Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

タイムライン

alt 1alt 2
15
Takumichi Sutani
無色透明で、ヨーグルト、炊いた米、スイカズラ、梨の香りがある。アタックはやや強く、しっかりとした酸味があり、甘みは控えめで余韻はやや短い。
alt 1
alt 2alt 3
蔵元部
32
しゃちまるんるん
香りがほのかに甘い。口に含むと、酸味が少ないため、序盤は静かに、そして、ほのかな甘さを感じさせつつも、喉に落ちるあたりで熱さを感じさせ、軽い辛口といった印象です。 米は、茨城県産のひたち錦を使い、55%まで歩合。水は鬼怒川水系。それでアルコール18℃未満で仕上げてます。 翌日以降は、アルコールも落ち着き、本当に飲みやすい日本酒に。18度未満が嘘のように、するりと入ってくる。熱さも感じさせない喉越しに唸る。結構日本酒飲んだけど、18度でこの飲みやすさは、ないと思う。フルーティとは言わないけど、フルーティに近い。
alt 1alt 2
alt 3alt 4
家飲み部
20
もともと
濃厚なお米の味、アルコールが高めでしっかりとした日本酒。トロッとしたイメージの流動性がさらに美味しく感じさせる。 アルコールが高い分、しっかりすぐに酔ってしまう…
alt 1alt 2
26
Yuko
常総にある、酒蔵併設のブラッスリー ジョゾに連れて行ってもらいました🍶´- 紬美人の吟醸から大吟醸飲み比べ。 フレンチにも合うなんてビックリ((((;゚Д゚))))
1

野村醸造の銘柄

紬美人

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。