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イーリス
若戎酒造の初代蔵元となる重藤義左衛門
伊賀産山田錦を大切に使い醸している
現在の天皇陛下がお夕食の際
「義左衛門」をご指名いただいたことが
雑誌に掲載され人気
爽やかな、すっきりした味
シアーズ
7月に東京で
Cosmo
忘れそうなので。。。三重県の地酒！
旅館の夕食にておいてあった日本酒！
飲みやすくて口当たりも良い🙆
濃い味の料理にもあっててよかった〜
SaL
これは美味い。
ボトルに書いてある様に、まさにさわやかな香りとすっきりとした味わい。
これはいつでも飲める。いつでも美味しい。
竹
赤みがかった薄琥珀色。生き生きとした酸味。ハーっとするほどのドライみ、鉄味、ブドウ甘苦味、クリーミー感、杉の香。勢いある爽やかフルーティと複雑な味わい〇。
ヤスベェ
三重酒飲み比べ5️⃣
このあたりになるとだんだん酔いがまわってきて、余り味の感じがわからなくなりますね😅
甘くてフルーティーな義左衛門さんにお米の味がしっかり感じた酒屋八兵衛さんに辛口でも後味なキレがよくスッキリしといる滝自慢さんに軽いのにしっかりした酸味が特徴の三重の寒梅さん😇
それぞれ全く違う味でしたが、個性がしっかりあって美味しいお酒でした😀
ドフラミンゴ
WASAKE日本酒体験🍶。
英語>日本語
あきも
毎年作ってるらしい。ネットの写真が出てこない珍しいお金。柔らかな甘みの後に、別の酸味
やまちゃん
酒米「神の穂」
Luke
フルーティで香り豊か飲みやすい
portero76
さっぱりとした鱈の鍋と、若戎酒造の『義左衛門 NOUVEAU』。自分には桔梗屋織居の和菓子『吟酔』に使われているお酒としても馴染み深い。
去年の秋に新しくなった酒蔵で絞られた最初の酒。
"飲みやすい"純米酒が良いとされるけど、飲みやすさと米(神の穂)の個性、そのどちらも楽しめる。
美味い🍶
hatahata
昔、三重に住んでいた時以来の酒。
吟醸感は全く無いけど、しっかりとした旨味があり冷やから燗までいけるので悪くはないです。
Hannah
スッキリ系思ってたより辛口
Kouhei
すごくフルーティのサッパリしている。食事に合わせやすく飲みやすい^ ^