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みんなの感想
旭酒造の銘柄
獺祭
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所在地
山口県岩国市周東町獺越２１６７−４Google Mapsで開く
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な
山田錦
精米歩合23%
日本酒度+4
ゆい
言わずもがな、上手い。
sekisen
獺祭 39 超プレミア酒 槽場汲み
原料米: 山田錦
精米歩合：39%
日本酒度 : -
酸度 : -
Alc度数：16度
製造年月 : 2024/10
⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
立ち上がりから獺祭らしい華やかなリンゴや洋梨の香りが広がり、槽場汲み特有のフレッシュ感が際立つ。
口当たりは非常になめらかで、搾りたてならではの瑞々しい甘みが上品に感じられる。
通常の獺祭39よりも輪郭がくっきりしており、旨味の立体感が印象的。
中盤以降は透明感のある酸が伸び、味わいを軽やかにまとめ上げる。
希少性だけでなく完成度も極めて高く、獺祭の技術力を実感できる一本。
とら
甘くもなく酸っぱくもなく、これといった特徴は無い
だけど、とてもスッキリしていて飲みやすくいくらでもイケそう、ってこれが特徴かな
こみ
焼酎は大好きでいつも頂いていたのですが、実はあまり頂いたことがない獺祭さんのお酒をば🍶
抜栓すると獺祭さんらしい？フルーティーな良い香り🙆
いただくと非常に甘い！甘いんだけど、すっきりしていて、後味はサッと消えて行く印象。
フルーティーな匂いと甘さでしつこくなく、スイスイ飲んでしまう...気をつけねば...
非常に美味しいお酒でした、ご馳走様でした！！！
YK
きれいな甘みと若干の辛さがある。米の旨味とフルーティーさもある。
tobikko
説明通りによく 冷やし 飲む 直前に一度 逆さまにして開封、泡が飛び出す ギリギリで止まり、少し置いてから継ぐとこぼれずに飲める、よく熟した ラフランスやメロンを彷彿とさせる ジューシーな香り、濁り らしい お米 本来の甘みや 旨味が感じられる、甘さ 一辺倒に偏りがちなところを にごり由来の苦味やスパークリングがすっきりと 後味を切ってくれる、ワイングラスなどの香りのたまるタイプのクラスで飲むのがおすすめ、フルーツや 和菓子によく合う、瓶内 2次発酵を行っており 2ヶ月以内に飲みきることも併せて 一度で飲みきれる小さなボトルで買うのがおすすめ、時間が経つと甘みや旨味が強くなる、単体では面白いが料理に合わせるならキンキンに冷やしたい
きちきち
美味しい
きつつき
山口旅行のお土産
セン
おいしい
まつじゅん
湯田温泉のこ熊や。
久々の獺祭。
バランス良く間違いなく美味いが、自分には上品すぎます。
はなはな
芳醇な香り、まろやかでこっくりした味わい⭐️⭐️⭐️⭐️
