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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

タイムライン

橅のしずく チェックイン 1
23
ひろかず
尾道に行った妻のお土産です。 すごくフルーティー! 口に含むとリンゴのような香りが抜けて、ほのかな甘みを感じます。 飲み込むとその甘みがフッと抜けて、喉に心地よい余韻が残ります。 これは美味しい!
橅のしずく チェックイン 1
家飲み部
25
零生
広島に住む友達が誕プレ(半年遅れw)にと 5種類も届けてくれました! 今回は第1弾! そこまで日本酒にこだわりが無かったそうですが、 私がハマっている様子を見て 地元のお酒に興味を持って 色々選んでくれたらしいです☺️ 嬉しい限りですね💕︎ 興味を持ったついでに春鹿のときめきを 買って飲んで見たら美味しかった!と 報告をくれたのでつい嬉しくなって 奈良に住んでいる間に 大好きな春鹿の超辛口、さくら純米、夏しかを 送りつけました😂 同年代でこうして日本酒交流できる友達は 貴重なのでLINEで感想を送り合うのが 楽しくてしょうがないです🥰 さて、余談が長くなりましたが 以下感想です 辛口だけど米由来の品の良い甘さと旨味があり、 とても美味しくいただきました☺️ この日は奈良漬と合わせていたのですが、 もう少し優しい味わいのものと合わせたら よりお酒の美味しさが引き立ちそうだなあと 思いました。 温度が上がってきても、甘さと香りが 広がりながらも淡麗ですっきり飲めて 好きな味でした🥰 酔心は友達の初日本酒らしいので、 そんなお酒を共有して貰えて嬉しい気持ちです🥳
橅のしずく チェックイン 1橅のしずく チェックイン 2
橅のしずく チェックイン 3橅のしずく チェックイン 4
22
やこぶん
酔心 橅のしずく 純米酒です。 ラベルに甘露と記載。 言葉通り。純米酒なのに、香り甘くふくよかな味わい。 ちょっと驚きです。純米酒でここまで、ふくよかさを出せるのか。 冷酒で、クーラーの効いた部屋でいただいてまさか。 それでも香りはかなりしっかり甘い香り。 米の香りを中心に、甘〜い香りがして、そのイメージのままのインパクトで口中に入って味が続きます。 広島のお酒は、幅が広いですなぁ。 本日も良いお酒でした。
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