さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"常温"な日本酒ランキング

"常温"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

31位

3.99ポイント

舞鶴酒造秋田県

139 チェックイン

スパイシー常温アミノ酸燗冷まし旨味酸味熱燗穀物

田从のラベルと瓶 1

田从のラベルと瓶 2

田从のラベルと瓶 3

使用米は不明酒屋の店主によると３年熟成なんだそうですが、強い熟成感はなく、酸の効いた辛口純米酒です。フワッと広がる甘味と後半の辛渋は、とても個性的ですよ。少し日にちを置いた方が、キレも増して呑みやすくはなりました。好み的には、ここまで来たらもっと、木樽の風味とかスモーキーさが欲しいところです。どちらにしろ、万人受けするタイプではないかな。この蔵は、山廃仕込みが主軸とのことですが、どのくらいクセがあるのか、興味深いですね‼️

香りは穏やかで控えめキリッとした辛味、スッキリとした口あたりだ。

某懇親会で大量の秋田の酒が並ぶ中。。記憶が。。

32位

3.98ポイント

寺田本家千葉県

279 チェックイン

酸味ヨーグルト常温複雑旨味熱燗濃厚カラメル

香取のラベルと瓶 1

香取のラベルと瓶 2

香取のラベルと瓶 3

蓋を開けてくんくん…甘酒のような麹のいい香りに、飲む前からこれ好き！と思ってしまいました^ ^ 塩バターどら焼きと乾き物のおつまみでぐびぐび🍶 うん、やっぱり美味しい♪私好みのお酒でした^ ^

鹿島神宮　息栖神社　香取神宮東国三社を巡って購入！今回は　香取をいただきました！純米自然酒80 今まで味わった事が無い日本酒甘い香り？パンの香り？味わいはもしっかりがっつり酸味とコクがコーヒーに近いかな〜　あくまでも個人的な感想です😜 なんだなんだと300m l飲み終わりました！笑神々しいお酒です🍶😁

寺田本家に手ぇだしてもたーー。燗には最適でーす♪

香取を買えるお店

酒の甫坂

寺田本家香取純米90 720ml1,309円寺田本家香取純米80 720ml1,309円

33位

3.98ポイント

板倉酒造島根県

1,385 チェックイン

酸味旨味ヨーグルト常温穏やか柔らかい熱燗しっかり

天穏のラベルと瓶 1

天穏のラベルと瓶 2

天穏のラベルと瓶 3

天穏純米無濾過生原酒 720ml 原料米奥出雲産五百万石、島根県産つや姫精米歩合 60% アルコール度数 17度 2月の頒布会に同梱してもらいました。天穏を飲むと出雲に行って蕎麦を食べたくなります😃 今回のは香りが特徴的ですね。スモーキーな心地よい香り。薫香と呼ぶのでしょうか、美味しく頂きましたよ😁

天穏　春の月　微発泡　純米にごり酒　生原酒720ml 精米歩合:60% アルコール度:18度二月の頒布会に同梱してもらった天穏、開栓しました。すごく複雑に絡まった味わいです。フレッシュですが苦味もあり、ガス感と少しの燻香。大人の味ですね。面白いです。

軽めにと思いすっきり辛口を選択。島根は出雲富士が好きで良く飲んでいますが、これ、すごくいいです。17度でやや高めなのでゆっくり味わいましたが食べるものを引き立てつつの存在感。ファンになりました。

天穏を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

天穏【純米酒】1回火入れ改良雄町きもと〔火入れ〕令和5年度醸造 720ml1,650円天穏【純米酒】1回火入れ改良雄町きもと〔火入れ〕令和5年度醸造 720ml1,650円

天穏を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

天穏　純米酒　白ラベル　720ml【島根県出雲市　板倉酒造】1,430円天穏　純米吟醸　涼殿（すずみどの）720ml【島根県出雲市　板倉酒造】1,650円

34位

3.97ポイント

櫻正宗兵庫県

388 チェックイン

桜辛口旨味常温甘味昔ながら酸味スッキリ

櫻正宗のラベルと瓶 1

櫻正宗のラベルと瓶 2

櫻正宗のラベルと瓶 3

飲みたいけどお酒のストックがない😔 という時の心強い味方🍶 アル添カップ酒も馬鹿にできませんね。おいしくいただきました😊

赤米を使用したお酒。蔵元で購入しました。低アルで飲みやすいけど、ベースの味は結構クラシックで淡麗辛口かな？軽い飲み口なのでロックやソーダ割りは向かなそう。

出張中の備忘録です。

35位

3.96ポイント

桑原酒場島根県

371 チェックイン

燗冷まし熱燗酸味旨味常温しっかり優しい燗酒

扶桑鶴のラベルと瓶 1

扶桑鶴のラベルと瓶 2

扶桑鶴のラベルと瓶 3

最後は扶桑鶴燗で頂きます。上立香は太い米の香呑み口は、スッキリとした米の旨味がダイレクトに伝わります。後香には多少の熟成感というか古感はありますが、かえって旨味に説得力を持たせてるなぁ。キレも柔らかい酸味と渋味でフワリと締めます。なかなかダンディで渋めのイメージ。扶桑とは昔の日本国の異名ですが、扶桑と言えば、トラックの三菱ふそう或いは帝国海軍の戦艦扶桑を思い浮かべます。中学生の時分にハマったアーケードゲームの1943では、扶桑の撃沈がゲーム前半の山場でしたね。ふそう　この響きが好きです。ご馳走様でした！

