KF
大吟醸らしいすっきりな飲み口なのに、フルーティ感は抜群。ヌーボーという名前らしくフレッシュ感あり、丁寧な旨口。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
KF
味強し。寒い日だったから、温燗にしてみたら、味より強し。でも、原酒ならではのお米の風合いが後からふわー。
KF
百貨店のイベントで樽酒で詰められたにごり。甘酒感の甘みというより米本来の旨味、微発泡感あり。飲みやすく、飲み飽きない。
KF
再醸仕込み。フルーティな香りから始まり、濃い甘さがズズズっとせり上がってくる感じ。それなのにキリッとした後味。ちびちび食後にデザートとが良さそう。
KF
辛口。純米吟醸だけど純米よりな気がするいいバランス、いいフルーティさ、いい具合の米感。名称どおり設計されたバランス良いお酒って感じ。
KF
純米生原酒しぼったそのまま。純米原酒で米味がっつり。アルコール度数も18度数で高め。上品というより、ここぞというとときにいただく、まさに京の秘めたる地酒として良し
KF
夏季限定純米吟醸酒。夏純吟よこやま。
香りよし、味しっかりだけど、吟醸だからかスッキリ。確かに夏にピッタリ
KF
車坂酒造、特別純米。味しっかり、春っぽい華やかなフルーティな香り。花見酒にぴったり。
KF
フルーティ。うすにごりとのことだが、そこまで。ほのかににごり酒っぽい甘さ。微発泡。
KF
御免酒。さらっと。辛口。かなり飲みやすい。少し水っぽいかな
KF
ヌルヌル感。がっつり感はないが、飲みやすい
KF
フルーティ。若干吟醸より
KF
辛口〜中口。かなりフルーティ。
KF
最高
KF
吟醸。少し薄め。飲みやすい。
KF
辛口、飲みやすい。
KF
辛口、スッキリ飲みやすい。
KF
辛口、味濃、若干フルーティ。