さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"さわやか"な日本酒ランキング

"さわやか"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.91ポイント

早川酒造三重県

168 チェックイン

さわやか酸味パイナップル甘酸っぱいラムネ苦味フルーティトロピカル

早春のラベルと瓶 1

早春のラベルと瓶 2

早春のラベルと瓶 3

メニューには田光でしたが、ローマ字で早春って書いてあるので、早春で登録。ブーリュって読んで濁りとのこと。薄濁り。気持ちピチ感あります。さわやかな酸味でさっぱり頂けます。これは夏のキャンプとかにいいねぇ。

玉造の木村酒店さんにて。田光か早春で登録するか迷った。米は神の穂とコシヒカリ。微発泡してて爽快感あるラムネみたいな味。夏にピッタリな爽やか系の味わい。たかちよに有りそうなタイプの味。夏まで店頭には残ってないだろうけど…

どうしてもカワハギが食べたくてなんとなく家のストックから勘で合いそうだなと思い開栓。魚にばっちり合いました。

早春を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒早春純米酒袋搾り瓶火入れ1800ｍｌ【早川酒造】3,080円

2位

4.82ポイント

ひと夏の恋

新澤醸造店宮城県

385 チェックイン

さわやかメロンバナナスッキリフルーティ酸味爽快甘味

ひと夏の恋のラベルと瓶 1

ひと夏の恋のラベルと瓶 2

ひと夏の恋のラベルと瓶 3

あたごの松　夏限定酒何のストレス無くてグイグイいけます女子が絶対好きなやつ❤️ アルコール分はしっかり15度あるので飲みすぎ注意です

伯楽星は飲んだことがあるけどひと夏の恋は初めて❗️ 普通の伯楽星の純米吟醸と比べると香りは華やか😊 味わいはフルーティーかなぁ🤔 甘さと酸味のバランスも良く飲み飽きない感じです❗️ 好みは夏恋の方が美味しいかなぁ❓😀 究極の食中酒を目指してるだけあって食事を邪魔しない飲みやすいお酒でした😃

日本酒居酒屋ぽんた

3位

4.52ポイント

川村酒造店岩手県

102 チェックイン

よえもんのラベルと瓶 1

よえもんのラベルと瓶 2

よえもんのラベルと瓶 3

岩手県花巻市の川村酒造店の酉与右衛門。岩手県では珍しい酸味のあるお酒として有名。初めて花巻のお店で飲んだが、この酸味には驚いた。岩手は、全体的に甘め、旨めのお酒が主流なので、結構大変だったようです。それでも店主は、頑固に酸味のあるお酒を作り続けたそうな。(^○^) 今では、新政ブームもあって、よえもんの酸味も県外を中心に売れているとのこと。この酒自体は、ライトなスッキリ系。食事を邪魔しない、穏やかな味わい。　美味しゅうございました。( ´ ▽ ` )ﾉ

少し辛めであっさりな味わいお蕎麦といっしょに

日本橋エリア日本酒利き歩き ①酉与右衛門（岩手/川村酒造店）酸がきいてて春っぽいさわやか系！おいしい！イベント1発目から大当たり🍶 🥇個人的には96: 特別純米生原酒吟ぎんが50%がすき！

4位

4.30ポイント

若戎酒造三重県

629 チェックイン

さわやかフルーティスッキリさっぱり旨味甘味キャラメルフレッシュ

義左衛門のラベルと瓶 1

義左衛門のラベルと瓶 2

義左衛門のラベルと瓶 3

行きつけの焼鳥屋さんでの三杯目は、呑みきりの新政の中休みでいただいた、義左衛門夏だもん。こちらも大好きな三重のお酒の夏酒でとても気になっていたお酒です。香りはそれほど感じません。口に含むとピリピリっと刺激を感じる元気なテイスト。そして、爽やかな甘味と苦味を感じるバランスがよくとても美味しいお酒でした✨