使用量は、兵庫県産山田錦フルーティ＆クリア＆円やかな口当たり熟成感はなく、呑めば呑むほどにドンドン旨味が膨らみます。これは、良いお酒ですね❣️ 美味かったです‼️

. 精米步合：70% 酸味が程よく若干辛口、深みがあって後味も長く続く。少し色が着いていて熟成感もいい感じ！ ✩4.0

扶桑鶴を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

扶桑鶴【特別純米】凌雲 1800ml3,190円

扶桑鶴を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

扶桑鶴純米にごり酒 1800ml ふそうづる桑原酒造2,860円

36位

3.95ポイント

朝日酒造新潟県

811 チェックイン

辛口スッキリ常温旨味桃甘味さわやか酸味

朝日山のラベルと瓶 1

朝日山のラベルと瓶 2

朝日山のラベルと瓶 3

#船堀# いきなり辛味。アル感は残ります。やや作った様な味わい😅 コスパは良いんじゃないでしょうか😁

甘酸っぱくて飲みやすいコスパ良いにごり酒でした 🤤 美味い 🤤

新潟のお酒🍶 新潟県産米（麹米55%／掛米55%）アルコール分　15度日本酒度　+2.0 酸度　1.1

朝日山を買えるお店

地酒屋金澤留造酒店　楽天市場店

朝日山あさひやまゆく年くる年吟醸 720ml1,749円

朝日山を買えるお店

虎ノ門升本

朝日山純米大吟醸洗心 1800ｍｌ13,420円

37位

3.95ポイント

佐々木酒造京都府

174 チェックイン

古都のラベルと瓶 1

古都のラベルと瓶 2

古都のラベルと瓶 3

夏らしくキレがあり爽やか。でもアルコール感強めで満足感があります。

佐々木酒造さんで試飲した時、試飲コインのガチャの中に入ってた引換券で貰ったやつ。 25度あるからかソーダ割りしても中々飲みごたえある。

癖がなく飲みやすい

38位

3.95ポイント

モヒカン娘

三浦酒造青森県

161 チェックイン

派手フルーティ常温熱燗

モヒカン娘のラベルと瓶 1

モヒカン娘のラベルと瓶 2

モヒカン娘のラベルと瓶 3

外飲み。名前のインパクトで注文。注がれると、しっとりとした甘い薫り。味わいは期待通り（？）甘味しっかり。味わうと米の旨みもある。後味に渋み少々。口当たりはすっきりしていて、水💧のような感覚があり、きれもよい。含み香に独特の甘い薫り。芳醇甘口で丁寧な作りを感じとれるお酒🍶 あとで調べたら「豊盃」の文字が😳 そうだったのかー😚

純米生酒🍶モヒカン生娘✨豊盃米🌾 甘めの爽やか✨オレンジジュース？🍊 コップよりも平皿の方が甘味が薄れて飲みやすいかも🤔。甘辛ピーマンと合わせると、スッキリ、くいくい。モヒカン娘の生酒バージョンなので、モヒカン生娘なのね😅 海と@高田馬場　20230913

#709 なかなか出会えないモヒカン娘。さっぱりでおいしい。ラベル可愛いのに写真が撮れなくて残念。

39位

3.95ポイント

土田酒造群馬県

275 チェックイン

ヨーグルト酸味常温複雑辛口ジューシー旨味ジュース

誉国光のラベルと瓶 1

誉国光のラベルと瓶 2

誉国光のラベルと瓶 3

お土産でもらいました精米歩合90% 常温は微妙？熱燗にしたら美味しかったです☺️

常温が好みかな濃い味の和食によく合う

誉国光の梅酒は美味くてよく飲んでましたが、こちらは初です。飲み口クリアですが、乳酸菌の風味がドンと来ます。生酛が苦手な方でも、飲みやすいと思います。燗は試してませんが、常温でも冷やしてもイケます。

40位

3.95ポイント

池浦酒造新潟県

71 チェックイン

和楽互尊のラベルと瓶 1

和楽互尊のラベルと瓶 2

和楽互尊のラベルと瓶 3

新潟旅からお持ち帰りのお酒① 販売しておられたお姉さんのおススメ酒🙋‍♀️ けっこうガス強い💨 もろみシッカリ🍙 サッパリ辛口💪 にごり酒ですが、食中酒としてガッツリ飲めます🎵

四杯目は“こしひかり”の文字が気になった｢和楽互尊｣にしました！口当たりは清らかでスッキリしていますが、味わっているとバナナ感があって少しまろやかに。邪魔しない程度に酸味が引き締めてくれてるのでバランスが良くて飲みやすいです👍

國酒フェア 2025 2日目 part61 新潟③ 長岡市の池浦酒造さん銘柄は長岡出身の哲学者、野本恭三郎氏が提唱した互尊精神が由来精米歩合50% たかね錦 15.5度酒度+5 酸度1.4 箱付2200円ほどよい吟醸香でスッキリ。新潟らしい淡麗辛口新潟ブースではMiss SAKE新潟の方にお酒入れてもらったんだけど、マニアックなのばかり飲んでますねって言われた🤣

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