリアで、キレイな感じ 事前に（といっても1時間前）電話しといたけど、酒蔵の人に対応してもらい申し訳ない感じ。でもよくしてもらった！🙇 にごりと純米吟醸は新酒で、他のお酒は今年のはまだということ。できているけど、明日以降に瓶詰めとか。せっかくだからできたての純米吟醸を買った。他にも原酒（熟成もしてる）など珍しいのもあって迷ったけど、、、 あと居酒屋新幹線用？に300mlを1本。
70位
2.82ポイント
ももかわ
桃川
青森県
129 チェックイン
ワイン
飲みやすい
飲みやすい
酸味強い
4
5
6
7
8
こちらもいかがですか？
山口県の日本酒ランキング
奈良県の日本酒ランキング
熊本県の日本酒ランキング
"桜"な日本酒ランキング
"苦味"な日本酒ランキング
"バランス"な日本酒ランキング
