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さけのわ
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"とろみ"な日本酒ランキング
"とろみ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
31位
2.92ポイント
白川郷
三輪酒造
岐阜県
321 チェックイン
濃厚
ガス
ヨーグルト
甘味
クリーミー
レモン
酸味
こってり
自宅にて。 初岐阜、白川郷。今まで呑んだにごり酒の中でもかなりどろっとしてますね。香りは甘酒みたい。口に含むとまずお米、穀物の甘さと、酸味を感じます。舌触りがトロッとしてて、少し口に残る感じがあるが、嫌味はなし。やはりオンザロックがいいかなと思います。
今年も新酒できました🍶🎶白川郷純米にごり酒です。とにかく濃い〜です。ガッツリ冷やしたら、そこまで甘くは感じません。奥の方に爽やかさがありますね。旨味の後の苦味も良いです。濃い目の料理が良いですね。美味しい日本酒です😊
決戦関ヶ原の後に、せっかくだから〜と にごりも試飲させてもらいました。 今まで飲んだ白川郷より甘旨シュワでめっちゃ美味しかった。 販売員の方はシャーベットみたいにしても美味しいって言ってた。 冷凍保存なのがネックだよなと🤔 サイト見ると300mlもあるらしいのでコレなら入るかな?
32位
2.90ポイント
美和桜
美和桜酒造
広島県
266 チェックイン
桜
華やか
熱燗
辛口
鮮烈
酸味
ナッツ
バランス
いつもの店で いつもの感じで いつものなじみと いつも通り 美味しく頂きました。
広島を代表する酒米「八反錦」の銘産地にある県北の酒蔵のお酒。米作りから取り組んでいるそうです。「みわざくら」ではなく、「みわさくら」とのことで、ずっと読み間違えてました‥ 辛口とありますが、酒質は比較的柔らかめに感じます。後味のキレも良く、スルスル飲めちゃいます。結構好みの部類😋 冷やでいただきましたが、燗でもいけるかと。
広島 甘め
33位
2.89ポイント
御代栄
北島酒造
滋賀県
172 チェックイン
スパイス
濃厚
苦味
しっかり
ツン
旨味
酸味
甘味
芳醇辛口。 苦味の裏にお米の旨味がしっかりと。 いや〜旨い!
開栓❗️ あれ? 元気がない。「開栓注意」とあるのに… グラスに注ぐも、泡が出てこない。 口にしても発泡感はなし。 味は悪くないが、ちょっと苦味が強いかなぁ。 これは… どうした北島酒造❗️
オマケでいただいた『ひとりじめ』🍶 旨味と苦味のバランスが絶妙😋 久しぶりの御代栄、満足‼️
御代栄を買えるお店
酒舗まえたに+Tokuriya
Amazon
とくりやKOBIN
御代栄
純米大吟醸
日本酒
火入
180ml
滋賀県
北島酒造
1,100円
御代栄
無円相
純米大吟醸
火入
1.8L
1800ml
滋賀県
北島酒造
日本酒
3,960円
34位
2.88ポイント
太平洋
尾崎酒造
和歌山県
153 チェックイン
常温
濃厚
辛口
使用米は不明 バンチありますねー いかにも山廃って感じです。 熟成感もそこそこ。 喉越しに感じるのは辛口ですけど、舌には甘味がジワジワ広がってきます。 キレも悪くない。 温度が上がると、穏やかになってきます。 このタイプはやはり、冷やし過ぎ無い方が旨いですね😋
. 精米歩合 : 60% おみやげにもらったお酒 かなりスッキリしてて酸味は強め、 弱めの苦味が後からやって来る! ぬる燗向きの風味です。 「くまの 那智の滝 純米酒」と 同じ風味に感じた! 違いが分からん! ✩3.5
いただきものです。 美味しいです。
35位
2.88ポイント
宝川
田中酒造
北海道
197 チェックイン
スッキリ
心地よい
キリリ
辛口
ピチピチ
ワイン
酒米は道産の彗星、淡麗辛口で軽快、食べ物の邪魔をしない美味しいお酒ですね🍶
#小樽# 企業向け学会の講師を務めさせて頂きました。 小樽の夜は、参加企業の皆さんとの懇親会。 そこで振舞われたのが、小樽の地酒。 ん~甘めが好みの私には、ちょっと・・・ +5の割に辛みを強く感じるのは純米だから? 今日は、長崎から小樽移動もあり、 少々疲れました😅
美味しかった!
