さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
りょうすけ
日本酒を楽しみながらボディメイクもしたい民 日本酒は前から好きでしたが、銘柄やスペックを見ながら飲み始めたのはつい最近の初心者です。
登録日
2024年1月26日
チェックイン
68
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
みむろ杉
3
(15.79%)
黒龍
2
(10.53%)
而今
2
(10.53%)
冩楽
2
(10.53%)
赤武
2
(10.53%)
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お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
福島県
9
(13.24%)
新潟県
5
(7.35%)
宮城県
3
(4.41%)
秋田県
3
(4.41%)
山形県
3
(4.41%)
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りょうすけ
初緑
純米山廃 無濾過生原酒
奥飛騨酒造
岐阜県
2024年3月26日 08:58
2024年5月2日
15
りょうすけ
ネットで調べてもほとんど情報がないお酒 限定の2文字に弱いのは日本人の性か 仄かにマスカットのような香り 飲み口はあっさりで、山廃らしい奥行きのある酸味あり 米の旨味の後にジワリと苦みが広がり、ゆっくりと消えていく 全く知らない銘柄だけど、なかなかどうして美味しい 直感で買うのも楽しいね
りょうすけ
醸し人九平次
純米大吟醸 山田錦
萬乗醸造
愛知県
2024年3月23日 06:55
2024年5月2日
22
りょうすけ
香りはバナナを思わせる芳醇さ 飲み口は穏やかで、甘みからの酸味、旨み、苦みと心地良く広がる 醸し人九平次は始めて飲んだけど、意外と派手ではないのね 米の旨味もあって美味しい
りょうすけ
田酒
純米吟醸 百四拾(桜)
西田酒造店
青森県
2024年3月21日 11:00
2024年5月2日
24
りょうすけ
仄かに甘い、青りんごのような香り 飲み口は穏やか、かと思いきや不意に強めの酸がチクリとくる その後にまろやかな米の旨味が広がって美味い! 追記 常温だとさらにまろやかに 米の旨味も際立って、個人的にはこっちのほうが好き
りょうすけ
日日
山田錦
日々醸造
京都府
2024年3月17日 02:33
2024年5月2日
21
りょうすけ
抑えめな香りで、酸味も穏やか 後味はドライ 仄かな米の旨味、甘み 好きな日本酒
りょうすけ
光栄菊
スノウクレッセント
光栄菊酒造
佐賀県
2024年3月17日 02:32
2024年5月2日
21
りょうすけ
華やかな酸味 フルーティ、フレッシュ 滑らかな舌心地
りょうすけ
土田
シン・ツチダ
土田酒造
群馬県
2024年3月17日 02:31
2024年5月2日
18
りょうすけ
熟成酒のような旨味 酸味もあり 余韻が長め 飲み疲れするタイプなので、じっくり楽しみたい
りょうすけ
墨廼江
特別純米酒
墨廼江酒造
宮城県
2024年3月17日 02:29
2024年5月2日
13
りょうすけ
穏やかな旨味
りょうすけ
作
インプレッション Hタイプ 純米原酒 無濾過直汲
清水清三郎商店
三重県
2024年3月16日 07:54
2024年5月2日
19
りょうすけ
匂いは仄かに青りんごのような感じ 飲み口は穏やかで、酸味が舌先にチリチリ 意外と甘みも抑えめでスイスイ飲める キレイなお酒 少し温度が上がると滑らかに 旨味も出てきてこれまた美味しい なおボトルデザインむっちゃオシャレでカッコイイ
りょうすけ
手取川
大吟醸 hoshi
吉田酒造店
石川県
2024年3月15日 11:02
2024年5月2日
19
りょうすけ
甘さを含んだふくよかな香り 口に含むとさほど甘みはなく、ふっくらとした旨味が口内にまったりと広がる アル添を最近飲んでなかったからか、ややクドイ感じ?
りょうすけ
天美
純米吟醸 うすにごり 生原酒
長州酒造
山口県
2024年3月15日 09:30
2024年5月2日
20
りょうすけ
りんごのような香り 口に含むとガス感と桃のような甘み、酸味が口に広がる 甘みの後にやや鋭い苦みがやってきて、スッと切れていく
りょうすけ
UGO
NIMBUS
相原酒造
広島県
2024年3月8日 09:59
2024年5月2日
16
りょうすけ
香りはほぼなし 口に含むと穏やかな旨味がゆったりと広がる が、いまいち個性に欠ける
りょうすけ
総乃寒菊
愛山 Red Diamond
寒菊銘醸
千葉県
2024年3月8日 09:46
2024年5月2日
24
りょうすけ
マスカットのような甘いかつ芳醇な香り 酸味と旨味の良いバランス ガス感もあり、甘みが口の中に余韻を持たせながら広がっていく 締めは仄かな苦みが感じられる 美味いなあ 美味いなあ 美味いなあ!
りょうすけ
栄光冨士
酒未来 純米大吟醸 無濾過生原酒
冨士酒造
山形県
2024年3月6日 12:29
2024年5月2日
24
りょうすけ
バナナのような香り 酸味はあまりなく、穏やかな呑口 米の旨味がガツンときて、そのまま穏やかに広がっていく 余韻を引いた旨味が苦みに変わり、ゆったりと引いていく 単体でも飲みごたえのある、美味しい日本酒
りょうすけ
QA
三宅酒造
兵庫県
2024年3月3日 10:49
2024年5月2日
17
りょうすけ
無印 無濾過生原酒 栓を開けた瞬間、プシューとガスが抜ける音 発泡がせり上がる 酸味のある香り 口に含むとグレープフルーツのよう ガス感強め 口に含んでるとメロンのような芳醇な旨味が広がる 強めな苦みが最後をしっかりと締めてくれる
りょうすけ
月山
辛口純米酒
吉田酒造
島根県
2024年3月1日 10:12
2024年5月2日
14
りょうすけ
THE辛口!って感じ その中にも米の旨味が感じられてシメに良し
りょうすけ
日本魂
純米むろか生原酒
江井ヶ嶋酒造
兵庫県
2024年3月1日 09:49
2024年5月2日
14
りょうすけ
米の旨味すごい! 外飲みでラベルが見られないのは残念だけど、これは美味い!
りょうすけ
飛露喜
特別純米
廣木酒造本店
福島県
2024年3月1日 09:31
2024年5月2日
15
りょうすけ
米の旨味良し
りょうすけ
Ohmine Junmai
火入れ 雄町
大嶺酒造
山口県
2024年2月28日 09:20
2024年5月2日
24
りょうすけ
仄かな青りんごのような香り 酸味は穏やかだが、飲んだ瞬間から米の旨味が広がる 後味に苦みはほぼなく、甘みが余韻を残しながら消えていく 美味い!
りょうすけ
T-ND
菊の里酒造
栃木県
2024年2月28日 08:51
2024年5月2日
18
りょうすけ
グラスに注ぐとキレイな薄黄色 バナナのような香り 飲み口は穏やかで酸味抑えめ、旨味も控えめ 余韻は短く、苦みがきたと思ったらスーッと消えていく 冷やで飲んだが、常温のほうが美味いかもしれない
りょうすけ
加茂錦
荷札酒 黃水仙
加茂錦酒造
新潟県
2024年2月25日 02:11
2024年5月2日
23
りょうすけ
青りんごのような香り 穏やかな酸味と華やかな旨味 ゆったりと広がるような後味が心地良い
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