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"スパイス"な日本酒ランキング
"スパイス"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。21位
3.37ポイント
返礼品シリーズ。
世界に向けてというコンセプトで、アルコール12℃
新潟の新興勢力だという認識で気になっていたものです。
外国向けということで、まるっきり白ワインテイスト。ほぼ白ワイン。終始酸味の主張が強くて、ワイン苦手な私はギブアップ。
新潟県魚沼市（旧、守門村）の玉風味の、50%磨きの純米大吟醸、目黒五郎助。
魚沼酒らしく、吟醸酒ながら香りすぎない味吟醸です。
かつて、西武新宿線・沼袋のやきとん「たつや」で飲んだ記憶があります。
予想以上にライト、酸っぱさと甘味、米感。
色が結構付いていたので飲む前は心配しましたが、裏書きラベルにも説明があったのでひと安心。
玉風味の蔵は、通常銘柄の玉風味は魚沼の王道をゆく淡麗辛口酒ですが、このイットキーや、46℃の越後武士（さむらい）も醸していてかなり尖った個性の酒蔵だと改めて認識。
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