じゅんさん
スッキリ辛口の夏酒の元祖かな？夏純。
爽やかに飲める辛口。
焼き鳥と共に。
■原料米：八反錦
■精米歩合：60%
■アルコール度数：15度
■日本酒度：+7.0 ■酸度：1.5
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タイムライン
じゅんさん
甲子の本醸造、名 生。
本醸造で生は初めて。
バランス良い、食事を邪魔しない食中酒だと思います。
アルコール度 18度
原料米 千葉県産ふさこがね
精米歩合 70%
じゅんさん
続けても夏酒。
スッキリと飲みやすいやや辛。
奈良萬だけど、福島のお酒。
鶏皮ポン酢と共に。
原材料 ： 五百万石
精米歩合 ： 55%
日本酒度 ： +2.5
酸度 ：
アミノ酸度 ：
アルコール度 ： 15度
じゅんさん
大分日田市の酒蔵、井上酒造の夏酒。
夏の百合仕込み 純米吟醸
夏らしい軽めのお酒ですが、無濾過原酒で芳醇さあり。
先付けのポテサラ最中と一緒に。
日本酒度 -2.2
度数 14%
酸度 2.5
精米歩合 58%
アミノ酸度 非公開
原料米 山田錦
酵母 協会9号酵母(香露・熊本酵母)
Hiroki Sekiguchi
すっきり