オゼミ
2024 1122
☆☆☆☆
越路吹雪（こしじふぶき）
純米吟醸
生貯蔵酒
300ml
アルコール13%～14%
精米歩合60%
高野酒造
新潟県 新潟市
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タイムライン
みつ
ガツンとくるアルコール感。
の後に雪崩れ込んでくるお米の風味。
本醸造らしさと玉旭らしさが共存した、クセ強で最高な一瓶。
甘いお菓子とも意外と合う！
yatsuba
マスカット渋。
せらちん
今までで1番高いし美味しい
ちょろ
ちょろ 若手の夜明け2024
そと2,000円いじょになるそうでふ、
こちらは贅沢なお酒です。
品評会にも出品するお酒だそうです。
唎酒（利酒）＝りしゅ は、「食に寄り添い、心はなやぐ酒」をテーマに醸しています。蔵人の感性と技術で表現された、年々進化していています。
ちょろ
若手の夜明け2024
その1️⃣9️⃣
こちらは贅沢なお酒です。
品評会にも出品するお酒だそうです。
gucchi523
濃厚な甘みを強く感じ、後味にしっかりしてるけど嫌な感じがしない酸、甘みと酸味強いんだけど強い同士のナイスバランス。美味しい。
猫大好き
香りがとにかく良くて、クセが全くない
がぶ飲みできてしまって危険
味のキレが良すぎる
翔空HOP SAKE ほっぺじ
寅之助
人生初のクラフトサケ。敢えて手を出さずにいたものの、自分なりのスタンスを持つためにもと思い切って購入🍶ホップを使用したクラフトサケは入門として良いと酒屋さんに教えられこちらを選択。
紫色がかったボディにいきなり驚き！味も日本酒でも他の酒でもない独特なものであったが、飲みやすいという点では良いお酒だと思います☺️
<詳細>
香りも見た目も葡萄。上立香が強く、セメダイン臭の少し混じる巨峰という感覚。
芳醇な香りに反して、味は水っぽい。アルコール度数14度の感覚はないものの、日本酒でも他の酒でもない、新たな酒のジャンルのように感じた。
yatsuba
ドライながら甘さもあり飲みやすい一品。