倍割り
山田錦。
辛味のあたりからジンと旨味のコク。
辛味のコクがきて余韻までズズイと。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
649 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
miruki
【幻の米「亀の尾」使用】
会員限定でしか出会えない特別な一本このお酒は、幻の酒米と呼ばれる「亀の尾」で仕込まれています。
蔵元の「酒仙蔵人五郎之会」の会員様限定での販売となるため、市場にはほとんど出回らない希少な日本酒。
火入れ酒もありますが、特におすすめは「純米吟醸生原酒」
よりジューシーでフレッシュで躍動的な旨味を強く感じられます。ただし、個性的な風味から「人によってはクセが強い」と感じる方もいらっしゃいます。
氷を入れて飲むと味がまろやかになってクセが消え、とても美味しくなります💗
また、手に入れる方法が「蔵元指定の旅館（のがわや旅館など）での提供」または「限られた特約酒屋での購入」に限られますので、ご注意を🍶
ヨス坊
月島TH Ｓ 辛口でも芳醇 米の旨みを強く感じる
a79yrod
高松で燗酒
三日月🌙
飲み旅仲間との島根旅行で飲んだお酒🍶
生酒おりがらみ。＋15で超辛口！
超辛口ですが、おりがらみの爽やかな甘さもあり、飲みやすいお酒でした。
TAKAHIRO
スッキリ辛口の純米酒です！
mayume
チョト辛すぎかな
☆☆☆
miz_hiro12
島根の新しい酒米、縁の舞使用。
酸度3.0というなかなか強烈なお酒だけど、華やかさが強くてスッと入る。これ好きかも。
ひろまろ
サケトメシ百春（東京都西東京市）にて。