たっつう
酒店にて購入、島根県大田の開春。
以前から気になってた銘柄ですが、ほのかに甘味や旨味も感じるうまい辛口😋
寿司と一緒にいただきましたが絶妙に合いました！
今度いただくときは同じ島根名物の赤天と一緒にいただきたいです！
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539 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
開春を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
miuta_takashi
これも癖強ウマイ！
miuta_takashi
生酛濃厚少しスモーキーウマイ
miuta_takashi
生酒なのに洗練されてる
たまこ
やっぱりこの手のお酒が苦手…
sibylla_tks
さらに辛口を求めて！
こちらは香りからもう主張が！クラシック感たっぷりで飲み応えありそう！
風味が凄い… 超辛口とはありますがドライ系でもなく旨味がどばーっと押し寄せてきます！
キレあがる感じでどんどんお酒がすすんでしまう…
habusan
燗酒やで普段飲まないようなお酒をいただいた
ちゃうす
色がオレンジ！木そう感、半端なし。
おかえり寅さん
今回は佐香錦にて。
Brownie
今宵は超辛口の日本酒を秋刀魚と合わせて呑む。美味い😋
しんじょう
開春のひやおろし(´・ω・`)
夏がやたら長く、チューペットを食しすぎたかめっちゃお腹こわしてあんま日本酒飲めてません
さらに麦酒に浮気もし、お家の在庫がなかなかのものになってきたのにまだ買うのはさけのわユーザーあるあるです
病み上がりにちょうどたまたまお馬さんからお金を頂戴したところ高い秋鹿を買おう思うて山中酒の店行くとビビっとくるのがなかったので普通の価格ですが開春のひやおろしで復帰戦
ほんのわずか熟し感で、辛さも旨さの豊富さ
味わいは密度があるもののシュッとしてます
夏にこれあればいいのに！
燗で旨さ、熟し感がパワーアップ
秋らしさがより出てきます
冷と燗でやや季節が動かせますね
太川氏はバス旅（ほぼ徒歩）でしたが8月は青森でも酷暑だったようですね
そら日本酒も飲みにくいわ思いまし
ポンちゃん
しんじょうさん、こんにちは🐦
お体大変でしたね💦この夏暑すぎましたよね〜、体の中から冷やさないと保てないくらいに🥵飲めるようになられてよかったです😊
しんじょう
こんにちは(´・ω・`)
熱中症と腹下しのどちらを選ぶかという夏でしたね
これからは日本酒のベストシーズンでイベントや飲み会も多数で肝臓や胃を壊しましょう！
gon78
1855 2024/9
開春 純米 超辛口生原酒おりがらみ
神の舞66 山田錦34 60％
+15 1.6 1.1 9号 17° 24/7 A+
島根 太田市 若林酒造
辛口だけど旨みもしっかりしていて飲み飽きない。
燗で試すと同じ味わいのままでまろやかな感じに。
冷酒時々燗で楽しんだ。
