ギョーザ
年末に新川大神宮で行われた樽酒祭りで購入したお酒をコロッと忘れていました｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
いや、しかし樽の香りプンプン、酸味のしっかり乗った美味しいお酒です｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
さすがは沢の鶴｡、美味しいﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
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シカタロウ
寒い日が続くので、熱燗セットを購入。沢の鶴さんが簡単に燗酒を作れる酒燗器を売っていた。
古き良き灘の日本酒。トラッディショナルジャパニーズサケ！楽しいです。
ヒロダイ
資料館を訪問。
無理の原酒と古酒の梅酒を試飲。
梅酒は飲みやすく美味しかった。
mnm
スーパーで買った！
かなり後味スッキリで飲みやすい
結構甘め
ポテサラと合わせた
あきも
さらっと喉を通る。少し辛口。シンプルで食事中に良い。
ゆみこさん
冷酒で2杯。
牡蠣のバターソテー、ローストビーフと。
腱引きに行って肩こりが楽になった。
今日も日本酒がおいしい！
沢の鶴山田錦、完飲。
やっと
正月休みラストはシンプルに
すっきり
ゆみこさん
今日はすき焼き！
冷で2杯。
ゆみこさん
冷酒で1杯。
マックのポテトと。
ギョーザ
コレは沢の鶴の純米樽酒です。
純米だけに酸が乗っていてとても旨い！
kazeko
熱燗でいただきました！甘すぎず、すんなり飲みやすかった！
ゆみこさん
冷酒で2杯。
白菜のおひたしと。
初めて飲んだけど、八海山に比べて癖がないねぇ。
美味しい。お米の甘みが感じられる。気がする。
ひとり、リビングのカーペットの上でのんびりテレビを見ながら。なんだこれ、最高。
サンスケ
純米 酒蔵
辛口、香り強い (米)、アタックやや強い、シャープ、やや厚みあり、旨味の余韻は長め、明確な苦味と厚みのある酸味、シンプル、昔ながらの味と香り、値段相応、醇酒でも爽酒寄り
入門者i
飲み方:常温
香り:アブラナ科の野菜に似た香りが含まれている。なんとも珍しい香り。
味:まるで水を飲んでいるかのように、スッと喉を通りすぎてゆく。ここまでクセのない日本酒は初めて。