ヤスタ
適度な旨み
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109 チェックイン
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
福島県会津若松市日新町１２−３８Google Mapsで開く
タイムライン
camelfilter1913
今日からの日本酒。
daniel0120
ちょうど良い旨味と甘みと苦味
心地よい余韻
のみやすい
コジコジ
【猫魔の雫｜純米吟醸原酒 ひやおろし】
昨日の「MIDETTE」秋酒飲み比べセット3杯目。ラベルの猫がかわいい♪
〈スペック〉
・使用米：会津産夢の香（精米歩合60%）
・生詰
・日本酒度：-0.5｜酸度：1.8｜アルコール：15度
〈テイスティング〉
香り：ほんのり熟成香
口当たり：まろやか甘め
中味：旨味とほんのり辛味（＋やや雑味）
後味：辛口の余韻
ソフトかまぼこと合わせて美味しい。単体では少し重めだけど、食中酒にするとスッキリ飲みやすい。
【秋酒：好みスコア：8.5/10】
香り：1.5｜口当たり：1.5｜中味：1.5｜後味：2.0｜価格：2.0
🍶総評
今回の飲み比べセット（①弥右衛門、②陣屋、③猫魔の雫）は、
①濃厚辛口と淡麗辛口の中間
②淡麗辛口
③濃厚辛口
の絶妙バランスで構成されていて感動。酒米も「夢の香」で統一。選んだ方に拍手です👏
DRY
猫魔の雫 純米吟醸原酒ひやおろし【福島県 末廣酒造】
厚みのある酸味と甘味から微かなメロン感。苦味の余韻。
原材料名：米（国産)、米麹(国産米）
精米歩合：60%
アルコール分：15度
eri
白ワインみたい！
結構甘口だけどくどくない
たくのん
さけのわのに初めて投稿した猫魔の雫
今年も購入！
仄かにフルーティな香り
フレッシュでうま甘で軽やかな味わい
やっぱり、飲みやすくて美味しい😋
2日目は、コクとうま味が増して
もっと美味しい😋
秋に出る ひやおろしも呑みたい😄
ayapi
スッキリ華やか！美味しい！
Uh
ラベルに惹かれて購入
すっきりした甘みで美味しかった
こーじ
癖がなく飲みやすい
10ZG-STQ
備忘録: 第54回
いつものお店にて。
名前がユニークなお酒でマスターに勧められて
いただきました。
りんごの香りフルーティで、最初はやや甘だが
甘味が後まで残らないスッキリした呑み口でした。
度数: 15度、精米歩合: 60%
夢の香（福島県会津産）100%
日本酒度: ±0、酸度: 1.2〜1.5
ごよーだ村長
白ワインみたいなラベル