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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
けむとうさんけむとうさん
ワイン>日本酒>ビールの順に飲んでます。 日本酒は市内の酒屋さんで月に二本。 一本は四合瓶、一本は一升瓶を購入。これらをおよそひと月で飲み干してます。 出身は福島県、住まいは茨城県なので、この2県に縁ある日本酒を購入しています。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
富久心うすにごり純米吟醸荒走り
富久心 チェックイン 1
富久心 チェックイン 2富久心 チェックイン 3
家飲み部
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けむとうさん
毎年春に出荷される富久心のうすにごり、令和六年のうすにごりを梅雨が始まろうとしているこの時期に購入しました。 コクのある深い味わい。少しだけフルーティな表情もするけど「あらしばり」効果とアルコール度数16度が濃くて力強い味わいを醸し出しているのだろう!!
あけぼの チェックイン 1あけぼの チェックイン 2
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けむとうさん
実家のヨークベニマルで購入、300ml。 限定品に惹かれて購入。 翌日、親戚の告別式があるので実家に前泊した。 辛口には感じないフルーティな日本酒。 飲みやすくて一日で飲んでしまいました!!
陣屋福乃香純米
陣屋 チェックイン 1
陣屋 チェックイン 2陣屋 チェックイン 3
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けむとうさん
福島県のお酒、第二弾。 昔住んでいた白河市の日本酒、陣屋 福乃香 純米辛口。 炭酸ガスが含まれているせいか、開栓する毎にガスが抜ける音がします。 コクがあって重い辛口。文字通りの辛口です!! ようやく有賀酒造のお酒が手に入れられて嬉しかったです!!
金水晶特別純米特別純米
金水晶 チェックイン 1
金水晶 チェックイン 2金水晶 チェックイン 3
家飲み部
19
けむとうさん
福島市に行った際に購入した二本のうちの一本。四合瓶で1500円くらいだったかと。 福島市由来の醸造酒ということでこのお酒を選んだ。 味わいはしっかりとしたコクがあって辛口。飲み進めると辛口の味わいがちょっと苦手になるけど(辛口苦手なので)。 美味しくいただきました。
泉橋しぼりたて粉雪にごり酒純米吟醸
泉橋 チェックイン 1
泉橋 チェックイン 2泉橋 チェックイン 3
14
けむとうさん
受難節・レントの間、好きなものを断つという習慣で一人呑みのアルコールを絶ちました。復活祭・Easterを迎えた本日3/31、一人呑みのアルコールを解禁しました!! この日本酒はいただきもの。今は2024年ですがなんと22年のお酒。 劣化が心配でしたが何となく飲めました。 にごり酒ですけど味わいは辛口、発泡感は無いですね。
末廣みずは生酒
末廣 チェックイン 1
末廣 チェックイン 2末廣 チェックイン 3
けむとうさん
土湯温泉山根屋旅館にて。 約一ヶ月ぶりの日本酒。一合半の300ml。 味わいは辛口。 温度が上がると雑味が感じられるので冷やしたほうが飲みやすい。 食事時に飲みきれなかったので部屋でスプライトで割って発泡日本酒としていただきました。
七賢淡麗純米純米
七賢 チェックイン 1七賢 チェックイン 2
七賢 チェックイン 3七賢 チェックイン 4
家飲み部
28
けむとうさん
カスミで購入。 山梨県の日本酒は初めてかな。 淡麗ということで辛口を予想したけど、冷蔵庫で一時間ほど寝かしてから飲んでみたところ、いやいやいやいや甘さを感じる日本酒ではありませんか。 冷蔵庫で冷やしてから飲んでみました。 口に含めた先に、フルーティな、いやしかし若干の雑味が混ざった甘さがある。そしてその奥にドライな味わいが顔を出す。 冷で飲むと美味しい日本酒ですね!!
高清水純米酒純米
高清水 チェックイン 1
高清水 チェックイン 2高清水 チェックイン 3
けむとうさん
カスミで購入、四合瓶でおよそ1000円。 冷蔵庫で冷やしていただく。 スッキリ爽やか系ではなく、スッキリとコクの、個人的にはコクの方に比重が高い。 辛くはないけどラベル通り中口って感じですね!! 室温に置いて飲むのがいいかも、ということで常温で放置してみよう。
白鶴Blanc
白鶴 チェックイン 1白鶴 チェックイン 2
白鶴 チェックイン 3白鶴 チェックイン 4
けむとうさん
カスミで購入、1020円。 ワインの酵母で醸造したワインのような日本酒。 アルコール度数が8%と低く、やさしい甘みとスッキリした酸味がほどよいバランスで飲みやすく美味しいです。 普通の日本酒だとアルコール高くて飲みにくい方であれば美味しくいただけるかと思います。
磐城寿三百年の掟やぶり 無濾過樽前原酒本醸造原酒無濾過
磐城寿 チェックイン 1磐城寿 チェックイン 2
磐城寿 チェックイン 3磐城寿 チェックイン 4
家飲み部
19
けむとうさん
いわき市の実家に寄った際に近所のヨークベニマルで購入した磐城壽無濾過樽前原酒。 無ろか原酒=アルコール度数高=辛口 という「勝利の方程式」みたいのがあって、辛口苦手な普段なら私は選ばない。けれど、今回は「磐城壽」ということで迷わずにカゴに入れました。 味わいは 思ったより辛くはなく少しだけ発泡感あり。 空きっ腹に飲んだので良いが回りやすい。 そりゃアルコール19度は高いですわ。 個人的には飲みやすいので飲み過ぎには気をつけないと(笑)
菊の香純米吟醸
菊の香 チェックイン 1
菊の香 チェックイン 2菊の香 チェックイン 3
家飲み部
19
けむとうさん
23年11月の日立市産業祭で購入。純米吟醸酒、磨き五割五分。 ホントは日立市市報に掲載された地酒特集の一醸造酒のお酒を買おうと思ったわけだけど、飲み比べたらこの「菊の香り」が飲みやすくて美味しいかった。 四合瓶2000円で値が張ったけど、雑味がなくフルーティな味わいで美味しい。お正月に合わせて開けました!!
