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🍶金沢まいもん寿司上野店にて
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豊臣秀吉も求めた能登の美酒 これまで紹介してきた老舗蔵の中でも、最古の歴史を持つ酒蔵です。創業は16世紀末の安SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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菊姫の銘柄
先一杯菊姫
似ている銘柄
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なぎすけ
近所の酒屋さんでお燗用に購入。
43度のぬる燗で。
香りは、お米の甘い香りと、熟成した酸味を感じる。
一口飲むと、優しい甘みが口いっぱいに広がり、後から酸味と最後に若干苦味。
甘さが残ることもなく、程よいキレもある。
兵庫県産山田錦を使用しており、お米の旨さと上品さすら感じる。
また美味しいお燗酒に出会えた。
あんと
やや甘 飲みやすい 熱燗で正解
しぽん
古酒っぽい
N.Nao
呑み口は優しく
樽酒の様な風味があり良い香り
すごく濃い米の旨味😋
ほのかな黄金色
濃い味の料理にも負けない
燗にしても良いかも
山田錦の故郷
三木市吉川町産100%
たかひろ
★★★★☆
コメチカット州
口当たりは優しい。あとに苦味が引く。2
荒井 正史
日本酒セット。少し琥珀感のあるクセを感じる。
村上真生
米の強い香りを感じられる。
米焼酎にも似た感じ画る気がする。しかし雑味がなく、非常にいい
8/10
Pivo
飲み口がスッキリだけど、口の中でジワッと純米の味が広がる!
サンスケ
先一杯
やや甘口、香り強い (熟成香)、熟酒
荒井 正史
日本酒セット。クラシックな琥珀感のある香味、軽くてすっきりとした味わい。
