みやぞー
大阪出張帰り、バス待ちの一杯。なんかレア感があったのでオーダーしました。説明書き通りフレッシュで美味しかったです。あま口でした。
247 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
『せっぴこざん』と読むのですね。
このお酒を呑まなければ、一生正しい読み方が出来なかったかもしれません。
フレッシュで、なかなか濃厚な味わい。
後口は苦渋が全面に出て、スパッとキレる感じ。
愛山にしては控え目な甘味かつ今風なタイプとは違いますけど、シッカリと旨みが伝わってきました。
悪くないですねー
前から飲んでみたかったやつ。1801酵母使ってるそうです。
華やかでフルーティー。それに結構甘め。雪彦山の中でも1番華やかなんじゃないかな？
これ浅野日本酒店では2000円オーバーだったけど近所の酒屋さんだと1980円だった🙄
何なんだろうね？蔵や店によっては送料上乗せしてる所もあるらしいけど🤔
リモートオフ会で開けたお酒その③
そういや今年飲んだお酒で1番は？って質問で蒼空って答えたけど、後から赤武newbornの酒未来なのを思い出した🤣
この頃になると味も覚えてないので翌日改めて確認した。米は辨慶100%使用。記載ないけど貴醸酒です。書いてる通り濃厚な甘口。甘酸っぱい。貴醸酒って濃いから少しずつしか飲めないね。
近所の酒屋さんが言ってたけど築200年の建物でお酒造ってるんだって。設備も年季入った物を使ってるって言ってた。
壺坂酒造の銘柄
雪彦山
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
yKPzig3czS
思ったより辛口じゃない
kawa
甘酸旨冷常温 311100
生原酒のフレッシュさと力強さが楽しめる
全量山田錦で作られたお酒
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
Kiyotaku
明石市魚の棚商店街を探索😁商店街の酒屋さんで試飲させて貰い、お土産にゲットしました。よく冷やして飲むと美味しい😋李白っぽさを感じました
こやーん
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日本酒度+15の辛口ですが、少しフルーティーさもあってクイクイ飲めました👍
7月に姫路に行くので、播州の酒を楽しみたいです😊
竹
最初うっすらしたメロン香だが、ぎゅっと濃ゆく凝縮する感じは純米吟醸と同様。こちらのほうが入口穏やかで好きかも○。
Kenny
マスカットのような豊かな香りと口に含んだ時の甘みが印象的なスパークリングを生樽サーバーで
ぱるぷんて
甘さ、ボリューム感があった。
甘いだけじゃなく後から複雑味があった。
17度の度数だが飲みやすい。
ジョウ
マイルドな味
福崎町の河童がラベル
河童が必死に搾りました と買いてある
メバル
精米歩合40%アルコール度数17やや辛口、姫路市夢前町
竹
しっかりしたブドウの甘み
しょう太
(前回の続き)今回の龍力訪問で最後に買ったのが雪彦山。開栓するとフルーティーな香りとまろやかさ、力強さと同時に甘みを感じる銘酒。いつまでも余韻に慕っておきたい、そう感じた一本でした。豚の生姜焼き🐷カニ🦀クリームコロッケ、胡瓜🥒のピリ辛などどの肴にも食が進みました☺️
ふつつかよい
和梨の香りで華やか辛口
播州一献に近い酒質