来福純米 ひやおろし純米ひやおろし
来福 チェックイン 1来福 チェックイン 2
来福 チェックイン 3来福 チェックイン 4
家飲み部
22
けむとうさん
おそのえ酒店で購入、四合瓶1400円。 道の駅のお祭りで買ったぶりとクジラの刺身と共にいただいた。 購入時の動機がフルーティな日本酒ということで刺身に合うか心配だったが、それは稀有だった。 温度が上がってくると日本酒特有の甘みが強調されてくる。 飲みやすいので一日で半分減ってしまった。 困った日本酒だ(笑)。
金沢慕情純米大吟醸
金沢慕情 チェックイン 1
金沢慕情 チェックイン 2金沢慕情 チェックイン 3
家飲み部
21
けむとうさん
酒のやまやで購入。四合瓶968円。 四合瓶の純米大吟醸を1000円くらいで購入出来るなんて。 日本酒独特の甘い味わいに続くドライな味わい。 アルコール分14%なので飲み続けると甘さより辛口のほうが目立ってくるかな。
京姫純米大吟醸純米大吟醸
京姫 チェックイン 1京姫 チェックイン 2
京姫 チェックイン 3京姫 チェックイン 4
家飲み部
20
けむとうさん
パルシステムで購入、四合瓶980円。 精米歩合45%の日本酒が1000円以下で購入出来るなんて…と思い購入。 フルーティで甘さ、若干苦みを感じる。 とても飲みやすい。 もちろん冷やして飲んたけど温度が上がっていくとコクが加わってくる。 十分に美味しい日本酒でした!!
桶出微濾過酒普通酒
桶出 チェックイン 1桶出 チェックイン 2
桶出 チェックイン 3桶出 チェックイン 4
やまや 鮎川店
家飲み部
20
けむとうさん
酒のやまやでビールを買ったついでに日本酒を覗いてみたら、米袋に入った独特の日本酒が、まあなんと、四合瓶550円で売っていたので買わずにいられませんでした。 2023年の夏は、とっても暑い!!冷たいビールが合う毎日。 今回の日立市の市報は、何と地元の日本酒の特集。こんなのを読んだら日本酒が恋しくなってしまう(笑)。 桶出、日本酒度+3。 辛口気味の重厚な重みのある味わい、その後に少しだけ仄かな甘さを感じる。全体的に重い重厚な味わいだ!!
松竹梅豪快生酒
松竹梅 チェックイン 1
松竹梅 チェックイン 2松竹梅 チェックイン 3
ゆず庵 日立店
外飲み部
12
けむとうさん
しゃぶしゃぶ食べ放題のゆず庵、飲み放題の日本酒は冷酒。 生ビール中小飲んだあとに注文。 あっさりした味わい。コクは少ない。飲みやすい。 ひとりで300ml、飲めるかな?! 飲めるでしょうね(自問自答)。 結果、飲みきれず半合ほど残してしまいました。飲み干そうとすると悪酔いしそうでした(笑)。
谷川岳夏吟醸 涼吟醸
谷川岳 チェックイン 1
谷川岳 チェックイン 2谷川岳 チェックイン 3
12
けむとうさん
茨城県牛久市の松蔵屋で購入。一升瓶2,300円。 夏に合わせた日本酒という事で購入。冷やして飲む。 スッキリ爽やかフルーティな日本酒。 温度が上がるとドライ・辛口な味わいが表に出ますが、飲みやすくて美味しい日本酒でした!!
富久心もろはくにごり酒
富久心 チェックイン 1
富久心 チェックイン 2富久心 チェックイン 3
21
けむとうさん
22年12月に購入したので富久心もろはくをワインの瓶に入れて保管していたものを約半年後の23年7月に開栓!! 半年寝かせたせいかまろやかになった気がする。もろはくが瓶の底に沈んでいたので思いっきりシェイクしたけど日本酒が爆発しなかった。半年寝かしたので落ち着いだろう。 相変わらず飲みやすいので飲みすぎると負担になるので気をつけます。 普通に飲んでも苦味を感じるようになった。ちょっと寝かせ過ぎたかな。
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