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OrfevreOrfevre
日本酒大好きな呑兵衛 飲んだお酒の備忘録用 推しの酒米は愛山、雄町、白鶴錦 お気軽に絡んでください

登録日

チェックイン

809

お気に入り銘柄

12

殿堂入り

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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外飲み部
17
Orfevre
仄かにバナナを思わせる香り 酸味のあるスッキリとした白ワインの様な味わい
而今純米吟醸 雄町 生
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家飲み部
41
Orfevre
リンゴを思わせる熟れた果実の様な華やかな吟醸香 透明感と仄かなガス感のあるきれいな口当たりから、リンゴを齧った様なジューシーで芳醇な米の旨味と甘味が広がり、酸味や苦味を余韻に感じつつ締まる 火入と同様に少し温度が上がると、膨らみのある味わいとなり大変美味
ma-ki-
Orfevreさん、こんばんわ 而今様の雄町生の家呑み羨ましいです😍 本当に美味ですよねぇ😋 私は外呑みだったのですが【うんめぇうんめぇ】言ってました😁✨✨
Orfevre
ma-ki-さん、こんばんは! コメントありがとうございます 運良く買えまして、家呑みすることができました 雄町の良さを引き出したバランスある味わいでほんと美味ですよね!
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家飲み部
23
Orfevre
仄かに柑橘やいちごを思わせるやや穏やかな香り 透明感とガス感のあるフレッシュな口当たりから、ややボリュームのある米の甘味と旨味が広がり、酸味を余韻に感じつつ軽やかに締まる
七本鎗純米吟醸 吟吹雪
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家飲み部
30
Orfevre
ふくよかな穀物感と奥に酸味を感じる香り 透明感のある口当たりから、ふっくらとした米の旨味が広がり、酸を余韻に感じつつ綺麗に締まる 七本槍の中では比較的軽やかな味わいに感じる
若波純米吟醸 寿限無 生酒
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家飲み部
27
Orfevre
メロンやバナナを思わせるスッキリとした吟醸香 滑らかな口当たりから舌先に仄かなガス感を感じつつ、芳醇な米の旨味と甘味、酸味が広がり、苦味を余韻に感じつつ綺麗に締まる
宝剣純米酒 超辛口
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外飲み部
9
Orfevre
こちらも前から試したかった温燗を… こちらは少し酸味が立ってきたのもあって、個人的には王祿の方が好みな味わい
王祿特別本醸造 流
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外飲み部
8
Orfevre
飲み放題ながら燗酒の道具が揃っていたので、前々からやってみたかった温燗で… やはり想像通りの美味しさで最高でした
三諸杉三輪伝承蔵への序章 蔵付き酵母試験醸造酒
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家飲み部
33
Orfevre
みむろ杉フェスにて購入 仄かにバナナを思わせる香りがあるが、全体的に香りは控え目 透明感のある口当たりから米の旨味や甘味が広がり、酸味を余韻に感じつつ締まる 全体的に味わいが軽く穏やか
花邑純米吟醸生 秋田酒こまち
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家飲み部
32
Orfevre
久々に四合瓶のラインナップが増えたので早速購入 リンゴを思わせるスッキリしつつも華やかな吟醸香 透明感のある口当たりから、蜜を思わせる芳醇な米の甘味と旨味が口いっぱいに広がり、酸味を余韻に感じつつ締まる
ma-ki-
Orfevreさん、こんにちわ 私もこちらゲットしました🎵 香りスッキリからの甘旨~大好物過ぎて楽しみが止まりません🤤 久しぶりの花邑さん楽しみです~😊
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