たっつう
2杯目は初めて飲む桑名の地酒、颯。
こちらはキリッと淡麗辛口。牡蠣の串焼きと一緒にいただきましたがめっちゃ合いました！！美味しかったです🙆♂️
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334 チェックイン
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タイムライン
Jun
★★★★☆
名前の通り、辛口でさらっとしていながら、旨み味もある。
ちゃんこ
結構酒臭い。酸味がしっかりしてる。
ねむち
三重の酒を楽しむ会⑥
合資会社後藤酒造場・青雲、颯(はやて)のブース。
◉青雲 颯 純米吟醸 神の穂
スタンダードと言うか主力のお酒。旨味しっかりあって、後半からの酸による苦味。
◉青雲 颯 純米吟醸 Classic
クラシック系かと思ったらそれほどでもなく、しっかりした柑橘系の酸味からあと味は苦渋味。
◉青雲 颯 純米吟醸 神々の黄昏
香りが柑橘系のヨーグルト。超甘口で日本酒度-38って言ってたけど、プレートみたら-32だな。買って帰りたかったくらいめちゃ好み。
颯は大阪でも売ってるから、今度買ってじっくり飲んでみよう。
