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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
備前備前
ほろ酔いで、まったりする時間が好き… といいながら、家でも外でもついつい飲み過ぎます。 特に秋田・山形・福島の酒をよく飲みます。 でも、北関東、北陸も好きだし、長野、広島の酒、山口、高知、佐賀も美味しいのが沢山あり、 酒屋さんで、どれを買うかあれこれ思案するのが、至福の時です… 基本、家で飲んだお酒の備忘録

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
黒松仙醸試験醸造酒 磨き39 夢見錦純米大吟醸
黒松仙醸 チェックイン 1
黒松仙醸 チェックイン 2黒松仙醸 チェックイン 3
47
備前
初めて飲む蔵 酒屋の大将のお薦めとなっていたので、購入 丁寧に作られていることが伝わる美味しいお酒でした! まだ、大将のところにあったら買いたい
甲子夏詣酒 星合 朝酌純米吟醸
甲子 チェックイン 1
甲子 チェックイン 2甲子 チェックイン 3
46
備前
無病息災・家内安全を祈願した酒 酒屋の大将が朝3時に千葉の蔵元まで取りに行ってくれたありがたいお酒 ありがたくいただきました♪
大七純米生酛原酒生酒
大七 チェックイン 1
大七 チェックイン 2大七 チェックイン 3
54
備前
アップさぼり 生原酒なので、いつもの大七生酛と比べると、ライトな感じ でも、旨味はしっかり伝わってくる 生原酒、これはこれで美味しい
米鶴蛍ラベル 限定品純米生酒
米鶴 チェックイン 1
米鶴 チェックイン 2米鶴 チェックイン 3
54
備前
爽やかにほのかに香り、 酸味と旨みが、心地いいです。 締めにやや辛、 ジメッとした梅雨に 夏のサッパリしたアテだとよく合うのかな
春鹿純米吟醸生酒
春鹿 チェックイン 1
66
備前
久しぶりの春鹿、 奈良のお酒も久しぶり キリッとした口当たりに続いて 穏やかな旨みが嫌味なく広がる ラベルも綺麗でいい 3日で空けそうになり、セーブ! 明日の分も残しておこう
日光誉夏酒 夢ささら純米吟醸原酒
日光誉 チェックイン 1日光誉 チェックイン 2
51
備前
たまたま訪れた 今市の蔵元で購入 お勧めされた一本 米の味がする純米吟醸 爽やかに、控えめなフルーツ感 おいしいぞ
ジェイ&ノビィ
備前さん、おはようございます😃 我々も丁度日光誉の夢ささらを上げたところでした!今市の蔵元にいらしてたんですね🤗コチラも夏酒らしく旨そうですね😋
備前
ジェイ&ノビイさん コメントありがとうございます! 蔵までお邪魔して購入したお酒は格別ですね!仕込み用の湧水もいただきましたが、とってもおいしかったです❣️
甲子雷光純米吟醸生酒無濾過
甲子 チェックイン 1
甲子 チェックイン 2甲子 チェックイン 3
65
備前
こちらも、アップさぼり、 でも、ガス感はたっぷりと、 2日目に栓を開けようとしたら、 栓が天井に飛んで行きました😆 とにかくすごく美味しかった記憶だけは、強烈にあります!
天寿米から育てた純米酒純米生酒
天寿 チェックイン 1
天寿 チェックイン 2天寿 チェックイン 3
60
備前
初めて飲む蔵 米の味がしっかり土台にあり 香り高い生酒 旨口の後、辛さの余韻が素敵
まるいし純米吟醸原酒生酒無濾過
まるいし チェックイン 1
まるいし チェックイン 2まるいし チェックイン 3
64
備前
二兎を出している蔵の酒 香り控えめ やや苦味を含んだ旨口 華やかに口に広がる 後味に嫌味なく 綺麗に消えます
善吉しぼりたて生原酒純米吟醸原酒生酒
善吉 チェックイン 1
善吉 チェックイン 2善吉 チェックイン 3
58
備前
相変わらずうまい おとなしい旨口、喉越しに ここちよい酸味 やっぱり、うまい!
神亀純米山廃
神亀 チェックイン 1神亀 チェックイン 2
54
備前
一年ぶりの神亀でしたが、 やはり、深みのある安定した美味しさを堪能できました 大人の酒って感じでしょうか…
山本バタフライパープル純米吟醸
山本 チェックイン 1
山本 チェックイン 2山本 チェックイン 3
48
備前
亀の尾100% 山本にしては、フルーティさより 落ち着いた『うまうま感』が広がる酒 3連休にじっくり味わいたい
木曽路冬純 しぼりたて純米吟醸原酒生酒
木曽路 チェックイン 1
木曽路 チェックイン 2木曽路 チェックイン 3
41
備前
フレッシュ、フルーティ 美味しっ! ひとごこち100%、知らないお米だけど、美味しいです!
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