36位
2.86ポイント
まる田
小林酒造
北海道
149 チェックイン
この酒は、杉とリンゴの強い風味を持つフル・マウス・フィールです。 辛口で、余韻も長く続きます。 角煮など味の濃い料理との相性は抜群です。
英語
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日本語
円やかまる田 香り仄か、色濃い目。柔らかなアタック。味わい円やか辛口。スッと入って切れ良し。
若手の夜明け2024前半 優しくて美味しい、常温
37位
2.86ポイント
菊駒
菊駒酒造
青森県
79 チェックイン
スパイス
青森料理やのラインナップ
. 八王子の「北の台所 おんじき 」さんにて ぬる燗で柔らかな酸味がいい感じでした! ✩4.0
爽やかフルーティで飲みやすい 常温で飲んだが冷だとより一層水のごとく入っていきそう
38位
2.84ポイント
御園竹
武重本家酒造
長野県
69 チェックイン
栗
プルーン
チョコレート
香ばしい
カラメル
鮮烈
旨味
酸味
長野産米美山錦100% 精米歩合70% 日本酒度+9 アルコール分20度 自己評価3 普通酒
YOMOYAMA NAGANO in 大阪⑳ 【御園竹】【牧水】ブース。 こちらも知らなかった銘柄。 【御園竹 新米新酒 1回火入れ 純米酒】 全体的にしっかりした味わいで、酸味は少なく、米のふくよかな旨味と、とろりと深い甘み。これは旨い純米酒😋 【むらさきつゆ草 純米吟醸】 原酒で12%の低アルで飲みやすいけど、しっかり旨味があって甘味もある😋 【十二六 ライト】 アルコール分4%のどぶろく。乳酸菌しっかりだけど、甘旨。冷凍してシャーベットみたいにしても美味しいらしい。 写真の手ブレがヒドイ… どれもしっかり旨味がのってて、どれも旨い。 蔵人さんはシャイで声が控え目でした😁
#濃醇 #旨口 #無濾過 #長野県産 写真の豚の麦味噌焼きにピッタリの旨口です😋
39位
2.84ポイント
おがわの自然酒
晴雲酒造
埼玉県
64 チェックイン
さすが 大吟醸 飲みやすく美味しい 人気も一番
少し水っぽい
蔵開き 晴雲酒造 すっきりして薄く感じました
40位
2.84ポイント
竹林
丸本酒造
岡山県
257 チェックイン
リンゴ
まろやか
旨味
濃厚
軽快
甘味
熱燗
蜜
高島屋で良く見るのでずっと気になってたけど飲むのは初。 米は朝日米と山田錦だそう。フレッシュで濃いめの甘旨味だけど香りも味も少し個性的。硬さも少し感じるかな。もう少し置いて様子見かな? とろみ感じるリンゴや蜜っぽい甘味
華やかな香りでフルーティー。甘旨ジューシーで最後ちょい苦。めちゃ美味しい。 竹林は家飲みよりイベントで結構飲んでるけどハズレ無いね
☆☆☆☆☆ 上〜熱くらいの燗で。 いわゆるザ・旨い燗酒的な。フツーに旨い。
竹林を買えるお店
地酒屋 金澤留造酒店 楽天市場店
楽天市場
竹林
ちくりん
純米酒
ふかまり
720ml
1,650円
竹林
ちくりん
純米
ふかまり
1800ml
3,300円
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