さけのわ

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Orfevre
日本酒大好きな呑兵衛 飲んだお酒の備忘録用 推しの酒米は愛山、雄町
登録日
チェックイン
189
お気に入り銘柄
8一覧表示
殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
鍋島
19(17.43%)
光栄菊
11(10.09%)
たかちよ
10(9.17%)
十四代
6(5.5%)
能古見
6(5.5%)
お酒マップ達成度: 43 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

佐賀県
54(28.57%)
新潟県
15(7.94%)
山形県
11(5.82%)
愛媛県
9(4.76%)
愛知県
8(4.23%)

チェックイン

廣戸川
特別純米特別純米
松崎酒造店福島県
廣戸川
  • 廣戸川
  • 廣戸川
Sep 23, 2023 9:56 AM
18
外飲み部
  • Orfevreスッキリとした柔らかな甘みが口の中に広がる
十六代九郎右衛門
山廃純米純米山廃
湯川酒造店長野県
十六代九郎右衛門
  • 十六代九郎右衛門
  • 十六代九郎右衛門
Sep 23, 2023 9:28 AM
18
外飲み部
  • Orfevreどちらかと言うとクラシカルな味わいだが、あまり芳醇でなくスッキリと飲める
尾瀬の雪どけ
純米大吟醸　ロゼノユキドケ純米大吟醸
龍神酒造群馬県
尾瀬の雪どけ
  • 尾瀬の雪どけ
  • 尾瀬の雪どけ
Sep 23, 2023 9:02 AM
19
外飲み部
  • Orfevreベリー系の甘酸っぱい味わい
Ohmine Junmai
雄町純米
大嶺酒造山口県
Ohmine Junmai
  • Ohmine Junmai
  • Ohmine Junmai
Sep 23, 2023 8:44 AM
15
外飲み部
  • Orfevreメロンの様な瑞々しいスッキリとした甘みが広がる
仙禽
モダン仙禽　無垢原酒無濾過
せんきん栃木県
仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
Sep 18, 2023 6:22 AM
23
外飲み部
  • Orfevreかなり皮目に近いメロンの様　甘みより酸味に振ったメロン
赤武
吟醸　F吟醸
赤武酒造岩手県
赤武
  • 赤武
  • 赤武
Sep 18, 2023 5:54 AM
29
外飲み部
  • Orfevre少しメロン味を感じるスッキリとした甘み
高千代
髙龍　朱
高千代酒造新潟県
高千代
  • 高千代
  • 高千代
Sep 18, 2023 5:26 AM
22
外飲み部
  • Orfevre近所の特約店では入荷されず気になってた高千代の新ブランド　スッキリしつつもいい塩梅の甘みが美味しい
十四代
中取り純吟　播州山田錦純米吟醸
高木酒造山形県
十四代
  • 十四代
  • 十四代
  • 十四代
Sep 18, 2023 4:52 AM
22
外飲み部
  • Orfevre雄町と比べると控えめな甘みと旨味
十四代
中取り純吟　赤磐雄町純米吟醸
高木酒造山形県
十四代
  • 十四代
  • 十四代
  • 十四代
Sep 18, 2023 4:42 AM
19
外飲み部
  • Orfevre雄町由来の濃い旨味・甘みが美味しい
十四代
酒未来　大吟醸大吟醸
高木酒造山形県
十四代
  • 十四代
  • 十四代
  • 十四代
Sep 18, 2023 4:34 AM
17
外飲み部
  • Orfevreスッキリ旨甘フルーティ
醸し人九平次
純米大吟醸　SAUVAGE　雄町純米大吟醸
萬乗醸造愛知県
醸し人九平次
  • 醸し人九平次
  • 醸し人九平次
Sep 18, 2023 4:08 AM
22
酒米色々サロン
  • Orfevre九平次らしい独特の酸味、後から旨味と甘味がありスッキリとキレる
総乃寒菊
剣愛山50 -Chronicle-純米大吟醸原酒無濾過
寒菊銘醸千葉県
総乃寒菊
  • 総乃寒菊
  • 総乃寒菊
  • 総乃寒菊
Sep 15, 2023 10:05 AM
24
家飲み部
  • Orfevre徳島県・剣山の麓で栽培された貴重な愛山を使用　剣山+愛山=剣愛山？ 封を開けるとポーンと栓が吹っ飛びビックリ！😱　 火入してるのに活きがイイ（笑） 穏やかさのある華やかな吟醸香 開けたてはまだ硬いのか甘みは少し控えめ、後味は苦みを伴いながらスッキリとキレる😋 愛山らしい甘みはあまり無い
鳳凰美田
純米吟醸酒　大地純米吟醸生酒無濾過
小林酒造栃木県
鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
Sep 10, 2023 8:25 AM
20
家飲み部
  • Orfevre赤磐雄町で醸した鳳凰美田 フルーティで華やかな吟醸香 口に含むと初めは雄町由来の濃厚な旨味・甘みが広がり、その後は渋味や酸味の余韻を感じながらフィニッシュ
天賦
純米吟醸純米吟醸
西酒造鹿児島県
天賦
  • 天賦
  • 天賦
  • 天賦
Sep 9, 2023 10:38 AM
17
外飲み部
  • Orfevreスッキリとした甘口で飲みやすく美味！
産土
2022　山田錦純米生酒
花の香酒造熊本県
産土
  • 産土
  • 産土
  • 産土
Sep 9, 2023 9:06 AM
17
外飲み部
  • Orfevre前々から気になってた銘柄 スッキリとした甘さが美味しい
赤武
琥珀　純米吟醸純米吟醸
赤武酒造岩手県
赤武
  • 赤武
  • 赤武
  • 赤武
Sep 9, 2023 8:43 AM
17
外飲み部
  • Orfevreフルーティな香り 甘さとスッキリした後味
雅楽代
日和純米
天領盃酒造新潟県
雅楽代
  • 雅楽代
  • 雅楽代
Sep 9, 2023 8:13 AM
18
外飲み部
  • Orfevre香りは穏やか 控えめな甘さとスッキリとした後口
二兎
純米　萬歳七十純米原酒生酒
丸石醸造愛知県
二兎
  • 二兎
  • 二兎
  • 二兎
Sep 9, 2023 7:19 AM
21
外飲み部
  • Orfevre控えめな甘さと後味のスッキリさが美味しい
作
INPRESSION H純米無濾過
清水清三郎商店三重県
作
  • 作
  • 作
  • 作
Sep 9, 2023 7:02 AM
18
外飲み部
  • Orfevre穏やかな香り 仄かなガス感のあるスッキリとした味わい　作の中では甘みは控えめ？
田酒
純米吟醸　古城乃錦純米吟醸
西田酒造店青森県
田酒
  • 田酒
  • 田酒
  • 田酒
Sep 2, 2023 6:48 AM
20
家飲み部
  • Orfevre田酒の蔵が復活させた青森県初の酒造好適米・古城錦を使用 開栓すると穏やかさのある華やかな香り 口に含むと甘い白ワインを思わせるような葡萄感ある味わい　終いに来る旨味の余韻が心地よい