さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"軽快"な日本酒ランキング

"軽快"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
1位
4.89ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
profile icon「村祐」で御馴染みの村祐酒造の別ラベル🍶 香りやや控え目😌 甘味と酸味のバランスが良い🎵 旨味もあって、穏やかな口当り✨ ずーっと飲んでられそうな「ヤバい」お酒(笑)
profile iconフルーティーな第一印象。全体的に甘めで酸味はやや強め。でも比較的でスッキリで美味。
profile iconこれは村祐の蔵の酒ですね👍 酸の出方が魅力的です。
2位
4.67ポイント
profile icon新年度になってから、お酒を飲む余裕がなかったが、 待ちに待ったGWに入り、落ち着いて飲む時間を取ることができた。 白糸55は何度も飲んでいるが、久しぶりに日本酒を味わうということもあってか、いつも以上に美味しく感じられた。 ふわぁっと広がるりんごの香り。 飲むと爽やかだけどちゃんと旨味や甘味もあって、ずっと飲んでいられる。 また飲みたい。
profile iconすごいあっさりしていて飲みやす
profile icon@sakebar福蔵 つきたてさんが今年の2月に飲んでていいなあ🤤と思っていた白糸の立春搾り。 福蔵の女将さんに聞いたら冷蔵庫をガサゴソ探して見つけてくれました🍶 上立ち香は乳酸を感じるふくよかな甘い香り。 口に含むとさらりとした甘味にフレッシュな酸味。 火入れの白糸よりさっぱりしてて美味しかったですね🍶✨
3位
4.54ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
profile icon五反田のお寿司屋さんにて
profile icon書いてあるとおり、めちゃくちゃ辛口でした🙃 かーっ、ていう辛口な日本酒がお好きな方にはオススメです✨ ドライな中にも、フルーティさが感じられますので、どんな料理にも合いそうです😬 家飲み
profile icon55%、16~17度、日本酒度+6、アミノ酸0.7、酸度1.9、爽やかな香り、口当たりややピリッと、生酒のジューシーさあるが、キリッと辛口でほのかに苦みも
4位
4.42ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
profile icon濃厚ながら軽い食中酒 結構好き
profile iconこちらは吟醸の方と違って辛めで、やや米の味も強め。とても美味しいが、吟醸の方が好み。
profile icon香り控えめ。米の旨みが強調される。 燗すると米の旨みも穏やかになり、癖のないほっこりする味わいに。うまい。 燗が冷めてくると米の苦味カラメル感が。
5位
4.39ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
profile iconラベルの見た目からフレッシュでフルーティーというのが想像できる。グラスに注いだ時から柑橘系のいい香り。フレッシュな香りと甘さが広がる。甘い!と思ったのは一瞬で、スッキリさっぱりとした味わい。グレープフルーツと思ったが酸味が強いのでレモンかな。アルコール14%の原酒です。温めてみても酸味が強い味わいはあまり変わりません。
profile icon🏠 飲み比べ( •̀ •́ )୨⚑︎゛ 香りは酸味( *¯ ꒳¯*)クンクン 酸味軽い甘みで苦味なし 軽く飲める🎶 使用米、吟ぎんが 酵母、ジョバンニの調べ アルコール9度 4種の中での個人の好み1⃣ 料理マンガで「さつま汁」を見て気になって作ってみた☺️ 甘いサツマイモ🍠が入った具沢山の味噌汁 🍶´-締めにピッタリ(。-∀-。)満腹 やっぱ汁物大好きです❣️
profile icon🏠 飲み比べ( •̀ •́ )୨⚑︎゛ 香りは気にならなかった キリッ‼️っとしてて苦味なし 野菜と合わせると軽い酸味が出るかな😊 アテは… 田酒で作ったタレの焼き鳥🐓 🥗 使用米、美山錦 酵母、きょうかい701 アルコール13度 4種の中での個人の好み4️⃣ ワケあり長期常温保存の日本酒を頂きまして… 飲んでみたけど古酒( ´•̥̥̥ω•̥̥̥`) 田酒、十四代など7種類ほど貰ったけど… 勿体なぁーい😭😭😭 田酒で作ったタレは美味しかったが🥲
6位
4.18ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
profile icon少し甘め
profile icon燗酒 香露 特別純米 甘みが強いのみやすいお酒です
profile icon昔お世話になった取引先の大先輩が美味いと言っておられた香露を初めて購入。 アルコール度数は15度と低めながら、どっしりとした旨味、カラメル風の香り。冷やよりは温めた方が良い。 あの厳しかった大先輩を思い出す。今風ではないこういうお酒が好きだったんだな。納得。
7位
4.16ポイント
profile icon使用米は、五百万石 酸が効いていて、旨味が染み入ってくる感じです。 久々に生酛らしいインパクトのあるお酒でした。
profile icon淡麗辛口の新潟で笹祝酒造さんが造った超超甘口の日本酒「キャンディクラシコ」…美味い!
