さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"穏やか"な日本酒ランキング

"穏やか"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
1位
4.99ポイント
profile icon純米吟醸🍶生酛✨ひやおろし🍁 名前のとおり、穏やかで優しい☺️。爽やかきら、でも旨みあり。いい感じ。蕪とミミガーの和え物も受け止める😋 choinomi KATSU@高崎駅 20240204
profile icon⭐️⭐️⭐️⭐️ 梨のようなフレッシュな果実感。酸味もあるので油物とも合いそうです。美味しく頂きました😊
profile icon⭐️⭐️⭐️⭐️ 微炭酸と甘さで飲みやすいです😊
2位
4.40ポイント
profile iconいいか感じ
profile icon燗で頂きました 旨しー 静岡酒も好きだなぁ
profile iconきくよい ごく僅かにぴりぴり。落ち着いた香り。柔らかい口当り。そして旨味。冷たい温度がお勧めとのことですが、燗つけるとお米の香りが立ってめちゃくちゃ旨い。 dancyuで日常酒日本一を取ったとのこと。自分のdancyu3月号ストックでは確認出来ず、オタク歴浅さが口惜しい。 静岡県横断酒蔵巡り(弾丸)。 酒蔵の道挟んで隣の青島酒店にて購入。お爺様が兄弟で元は同じ会社。今は別会社なので他社品も売っていますが、喜久酔は問屋を介さず産地直送で仕入れているそうです。
3位
3.76ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
profile iconすっきり 後味が甘い 刺身あいそう ほたてにあいそう
profile iconフルーティな香り 辛口でキレのある特別純米酒
profile icon#仙台五橋# w蒲 出張先の仕事が早めに終わりました🤗 これから仲間とお昼ご飯・・・ 仙台はポカポカ陽気☀️ 良い感じに、テラス席の空いてる店に お邪魔しました😁 蒸し牡蠣🦪🦪と頂くのはこちら😆 はちみつを感じつつ、後から辛みが広がる 何とも不思議な味わい。 でも美味い。蒸し牡蠣も大きく最高です🎉🎉
4位
3.57ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
profile icon「村祐」で御馴染みの村祐酒造の別ラベル🍶 香りやや控え目😌 甘味と酸味のバランスが良い🎵 旨味もあって、穏やかな口当り✨ ずーっと飲んでられそうな「ヤバい」お酒(笑)
profile iconフルーティーな第一印象。全体的に甘めで酸味はやや強め。でも比較的でスッキリで美味。
profile iconこれは村祐の蔵の酒ですね👍 酸の出方が魅力的です。
5位
3.42ポイント
profile icon岐阜県、養老郡。玉泉堂酒造株式会社。 「醴泉 純米吟醸 瓶内二次発酵 活性にごり 本生」 噴き出しますのフレーズに惹かれて購入。 これが、ホントにかなりの強者で、開栓するのに10分以上格闘した💦 栓を初めに緩めた時がヤバかったけど、見事に噴きこぼれなし👍 冷酒にて頂く。 グラスに注ぐと、麹米がプカプカと浮いてて、完全に自動撹拌で濁ってしまった。そのわりに、泡はあまり付着せず。 上立ち香は、柑橘系の香りを含んだ、ほんのりヨーグルト。 口当たりはチリチリと舌を刺激されて、口に含んだ瞬間に、麹の香り強く広がり、鼻に抜ける香りが飲み込み後にはヨーグルトっぽさが混ざる。 味わいは、甘味はほぼなく、ビターでドライ。ドライさの余韻が長く続き、最後に渋味。 開栓時の勢いはスゴかったけど、味わいはビターでドライだった。 ■原材料名:米(国産)、米麹(国産米) ■使用米:富山県南砺産雄山錦100%使用 ■精米歩合:55% ■アルコール分:12度以上13度未満
profile icon😀😀😀 いただきもの。(一升瓶) うまい。 度数16〜17はあとからくる〜〜
profile iconアルコール16-17度 精米歩合55% 日本酒度+2 稲穂を思わせるような黄金色の香り まったりしたふくよかな甘みのアタックに、くどくない余韻 グラスの後半になると、練乳いちごのような甘みと酸味を感じる香り 変化が大きくおもしろい
