Name: 春霞
Brand: 栗林酒造店
Rating: 4.006724834442139 (1777 reviews)

秋田県

栗林酒造店

春霞

純米吟醸　六号酵母生

おかぴ〜

試飲　華やかな香りと若干の酸味
美味しゅうございました

さと

飲んだ直後は米の甘味を感じ、後味はキリッとすっきり

お家で日本酒。のんびり楽しめていいですよね。家飲み好きの方あつまれ〜。

家飲み部

純米吟醸 六

くらやす

純米

花ラベル

純米酒

うちゃん

よっしー

純米酒 赤

アラフォーのおじさんです。
元々焼酎が一番好きなんですが、最近日本酒も気になります。

日本酒は銘柄も多すぎてよくわからないので、自分向けの備忘録代わりにテイスティングノートとしてこのSNSを活用させていただこうと思います。

ばんばんぶー

酒泉洞 堀一

炭酸のかすかなガス感とアルコールの香りがまざった清涼感をまず感じる。その後アルコールの香り
が続きつつ、かすかな甘み、酸味を感じながら切れていく印象。

美郷錦だからか、先程上げた三河武士と同じぐらい甘さ控えめなので、これも食べ物に合わせやすそう。

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外飲み部

東京都内でさけのわオフ会したい🙌

さけのわグループ
『ペアリング部』『外飲み部』『お燗酒部』
オーナー兼部長

Vivino🍷⤵︎
https://www.vivino.com/users/lacquer

中トロ｜生酛好き🌾

純米吟醸

純米吟醸 六 生酒

生酒

元々はワイン一辺倒でしたが、７、８年前から日本酒も飲むように。どんどん酒量が増えています❗🤣

2023.3.26 開始

としひこ

鮨 まつうら

お気に入りの鮨屋、まつうらさんで５つ目🍶

秋田の春霞。これ、栗林なんですね！その名の通り新政酵母きょうかい６号を使ったお酒。

桜鱒と鳥貝。春の寿司ネタ。鳥貝は潮の香りと仄かな甘み。桜鱒は上品な脂が美味い。

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設

Masaaki　Sapporo

家飲み倶楽部

台湾出身の日本酒ファンです
芳醇な旨口タイプが好き
美味しい料理とお酒で、一日の疲れを一気に吹き飛ばす

プロフィール写真は愛犬「べべ」😇

最近は旅行雑談多め♨
日本語もお酒のレビューも下手なので、お許し下さい🙇‍♂️
皆さん読んでくれてありがとうぺこり

superbebe

田酒を飲んだ時、日本酒の美味しさに酔いしれました。
酒と恋には酔って然るべきがバイブルです笑
松子のお陰でカップ酒集めから始めました！
そして、新政Ｎｏ．6に感動して。

今は温泉旅行と日本酒が究極の癒し♡  
旅しながら全国の日本酒に酔いしれたいです！

春霞はるがすみ

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