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総合ランキング

1位
4.24ポイント
新政
新政酒造秋田県
28,127 チェックイン
新政 フレーバーチャート
酸味ガス甘味シャンパンフルーティ甘酸っぱいワイン柑橘
新政のラベルと瓶 1新政のラベルと瓶 2新政のラベルと瓶 3
2位
4.13ポイント
仙禽
せんきん栃木県
20,935 チェックイン
仙禽 フレーバーチャート
ガス酸味ヨーグルト苦味フルーティ甘味旨味さわやか
仙禽のラベルと瓶 1仙禽のラベルと瓶 2仙禽のラベルと瓶 3
3位
4.12ポイント
而今
木屋正酒造三重県
14,329 チェックイン
而今 フレーバーチャート
バランス旨味ガスフルーティ酸味苦味甘味フレッシュ
而今のラベルと瓶 1而今のラベルと瓶 2而今のラベルと瓶 3
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"カラメル"ランキング

さけのわのコメントを解析して“カラメル”の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
1位
4.97ポイント
豊祝
豊澤本店京都府
148 チェックイン
豊祝 フレーバーチャート
辛口
豊祝のラベルと瓶 1豊祝のラベルと瓶 2豊祝のラベルと瓶 3
2位
4.73ポイント
神杉
神杉酒造愛知県
100 チェックイン
神杉 フレーバーチャート
芳醇味噌プラム
神杉のラベルと瓶 1神杉のラベルと瓶 2神杉のラベルと瓶 3
3位
4.25ポイント
明蜂 㐂久盛 フレーバーチャート
マスカット
明蜂 㐂久盛のラベルと瓶 1明蜂 㐂久盛のラベルと瓶 2明蜂 㐂久盛のラベルと瓶 3
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徳島県ランキング

1位
4.22ポイント
三芳菊
三芳菊酒造徳島県
1,733 チェックイン
三芳菊 フレーバーチャート
パイナップル酸味トロピカルフルーティワイン甘味ジュース甘酸っぱい
三芳菊のラベルと瓶 1三芳菊のラベルと瓶 2三芳菊のラベルと瓶 3
2位
4.11ポイント
鳴門鯛 フレーバーチャート
トロピカルワインフルーティ酸味甘味旨味辛口さわやか
鳴門鯛のラベルと瓶 1鳴門鯛のラベルと瓶 2鳴門鯛のラベルと瓶 3
3位
4.01ポイント
旭若松
那賀酒造徳島県
243 チェックイン
旭若松 フレーバーチャート
常温旨味燗冷まし燗酒どっしり穀物濃厚熱燗
旭若松のラベルと瓶 1旭若松のラベルと瓶 2旭若松のラベルと瓶 3
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タイムライン

