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冩樂 純米吟醸 東条山田錦。
兵庫県特A地区である加東市東条地区産の山田錦を使用してこちら、昨年に続いていただきます。
バナナや桃のようなニュアンスのある華やかな上立ち香、口当たりはまろやかです。甘みの印象は昨年よりも穏やかです。
一方でエレガントな酸味の印象が昨年よりも更に際立ち、後味の苦味と共にスッキリとキレます。
華やかで気品ある味わいはさながらピノ・ノワールのよう?、今年も美味しくいただきました!
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