しょう
スッキリしていてキレも良い
旨味もしっかり感じる
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チェックイン
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112チェックインの多い場所
タイムライン
しょう
シュワ甘で飲みやすい
しょう
甘くてスッキリで飲みやすい
しょう
クッとくる感じの辛さ
旨味も若干感じる
しょう
いい香りと甘みがあるけど後味にゆきの美人らしい苦味が残る
しょう
ワイングラスで飲むことがおすすめと書いてあったのでワイングラスで頂く。
華やかな香りとフルーティーな甘さを感じる
後味に少し痺れが残る
甘くて美味しい
しょう
廣戸川のにごりを初めて頂く
開栓したらガスがシュワシュワ
溢れ出てしまった笑
ピチピチガス感と甘さがあるけど新酒らしく若干の苦味もある
廣戸川らしくキレも良く飲みやすい
しょう
まずは混ぜずに飲むと飲み始めからフルーティーで甘い
微かなガス感もあり後味に若干の苦さが残る
とにかく甘い印象
混ぜてから飲むと甘さが少し抑えられてキレも良くなり先程よりスッキリした印象
食事と合わせると甘さが際立つ
しょう
香り穏やか飲み口スッキリ
あたごのまつってスッキリでキレが良いイメージだったけどおりがらみ新酒とのことでイメージより甘さや複雑味を感じる
微かなガス感や舌に痺れが残る
それでもスッキリ目で飲みやすい
しょう
AKABUの新酒をゲット
新酒らしい微かなガス感がある
穏やかな香りでメロン系の甘さを感じる
若干の苦味も感じつつキレもいい
余韻として甘さが残る
しょう
香り穏やかだけどほのかにいい香り
飲み口スッキリで一瞬旨味がよぎってすぐいなくなるキレ抜群でめちゃ旨い
しょう
まずは混ぜずに頂く
ガス感とほのかな甘みを感じて後味スッキリ
苦みはあまりない
今度は混ぜて頂くとガス感はありながら甘みが増した印象
それでも後味はスッキリ
にごり生らしく甘いけど少し複雑な味わいがある
しょう
今年初の冬酒は冬のおとずれ
ポンっていう威勢のいい音で開封
まずは上澄みだけで頂く
ガス感が強く喉に残る
でも日本酒らしい甘さもしっかり感じる。
次は混ぜて頂くとさっきよりもまろやかで甘い印象が強まる
料理と合わせると甘さが引き立つ
しょう
久しぶりに彩來を飲んだけどやはり美味い!
なめらかでフルーティーで甘旨
甘さの余韻と若干の苦さでしめる
しょう
スッキリで後味のキレが抜群
食中酒として飲みやすい
若干の苦味があるけど食事と合わせるとスッキリさが際立つ
しょう
精米歩合38%の1年に1日しか出荷していない闇鳴秋水。
メロンのような甘さが目立つけど酸味や苦味も感じる。
後味まで旨味が残る。
飲みやすいけどアルコール度17度だから飲みごたえもある。
しょう
山田錦を使用した無濾過生原酒
華やかな香りとフルーティーな甘さをほのかに感じる。
ただ甘すぎずスッキリな印象
生酒の微かなガス感もある
食事と合わせるとスッキリさが際立つ
しょう
香り穏やか
飲み口スッキリだけどあとから旨味が広がる
後味のキレがいい
ひやおろしらしいまろやかな印象
山廃造りとのことでずっしり感もある
食事と合わせるとスッキリ感が際立ち美味しい
しょう
香りは穏やかで全体的にスッキリ
割と苦味が強く辛口だけどひやおろしだからかまろやかな印象
後味にも仄かな甘みと苦味が残る