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さけのわ
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"とろみ"な日本酒ランキング
"とろみ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
51位
2.87ポイント
梅一輪
梅一輪酒造
千葉県
250 チェックイン
辛口
スッキリ
ほのか
冷酒
丸み
さわやか
渋み
熱燗
久しぶりに行った居酒屋で昼飲み🍶♪ ここではいつも梅一輪を4合の大徳利でいただきます^ ^
〆に出汁割り。 おでん出汁と熱い酒が染み渡る。
自販機で買ったワンカップ。美味しかった。
52位
2.87ポイント
宝川
田中酒造
北海道
223 チェックイン
スッキリ
辛口
心地よい
キリリ
ワイン
ピチピチ
フルーティ
旨味
酒米は道産の彗星、淡麗辛口で軽快、食べ物の邪魔をしない美味しいお酒ですね🍶
#小樽# 企業向け学会の講師を務めさせて頂きました。 小樽の夜は、参加企業の皆さんとの懇親会。 そこで振舞われたのが、小樽の地酒。 ん～甘めが好みの私には、ちょっと・・・ +5の割に辛みを強く感じるのは純米だから？ 今日は、長崎から小樽移動もあり、 少々疲れました😅
美味しかった！
53位
2.87ポイント
KONISHI大吟醸冷しぼり
小西酒造
兵庫県
41 チェックイン
バナナ
夕食に地元のお酒を。都内のスーパーでも買えるんだね🍶
華やかな香り。バナナっぽい。 アルコールの匂いを強く感じる。 口当たりはまろやで、控え目な甘味と酸味。 苦味あるが後を引かずキレ良く感じる。
外観は透明感あり淡くクリスタルシルバー。 香りは華やかでふくよか、洋梨、バナナ、アカシア。 青竹の爽やかさ、石灰のミネラル感もありつつマッシュルームや栗香、サワークリームの発酵感も。 味わい第一印象はやや強く、ふくよかな甘み、丸みのあるしっかりとした酸味、コクのある苦味。 余韻はやや長い。
54位
2.87ポイント
彩華
中埜酒造
愛知県
79 チェックイン
コクのある吟醸香🪙 口に含むと少し重さのある甘みと特有の旨みが鼻から抜け、軽い酸が全体を纏めてくれる😗 価格もお手軽で文句も言えないけど、食中酒として楽しもう☺️🍽️
これも飲みやすいけど、同じ酒蔵の酵母1801に比べると少し辛め
のみやすち〜
55位
2.87ポイント
國盛
中埜酒造
愛知県
349 チェックイン
カルピス
ヨーグルト
味噌
甘味
酸味
辛口
スッキリ
花
久しぶりに飲みたくなったので購入！ 3度目なので感想は割愛。 飲むヨーグルトやヨーグリーナ感ある味わいと軽快さに、キノコや麦芽っぽくも感じられる含み香。ハンバーグとも同調&リセットで相性バッチリです✨ 普通の｢國盛 にごり酒｣も売ってたから今度買ってみようかなぁ
前に飲んでヨーグリーナ感が美味しかったので再び購入しました！ 1ヶ月前に飲んだばかりなので感想は割愛いたします🫡 敢えて撹拌を軽めにする事で底に行けば行く程に乳酸飲料感が増していき、最初はヨーグリーナで最後はカルピスやヤクルトっぽく感じられるのもまた面白い所です！
普段は通らない道路のLAWSONで発見👀 アルコール6%の300mlˆ> ₃ <ˆ◦♡︎ うわずみ 甘酸っぱい🥰 混ぜるとシュワシュワの甘酒🎶 肉と相性がいいって書いてあったので 持ち帰りにしてたケンタッキーと🍗🍗 🍶💕 (*´༥`*)ｳﾏｳﾏ 🍗🍗(๑´༥`๑) ｳﾏｼｯ
56位
2.86ポイント
いなば鶴
中川酒造
鳥取県
67 チェックイン
あっさり
力強い
先程投稿した純米吟醸と一緒に試飲したお酒。 試飲販売初日の開店時に行ったのでどのお酒も封切りだったのでフレッシュコンディションで試飲できました。 水曜日の開店時に行くのオススメです😆 精米歩合60%でろくまるです。篠峯と同じやね。 純米吟醸よりコクや旨味が濃くてドッシリ系。 燗に向いてそうなタイプでした。
少し鼻にツンとくる感じ、舌に感じる苦味。 少し昔の日本酒って味わい。 ただ、これが不思議と煮魚と一緒に食べると合うんですよね。 魚に味を添えるようなイメージです。 地魚があれば、良かったのですが、家飲みなので…
