さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録/ログイン
投稿
タイムライン
Orfevre
Orfevre
日本酒大好きな呑兵衛 飲んだお酒の備忘録用 推しの酒米は愛山、雄町
登録日
Feb 20, 2023
チェックイン
189
お気に入り銘柄
8
一覧表示
殿堂入り銘柄
光栄菊
たかちよ
鍋島
チェックインの多い銘柄
鍋島
19
(17.43%)
光栄菊
11
(10.09%)
たかちよ
10
(9.17%)
十四代
6
(5.5%)
能古見
6
(5.5%)
もっと見る
お酒マップ
達成度: 43 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
佐賀県
54
(28.57%)
新潟県
15
(7.94%)
山形県
11
(5.82%)
愛媛県
9
(4.76%)
愛知県
8
(4.23%)
すべて表示
チェックイン
検索
リセット
Orfevre
廣戸川
特別純米
特別純米
松崎酒造店
福島県
Sep 23, 2023 9:56 AM
18
Sep 23, 2023
外飲み部
Orfevre
スッキリとした柔らかな甘みが口の中に広がる
Orfevre
十六代九郎右衛門
山廃純米
純米
山廃
湯川酒造店
長野県
Sep 23, 2023 9:28 AM
18
Sep 23, 2023
外飲み部
Orfevre
どちらかと言うとクラシカルな味わいだが、あまり芳醇でなくスッキリと飲める
Orfevre
尾瀬の雪どけ
純米大吟醸 ロゼノユキドケ
純米大吟醸
龍神酒造
群馬県
Sep 23, 2023 9:02 AM
19
Sep 23, 2023
外飲み部
Orfevre
ベリー系の甘酸っぱい味わい
Orfevre
Ohmine Junmai
雄町
純米
大嶺酒造
山口県
Sep 23, 2023 8:44 AM
15
Sep 23, 2023
外飲み部
Orfevre
メロンの様な瑞々しいスッキリとした甘みが広がる
Orfevre
仙禽
モダン仙禽 無垢
原酒
無濾過
せんきん
栃木県
Sep 18, 2023 6:22 AM
23
Sep 18, 2023
外飲み部
Orfevre
かなり皮目に近いメロンの様 甘みより酸味に振ったメロン
Orfevre
赤武
吟醸 F
吟醸
赤武酒造
岩手県
Sep 18, 2023 5:54 AM
29
Sep 18, 2023
外飲み部
Orfevre
少しメロン味を感じるスッキリとした甘み
Orfevre
高千代
髙龍 朱
高千代酒造
新潟県
Sep 18, 2023 5:26 AM
22
Sep 18, 2023
外飲み部
Orfevre
近所の特約店では入荷されず気になってた高千代の新ブランド スッキリしつつもいい塩梅の甘みが美味しい
Orfevre
十四代
中取り純吟 播州山田錦
純米吟醸
高木酒造
山形県
Sep 18, 2023 4:52 AM
22
Sep 18, 2023
外飲み部
Orfevre
雄町と比べると控えめな甘みと旨味
Orfevre
十四代
中取り純吟 赤磐雄町
純米吟醸
高木酒造
山形県
Sep 18, 2023 4:42 AM
19
Sep 18, 2023
外飲み部
Orfevre
雄町由来の濃い旨味・甘みが美味しい
Orfevre
十四代
酒未来 大吟醸
大吟醸
高木酒造
山形県
Sep 18, 2023 4:34 AM
17
Sep 18, 2023
外飲み部
Orfevre
スッキリ旨甘フルーティ
Orfevre
醸し人九平次
純米大吟醸 SAUVAGE 雄町
純米大吟醸
萬乗醸造
愛知県
Sep 18, 2023 4:08 AM
22
Sep 18, 2023
酒米色々サロン
Orfevre
九平次らしい独特の酸味、後から旨味と甘味がありスッキリとキレる
Orfevre
総乃寒菊
剣愛山50 -Chronicle-
純米大吟醸
原酒
無濾過
寒菊銘醸
千葉県
Sep 15, 2023 10:05 AM
24
Sep 15, 2023
家飲み部
Orfevre
徳島県・剣山の麓で栽培された貴重な愛山を使用 剣山+愛山=剣愛山? 封を開けるとポーンと栓が吹っ飛びビックリ!😱 火入してるのに活きがイイ(笑) 穏やかさのある華やかな吟醸香 開けたてはまだ硬いのか甘みは少し控えめ、後味は苦みを伴いながらスッキリとキレる😋 愛山らしい甘みはあまり無い
Orfevre
鳳凰美田
純米吟醸酒 大地
純米吟醸
生酒
無濾過
小林酒造
栃木県
Sep 10, 2023 8:25 AM
20
Sep 10, 2023
家飲み部
Orfevre
赤磐雄町で醸した鳳凰美田 フルーティで華やかな吟醸香 口に含むと初めは雄町由来の濃厚な旨味・甘みが広がり、その後は渋味や酸味の余韻を感じながらフィニッシュ
Orfevre
天賦
純米吟醸
純米吟醸
西酒造
鹿児島県
Sep 9, 2023 10:38 AM
17
Sep 9, 2023
外飲み部
Orfevre
スッキリとした甘口で飲みやすく美味!
Orfevre
産土
2022 山田錦
純米
生酒
花の香酒造
熊本県
Sep 9, 2023 9:06 AM
17
Sep 9, 2023
外飲み部
Orfevre
前々から気になってた銘柄 スッキリとした甘さが美味しい
Orfevre
赤武
琥珀 純米吟醸
純米吟醸
赤武酒造
岩手県
Sep 9, 2023 8:43 AM
17
Sep 9, 2023
外飲み部
Orfevre
フルーティな香り 甘さとスッキリした後味
Orfevre
雅楽代
日和
純米
天領盃酒造
新潟県
Sep 9, 2023 8:13 AM
18
Sep 9, 2023
外飲み部
Orfevre
香りは穏やか 控えめな甘さとスッキリとした後口
Orfevre
二兎
純米 萬歳七十
純米
原酒
生酒
丸石醸造
愛知県
Sep 9, 2023 7:19 AM
21
Sep 9, 2023
外飲み部
Orfevre
控えめな甘さと後味のスッキリさが美味しい
Orfevre
作
INPRESSION H
純米
無濾過
清水清三郎商店
三重県
Sep 9, 2023 7:02 AM
18
Sep 9, 2023
外飲み部
Orfevre
穏やかな香り 仄かなガス感のあるスッキリとした味わい 作の中では甘みは控えめ?
Orfevre
田酒
純米吟醸 古城乃錦
純米吟醸
西田酒造店
青森県
Sep 2, 2023 6:48 AM
20
Sep 2, 2023
家飲み部
Orfevre
田酒の蔵が復活させた青森県初の酒造好適米・古城錦を使用 開栓すると穏やかさのある華やかな香り 口に含むと甘い白ワインを思わせるような葡萄感ある味わい 終いに来る旨味の余韻が心地よい