義左衛門純米大吟醸秋だもんです。香りは穏やかですが口に含むとマスカットの様な香りがします。程良い酸味でまろやかな味わいの美味しい日本酒です。冷し過ぎない方が旨いです。

津ナイトのラスト五盃目以前にも投稿した気がしますが、義左衛門といえば、黒いラベルのイメージです。口当りはまろやかですが、シッカリと旨味が乗っている濃い目のお酒です。安定した旨さですね❗️ 三重酒堪能しましたー、ありがとうございます♪

5位

4.22ポイント

自然郷さわやか

大木代吉本店福島県

61 チェックイン

自然郷さわやかのラベルと瓶 1

自然郷さわやかのラベルと瓶 2

自然郷さわやかのラベルと瓶 3

ずっと飲める系

本醸造国産米 60% 15度すっきりとした香りと飲み口。微かな甘みの落ち着いた余韻。

今回はドラックストアに売ってたこちらを！大好きな自然郷！その本醸造のさわやか😊辛口って言葉にそそられて購入。香りは自然郷らしいリンゴのような香り。本醸造でありながらフルーティーさあり。さてそこから飲むと甘みは控えめでチリチリ感と苦み酸味がきてキレは良い。食中酒としてバッチリ。食事の邪魔をせず寄り添ってくれるお酒。コスパも良いし何よりこんなお酒がドラックストアで売ってることに感動！福島酒のレベルの高さを改めて実感。

6位

4.09ポイント

泉橋酒造神奈川県

341 チェックイン

さわやか酸味ガス旨味しっかり辛口軽快ヨーグルト

夏ヤゴのラベルと瓶 1

夏ヤゴのラベルと瓶 2

夏ヤゴのラベルと瓶 3

旨味は意外なほどしっかりですが、そこは夏酒らしい爽快スパークリング。アルコール分も15度とやや軽め。食事とも合わせやすい。

20230721 瓶内二次発酵の辛口スパークリング🍶 ヤゴが育つ環境を維持した田んぼで米を作る♪ 旨くないわけがないですね(/ω＼*) 生酒とは違うシュワシュワ感がたまらない(≧∇≦)!! 本当にごちそうさまでしたm(_ _)m

朝からワインを買うために銀座に並びに行き汗だくになった1日でした。 18度と書いてあったので、ロックでゆっくりいただきました。枝豆、カワハギ、甘エビ、するめ天ぷらをあてに。食中酒としてとても美味しかったです。

7位

4.03ポイント

浅間酒造群馬県

501 チェックイン

辛口さわやかスッキリ苦味キレハーブ酸味フルーティ

浅間山のラベルと瓶 1

浅間山のラベルと瓶 2

浅間山のラベルと瓶 3

いつもの店でいつ通りゆっくりしっぽり生酒、スッキリ！美味しく頂きました！

後輩を送る会の後にしっぽり一人飲み。初めて飲みました。が、外で飲むと記憶障害を発症してしまうようで…。いやただの飲み過ぎです。記録用にUPしておきます。

ワクチン接種後、待望の飲み仲間の集まり。浅間山山口純米酒。穀物の生の香り、甘い米の香り、すっきりとした味わいとスパイシーな後味が特徴です。

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浅間山を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