『万酒一紅』 〜鳥取の地酒をいただきます🍶〜 かつて、鳥取にしかない酒米があった🧐 👉『強力』🌾ごうりきとは… 強力米の歴史は古く、「山田錦」の祖先 と言われている優良酒米「雄町」の 更なるルーツであるという説もある。 因幡地方を中心に生産されていた 〝幻の酒造好適米〟です。 今宵は… 鳥取県産の幻の酒造好適米『強力』100% のお酒をいただきます‼️ かんぱ〜い☺️🍶🌾👏 🍶🌾🍶🌾🍶🌾🍶🌾🍶🌾🍶🌾🍶 中川酒造 いなば鶴 ろく○（ろくまる） 強力 特別純米酒 にごり 原料米：鳥取県産米「強力」100%使用 精米歩合：60% アルコール分：16度 今宵の酒器は… お気に入りの南部鉄器で 楽しみます！ 🍶🌾🍶🌾🍶🌾🍶🌾🍶🌾🍶🌾🍶
57位
2.86ポイント
亀の王
久須美酒造
新潟県
115 チェックイン
どん茶屋でも呑みが継続中🕺 怪しい「羽根屋」を空け、続いてもう一献🍶 セラーに見える初めての銘柄をチョイスしました✨ 初「亀の王 純米吟醸 しぼりたて」🎉 香りにはあまりなく、呑み口スッキリとしてした甘味、キレて心地好い［亀の尾］らしい甘い余韻 後で調べたら［亀の尾］を復活させ、［夏子の酒］ではこのエピソードがモデルになっているそうで、ある意味［亀の尾のパイオニア］の蔵ですね😁
2020/07/26 夏子の酒の蔵ですね。 味は忘却の彼方(^｡^)
蛸真薯と
58位
2.86ポイント
黒田武士
大里酒造
福岡県
68 チェックイン
酸味
キリリ
ライチ
酒屋さんのインスタで見かけて全く知らない銘柄だったので、さけのわで検索したらグライシンガー19さんが飲まれてたので買ってみました。 強めのガス感。ドライでスッキリ甘い。桃やライチな味でサイダー風。書いてる通り淡麗甘口。酸が綺麗で最後苦味でキレるのが心地よい。想像以上に良いお酒。
@sakebar福蔵 福岡県嘉麻市にある大里酒造。 ここも福蔵に来るまで知りませんでした。 調べると近くに寒北斗酒造がありますね✨ さて、上立ち香は仄かな甘い香り。 口に含むと白麹らしい爽やかな酸味とジューシーな甘味。 微かな渋味でキレていく感じ。 爽やかな酸味がなかなか美味しかったです🍶
九州もなかなかの酒どころだろうと思ってまして、福岡から黒田武士です。 最近はあっちゃこっちゃで色々なお酒を飲んでいるせいか、特徴を捉える舌が逆に鈍っている気がする…（ようは、慢性的な飲み過ぎ） 大吟醸だけあり、気になるようなクセがなく毎晩取り憑かれた様にガブガブ飲んでる訳です。無くなるの早かった…もったい無い… スッキリ〜まろやか系の口当たり、喉越しも上品で後味もくさくならない。 ご馳走様でした。
59位
2.86ポイント
母情
平野醸造
岐阜県
43 チェックイン
砂糖
ふくよか
※ ん、なんか美味そうな香り ３年間冷蔵庫で寝かせてました 開ける気になれず… 熟成したかな？ 角のないスッキリとした飲み口 乳酸菌系の甘味と酸味 美味しい いざ撹拌 厚目のオリを混ぜてみると… う〜ん 混ぜないほうが良かった… でも確かに熟成のにごりって聞かない 勉強になりました
最初に甘さが口の中に、ふくらみ、アルコールのピリッと感が、昔の日本酒らしく、熱燗で飲むと美味しいと思えるお酒だと思いました。
今年も郡上おどりがはじまりました。 いつか行ってみたいです。 と、いうことで、郡上を思い浮かべながら、美味しくいただきました。
60位
2.85ポイント
金明
根上酒造店
静岡県
34 チェックイン
燗酒
世にも珍しいラベル無し すごく華やかな香りからの味は重厚感があってどっしりとしている
のみやすい。美味しい。
静岡地酒巡り。 御殿場の金明涼玉純米吟醸、alc.16%。 冷蔵庫出しではシードルっぽい上立ち香がほのかに。口に含んでも香りはあまり変わらず、アルコール感と弱い酸味のあとに米の旨味もあっさりくる。後味はアルコールの刺激が来るが、決して不快なアタックではなく不思議な麻痺感と熱さが締める。 温度を常温にしても大きな変化はなし。日数おいてみるか? 2日後、アルコール刺激は消え、米の旨味が目立まろやかな印象になった。香りは相変わらずシードル系なので、全体の印象は日本酒とミードのあいの子?これはこれでうまい。
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