こぞうこぞう
天美新酒　にごり生
長州酒造山口県
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家飲み部
こぞう
天美　新酒 にごり生 純米吟醸 ● 国産米使用 ●精米歩合 60％ ●アルコール分15度 ●日本酒度ー　酸度ー ◯開栓11/19　投稿12/3 冬季限定の通称「雪天」 前は白天とか青天って言ってたような…😅 開栓してからの薫りは葡萄系の薫り🍇白葡萄かな🤔爽やかな薫りです 口に含むと最初にチリチリした キメが細かい微発泡の炭酸ガスを含んだフレッシュさを感じます　新酒って感じですね ニゴリにありがちなシルキーさはほとんど感じずに清涼感の方が強く感じました 余韻は少し苦味を感じたのでしっかり冷やして飲んだら気にならなくなりました ３日目まで試しましたが微発泡が消えるのでとてもまろやかな味わいになったので、まだ開栓していないこのお酒をお持ちでしたら試してほしいです😊 昨年飲んだ雪天と印象が違いましたね😳昨年はシルキーでヨーグルト感が強かったはず こういう年によって異なる味わいも面白いですね😍 旨いわ♪
しんしんSYしんしんSY
紫宙純米吟醸 杉玉ラベル 初しぼり 本生生酒
紫波酒造店岩手県
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福禄寿
4
しんしんSY
そろそろお仕舞いにしましょう もし、この日飲んだもの以外でありましたらお願い致します なければ山と雲がか作新酒頂きますよと 出てきたのは11月に頂いていましたこれらを 紫宙の新酒 前回同様美味しく頂きました♪ この後、旭川へ 雪ちゃんと残ってました❄️ 蘊蓄 アルコール度：15度 日本酒度： -2 酸度：1.6 原料米：五百万石 精米歩合：55％ 状態：生酒
しんしんSYしんしんSY
飛鸞HIRAN Happy New Born うすにごり　新酒生酒生酒おりがらみ
森酒造場長崎県
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福禄寿
4
しんしんSY
ニゴリンピックのおまけ この日の濁り酒ラスト 三年連続こちらの福禄寿さんで頂きます 定番のおりがらみも頂き幸せです 今シーズン飲んだニゴリンピックの私の第一位は彩來かな まだ、この後もうすにごり、おりがらみには会えるでしょう 暫定一位🥇 蘊蓄 原 材 米：山田錦 100% 度　 数：14%
しんしんSYしんしんSY
作新酒　純米大吟醸純米大吟醸
清水清三郎商店三重県
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福禄寿
7
しんしんSY
店長さんにこれも入れておいてくださいとお願いしていたのを忘れてました ニゴリンピックに気を取られてました 作のヌーボー新酒 めちゃうま 私の大好きなジャンルでした 昨年まではそんな記憶はなかったのですが 酒米、酵母もオープンにしていないので、CEL24あたり使ってるんじゃないかなと また今年のうちにどこかで飲みたいなと感じた作新酒🤭 蘊蓄 ■原料米：国産米　 ■精米歩合：50%　 ■アルコール度数：15度　 ■日本酒度：非公開　 ■酸度：非公開
ひなはなママひなはなママ
よこやまSILVER7純米吟醸原酒生酒無濾過
重家酒造長崎県
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24
ひなはなママ
よこやま、SILVER7を開栓しました🎉 さけのわの皆さんからおススメしてもらった、よこやまのSILVER7！ 生酒が発売されていたので、これは何としても飲みたい‼️ ここはポチるしかないでしょ👌 そんなわけで、念願のよこやまを手にしました😍 ひらがなのよこやまはお初になります☺️ あー楽しみ〜💕 では早速いただきます🥂 まずは香り 華やかな香りです 口に含むと華やかで濃厚な甘さが広がり、後半から酸味もジュワッときて、渋味が少しあり、生酒ならではのガス感も感じます。 渋味とガス感が絡み合って、綺麗にキレていきます 辛味、苦味はなし うわぁ〜、これがよこやまかぁ…🤤 うん！これは美味しい😋😋😋 何とも上品なお味にまとまってバランス最高💐 思っていた以上に濃厚！ 米🌾の旨味もしっかりあるし、どっしりした味わい。濃厚な甘酸ですね🥰 酸味と渋味が絶妙で重すぎずに飲みやすくて、どんどん進む。 今からの季節にはピッタリだなぁと思います。 よく考えられて醸されてますね🤔 エレガント🌹さがあるから、ゆっくり味わいたいところですが、気付けばあっという間に完飲でした❣️ 人気なのも納得ですね🤗
KAZUKAZU
玉乃光純米吟醸　KARAKUCHI
玉乃光酒造京都府
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4
KAZU
冴え渡るキリッと辛口。そこに天然の酸味がもたらす爽快なキレ、奥ゆかしい米の余韻を味わえました。 本鮪に良く合います。
和尚丸水産和尚丸水産
仙禽MODERN 参式 発泡原酒
せんきん栃木県
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仙禽教信者
18
和尚丸水産
縦置きでキンキンに冷やして保管しておきましたが スクリューを少し緩めると一気に上がってきます⛲ 5分くらい開閉しながらゆっくり開栓 シュワシュワドライで抜群の美味しさです

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