6位
3.39ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
profile iconやや甘い お行儀宜しい すっときれる 米旨み欲しいところ
profile icon生酛、山廃、水酛のブレンド酒 香りは純米酒っぽい 口に含むと 水酛らしい酸味と甘味 山廃や生酛らしい旨味 時間の経過とともに変わる味わい 最後はスーッときれて 余韻も心地良い
profile icon酒本商店さんのオリジナル酒 前回呑んだ雄町バージョンよりも 優しく円やかな口当たり。 オールマイティな料理に合う 良い食中酒でした❗️
7位
3.35ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
profile icon華やかなデザインなので甘いと思いましたが、辛口とおいしいお酒でした。 いいお酒です
profile icon長野旅行のお土産! 新聞紙で包まれ、光を加えていないためでしょうか? 味に奥深さを感じます😳
profile icon口に含むとかなりガッツリとしたお酒風味を感じます。飲み干すと甘みも感じます。日本酒らしいお酒ですね。
8位
3.34ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
profile icon初めての松嶺の富士。山形県産の出羽の里の77%精米の低精白。 上立ち香は甘くてフルーティ。梨や桃を感じさせる香りで、純米とは思えないほど華やか。 味は香りから感じる印象ほど甘くなく、旨味も感じられるスッキリとした飲み口。 後味にかすかに苦味があるけれど飲みづらくはない。 二次発酵によるフレッシュなガス感も多少あり。
profile iconフレッシュ。春にうれしい苦味。
profile icon木川屋さんにて購入。 そして600チェックイン! よく飲みました。 フルーティな吟醸香。スッとした感じ。 味わいは淡麗辛口。後、適度な酸味。 サッパリしていて、後味短く、微かな甘み。 純米吟醸のお手本のような味わいです。 食中酒にピッタリ。
9位
3.33ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
profile icon聖地最後の追加酒 実はこれが1番びっくりした 大吟醸の実力酒 世の中ひろし!!
profile icon天の戸。なんか味が普通のよりしっかりあった
profile icon飲みたいの多くて迷って迷って。 香りは薄い。 つるりとスムースな呑み口。 ふわりと良いお米の香り。 雑味ない清らかな感じ。 からしっかりとした、かつまろやかなお米の美味しさ。 酸味控えめでピュア甘く、艷やか。 まるゆ
10位
3.31ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
profile icon同僚と行きつけのお店へ 初めて飲んだがかなり好みの味👍🏻 酒度+10とのことで大辛口とあるが、米の甘みを感じるまろやかなテイストでした とても美味しい🥰
profile icon軽い口当たり。喉越しも軽やか。スーッとのめる綺麗なお酒。キレよし。 うまい。
profile icon行きつけの酒屋さんでオーラを放つ発見❗ 結構良い値段はしますが、越前岬ファンとしては買わない理由が見つかりません❗ おぉ、やっぱり高級感ある優しい味わい😆洗練された感じがしますね✨わかっていたけどめちゃ旨でした😋 ジャイヴさんからいただいた若狭牛🐂 見た目がもう美味しいですよね❗稀少な牛肉を贈ってくださりありがとうございます🙇 楽しみに食べましょと思い取り出すと「あれっ?減ってる🤔」 犯人は妻で、あまりの美味しそうな見た目に我慢できずちょくちょく摘まみ食いしていたらしい😲 これですねぇ❗ヤバ旨味!脂身は甘味がありとろけるのは勿論、特筆すべきは肉の味が濃いんですよ‼️赤身の味がガッツリ感じられる牛肉はたまらないですね😋 ジャイヴさん、本当にありがとうございました🙏