さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
WOM
花芽実
Silky cloud
特別純米
おりがらみ
大田酒造
三重県
2024年4月10日 14:23
2024年3月22日
酒米色々サロン
120
WOM
酒米研究会も残り2本。ちびちび投稿してきたので、メモと記憶が結びつかなくなってきた。けど、美味しかったのは間違いない。 9本目は三重県の神の穂。作の神の穂が酒米にハマるきっかけなのでが、全く違う味わい。 香りはバナナかな。 微発泡の爽快なドライ感とともに少し甘み。つづくよどこまでもと終わらないお酒のタイプ。 いよいよ次回の投稿で今回の酒米研究はラストのはず。