浅間山 BLOOMIN 生酒 720ml あさまやまブルーミン浅間酒造1,980円浅間山 CERULEAN 720ml あさまやまセルリアン浅間酒造1,980円

浅間山を買えるお店

はせがわ酒店

浅間山純米大吟醸朝日 720ml 日本酒浅間酒造群馬県1,721円浅間山 CERULEAN セルリアン 720ml 日本酒浅間酒造群馬県1,980円

8位

3.99ポイント

辰馬本家酒造兵庫県

433 チェックイン

さわやか甘味ワイン熱燗スッキリ辛口ふんわりほのか

白鹿のラベルと瓶 1

白鹿のラベルと瓶 2

白鹿のラベルと瓶 3

σ(*´∀｀*)🍶🍶🍶 今日はカップ酒でホッと一息。明日どのお酒を開栓しようか悩みながらの一杯です。

白鹿すずろです。甘旨から苦味で終わる美味しい日本酒です。コスパも最高です。

今日は部署の送別会に来ました！ビールとメガハイボール×2、和らぎ水×4で良い具合に染まって来た所で日本酒を投入です🍶 熱燗で飲みましたが、ほっこりしたお米の旨味にスッとした口当たりと喉越し！味の主張をし過ぎない所が良い意味で熱燗らしくなく、それがまたお酒と食事を進めてくれます👍 楽しくて感想メモを書く頭が回りません！

9位

3.98ポイント

平和酒造和歌山県

11,715 チェックイン

フルーティさわやか甘味酸味ガス旨味安定苦味

紀土のラベルと瓶 1

紀土のラベルと瓶 2

紀土のラベルと瓶 3

自宅にて。久しぶりの和歌山県酒紀土。夏酒KIDはキレッキレの鋭さがあり、爽やかなあと味で呑みやすい。少し時間を置くと甘味、酸味を感じより味わい深くなりますね〜‼️ スルスル呑んでしまわないようにじっくり味わって呑むようにしたいです‼️

2024年4月3日自宅にて晩酌。雛祭りに託つけて春酒を飲む。2本目は紀土純米吟醸酒春ノ薫風を開栓。1本目の仙禽とは違い澱、ガス感ともに無く、フレッシュ＆フルーティーだがややクラシック寄りな印象。柔らかで甘旨系、コストパフォーマンス抜群の春酒だ。犬之舌の刺身、脂の乗った真鰺の刺身、手巻き寿司などと合わせて美味しく頂いた。

紀土の最高峰シリーズ無量山。フレッシュな甘さと、スッキリした飲み口。バランスの良さはさすがです。肉料理にも、魚料理にも、合わせやすい。

紀土を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

紀土 -KID- 純米酒 720ml きっど平和酒造1,045円紀土 KID 純米大吟醸 Sparkling 生酒 360ml きっどスパークリング平和酒造1,210円

紀土を買えるお店

はせがわ酒店

紀土 KID 純米酒 720ml 日本酒平和酒造和歌山県1,045円紀土 KID 純米大吟醸 Sparkling 360ml 発泡日本酒平和酒造和歌山県1,210円

10位

3.94ポイント

熊澤酒造神奈川県

1,669 チェックイン

フレッシュ旨味さわやかガススッキリ酸味苦味さっぱり

天青のラベルと瓶 1

天青のラベルと瓶 2

天青のラベルと瓶 3

自宅にて。初神奈川、初天青。香りは微かにフルーティさあり。特徴的なのは、口に含んだときの柔らかさ。一瞬水と思うくらい無味無臭なんですが、口の中がホワッと膨らむ感じ。鼻に抜けるセメダイン臭、喉越しはスッキリ。ホワッとした感じは今までで初めてでした。

神奈川県の色塗り目的で購入😅 青リンゴっぽい香り、スッキリでいて、米の甘さもありました。作り手さんの「突き抜けるようなすずやかさと潤いに満ちた味わい」、しっかりと感じましたよ。花陽浴と屋守もセラーに控えてますので、関東エリアの完成も間近です😊

精米歩合100%。色は黄色というより金色。草っぽい、黒酢、振ると林檎っぽさ出てきて熟成したような匂いに飲み込まれていく。はちみつ感、かなり酸っぱくお酢感、旨味がある。通常の日本酒よりアミノ酸が5倍あるみたいでこの旨味と酸味にでているのかも。うまみの余韻が長い。酸味と旨味と植物感、熟成感があり押し寄せる酸味と旨味で16度もあるアルコールを感じるいとまがない。炉端つけや梅干しと合わせてみるとうまい。食べ物と合わせるといいみたい。

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