しょう
AKABUの純米吟醸
フルーティで飲みやすくピチピチしたガス感も少しある。
後味もスッキリしていて飲みやすい
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登録日
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タイムライン
しょう
太平山の見たことないラベルがあったので購入。
荒ばしりの部分を蔵人さんが手詰めしたお酒とのこと。
太平山らしいスッキリとしたキレ抜群で飲みやすい
けど日本酒度は−1.1と甘めになってる。
確かにスッキリしてるんだけどその奥に甘みを感じる。
しょう
矢尾本店さんが新しく出したらしいブランドの矢尾。
飲み口はスッキリだけど後味に甘みが広がる。
けっこう甘い系。雄町の良さが出てるのかな。
生原酒らしいフレッシュさも感じる。
しょう
初めて飲んだ福海
フルーティて甘みも感じるけどスッキリしていてアルコール感もある
しょう
秀鳳の雄町生原酒
実家に帰ったら親が買ってたお酒
秀鳳らしい独特の飲みごたえはあるが生原酒ということでピチピチとしたフレッシュ感もあり、雄町ということで甘みも感じる
しょう
大嶺の3粒で愛山
華やかな香りとフルーティな甘みがあるけど全体的にはスッキリでキレも良い
甘すぎないバランスの良い飲みやすいお酒
しょう
非常にスッキリしていて飲みやすい
キレも抜群
香りも良くスッキリの中にもフレッシュな甘みを感じる
しょう
大納川の天花ハートラベル
菅久商店さん限定の荒ばしり
ギャップを開けた瞬間に広がる華やかな香り
微かにガス感がありフルーティな甘さが広がる
後味もキレあり、若干の苦味が残る
飲みやすくておいしいお酒
しょう
スッキリフルーティだけど後味に苦味が残る。
久々の飛露喜はやはりうまい。
しょう
久々の冩樂
スッキリだけどフルーティで飲みやすくおいしい。
しょう
お燗で頂く
いわゆるお燗の感じ
しょう
常温で頂く
スッキリ辛口でお米の旨味を微かに感じる
しょう
初めての亀泉
香りは穏やかでフルーティな甘みを感じる
ややねっとりとした飲み心地で最後まで甘さを感じる
しょう
萩の鶴のさくら猫
うすにごりで香りは華やか
甘みを感じるけど非常にスッキリしててキレも良い
純米吟醸だが精米48%とのこと
後味には若干の苦味が残る
甘めだけどスッキリしてるからお寿司と合わせてもおいしい
しょう
一白水成のピンクラベル
通称一白ピンク
一白水成らしい全体的にスッキリした印象
ほのかにフルーティな甘みを感じて柑橘系の苦さが残る
濃いめの料理と合わせると甘さが引き立ち
単体で飲むと苦味が目立つ
しょう
香りは穏やかでスッキリした飲み口にフルーティな甘みが広がる。
キレもあり飲みやすい
しょう
非常にまろやかでクセなく飲みやすい
旨味もあり全体的にバランスのいいお酒
しょう
香りが華やかで旨味もあり秀よしらしい飲みごたえもある
濃いめの料理と合わせても負けない存在感
しょう
うすにごりの春のお酒
刈穂らしいスッキリさと切れ味抜群
その中にほのかな甘みがある
食中酒としてもおいしい