profile icon口開けで頂きました。
8位
4.10ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
profile iconラストは、前から気になってた杜の蔵の潮❗️ 私は、冷酒として頂きました。 麹の香りと米の旨みを、感じるお酒でした。このお酒は熱燗が合うやつですね。 ひるぺこさんは熱燗で頼んだ様ですが、正解ですね👍 結構、日本酒を頂いたので、最後に〆のタコ飯と粕汁食べてお開きと致します。🤣 土曜日の夜は、あまり出かけませんが、三宮周辺は沢山の人で賑わってました。 良き良き😊
profile icon今回は潮です。 神戸三宮に出掛けたのでロビンさんイチオシの瑞(しるし)さんへ立ち寄りました。カウンターのみのこじんまりしたお店、好み😍 色々あったお酒の中で、杜の蔵のお酒でこのレトロなラベルは!とオーダー。 何となく杜の蔵のイメージで燗酒をお願いしました。 燗酒で。 お米感たっぷりで爽やかな香りも。 味わいはさっぱり軽やかで、ふんわりと爽やかな香りに、お米の旨味とさらりと甘やかな味わいにしっかり苦味で美味しい。 炊き立てのお米香りと旨味、そして苦味のキレ味が特徴的でさっぱり飲みやすい。常温でも美味しいかも。 瑞さんの常連さんと女将の掛け合いや、常連さんともお話ししつつ美味しいお酒やアテとともに和やかな時間を過ごせました。 個人的には菊芋のピクルスが美味しくて、菊芋って生でピクルスできるんだーと勉強になりました😊 夜の三宮は華やかで若者だらけ。 神戸独特の海風の爽やかさと若者ワチャワチャ賑やかムードに乗せられて小旅行気分、ああ楽しかったー💕
profile icon海老名 口の中で、ぽわぁと広がる優しい美味しい
9位
4.10ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
profile icon怪しげなパッケージに惹かれて買った1本 酸味はあまりなく、仄かにまろやかな米の旨味 後味はドライで飲みやすい 名前のようなインパクトはないけど、食中酒として良い感じ
profile icon香りがフルーティ。 旨味もたっぷりで美味しい。
profile icon懐かしの猫魔 甘い香り、柔らかなアタック。味わいスッキリ旨口。飲み口軽快、スッと入って喉に残る余韻。 40年くらい前に行った猫魔スキー場を思い出す😄 なんか懐かしい。
10位
4.08ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
profile icon至極のそのさらに上 2019年ヴィンテージ 一本4万円だとか このとろみ甘味極上でした 《個人的な好み》 85/100 《外観》 [色合い] 無色透明 [粘性] 中程度 《香り》 [強さ] 吟醸香★★☆☆☆ 白い花 原料香★☆☆☆☆ 上新粉 熟成香☆☆☆☆☆ その他☆☆☆☆☆ [具体例] [複雑性] シンプル 《味わい》 [アタック] やや弱い [テクスチャ] なめらかな とろみのある [味わい] 甘 味★★★★☆ 酸 味★☆☆☆☆ 苦 味☆☆☆☆☆ 旨 味★★☆☆☆ その他☆☆☆☆☆ [具体的な味わい] 極上和三盆の甘味 [複雑性] ややシンプル [甘辛度] 甘口☆★☆☆☆☆☆☆☆☆☆辛口 [含み香] やや低い [余韻] やや短い [香味特性別分類] 薫酒 △ 爽酒 醇酒 △ 熟酒
profile icon大信州酒造のハイエンド酒 そのようなブランドがあるのも初めて知りました 大信州とおんなじ金紋錦とのことですが、別モノです 《個人的な好み》 80/100 《外観》 [色合い] 無色透明 [粘性] 中程度 《香り》 [強さ] 吟醸香★★☆☆☆ 白い花 原料香★☆☆☆☆ 上新粉 熟成香☆☆☆☆☆ その他☆☆☆☆☆ [具体例] [複雑性] シンプル 《味わい》 [アタック] やや弱い [テクスチャ] なめらかな とろみのある [味わい] 甘 味★★★☆☆ 酸 味★☆☆☆☆ 苦 味☆☆☆☆☆ 旨 味★★☆☆☆ その他☆☆☆☆☆ [具体的な味わい] [複雑性] ややシンプル [甘辛度] 甘口☆☆★☆☆☆☆☆☆☆☆辛口 [含み香] やや低い [余韻] やや短い [香味特性別分類] 薫酒 △ 爽酒 醇酒 △ 熟酒
profile iconとても美味しいお酒でした。 口当たりはとろっとしていて、少し重たい感じ。 お米の香りが口の中で広がります。 いい意味でアルコール感、酸味がありました。
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