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だっさい獺祭
旭酒造山口県
山口県 1位全国 12位
10,774 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

獺祭 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

安定フルーティ甘味華やかガス旨味上品綺麗スッキリバランス余韻さわやか苦味シャンパンフレッシュ酸味しっかりハチミツメロン軽快
獺祭のラベルと瓶 1獺祭のラベルと瓶 2獺祭のラベルと瓶 3獺祭のラベルと瓶 4獺祭のラベルと瓶 5

みんなの感想

うや
実家で。 父が正月の酒として買ってた獺祭。 旨し。
兄貴
Tomin frozen 仲町台店で急速冷凍酒🍶初体験♪解凍して吟味…ほのかな甘いお米の香り…雑味全く無し！まだ、解凍中で、氷がぷかぷか♪こりゃ旨い😋冬眠牡蠣も解凍して肴に…ぷりぷりっ！昨今の急速冷凍技術に感動♪このお酒🍶は、一献の価値有り‼︎旨し♪
兄貴
香りは、フルーティ…呑み口は、甘苦からのキレッ！甘味と苦味のバランスが、絶妙♪やっぱ旨い😋そのままちびちびやっても旨いが、食中酒🍶も料理を選ばないと思う。手造り春巻を肴にちびちびやってます♪旨いなぁ😋

獺祭を買えるお店

お酒の専門店 『松仙』

獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分 1800ml5,500円
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獺祭を買えるお店

美好屋酒店

＼正規販売店／ 獺祭 だっさい dassai 磨き 純米大吟醸45 720ml 日本酒 お酒 酒 SAKE 山口県 株式会社獺祭 旭酒造 美好屋酒店 有名 人気 飲みやすい ギフト プレゼント お祝い 贈り物 誕生日 退職祝い 結婚祝い 還暦祝い 内祝い 手土産2,184円＼正規販売店／ 獺祭 だっさい dassai 磨き三割九分 39 純米大吟醸 720ml 日本酒 お酒 酒 SAKE 山口県 株式会社獺祭 旭酒造 美好屋酒店 有名 人気 飲みやすい ギフト プレゼント お祝い 贈り物 誕生日 退職祝い 結婚祝い 還暦祝い 内祝い 手土産2,750円
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獺祭を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

獺祭 ( だっさい ) 純米大吟醸 45　720ml / 山口県 旭酒造株式会社【 5301 】【 日本酒 】【 バレンタイン 贈り物 ギフト プレゼント 】2,183円獺祭 ( だっさい ) 純米大吟醸 スパークリング45　720ml / 山口県 旭酒造株式会社【 5315 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 バレンタイン 贈り物 ギフト プレゼント 】2,255円
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獺祭を買えるお店

佐野屋酒店

獺祭(だっさい) 純米大吟醸45 720ml2,184円獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分 720ml2,750円
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獺祭を買えるお店

地酒屋 金澤留造酒店　楽天市場店

獺祭 だっさい 純米大吟醸45 にごりスパークリング 180ml 要冷蔵 ギフト包装NG564円獺祭 だっさい 純米大吟醸45 300ml909円
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旭酒造の銘柄

獺祭

似ている銘柄

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作類似の特徴
華やかフルーティ旨味苦味酸味
紀土類似の特徴
さわやか酸味旨味苦味フレッシュ
雪の茅舎類似の特徴
旨味バランス酸味苦味綺麗
田酒類似の特徴
ガス旨味酸味バランス苦味
久保田類似の特徴
スッキリ辛口旨味酸味キレ

所在地

山口県岩国市周東町獺越２１６７−４Google Mapsで開く

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タイムライン

ヤスベェヤスベェ
獺祭登龍門純米大吟醸
旭酒造山口県
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蔵元部
23
ヤスベェ
2投稿続けて我が家らしくないお酒の飲酒だったので、更にもう1つ続けての変わりダネを投稿します🤣 獺祭の登龍門さんです😀 コチラも蔵元さんに伺った時に、購入したお酒です😇 何が変わりダネかと言うと、杜氏さんを置かずに徹底したデータ管理で味の再現度を高めている獺祭さんが、チャレンジとして若い蔵人さん2名1組で洗米から上槽までの造りの全工程をやりそのペアが考える獺祭らしさを表現して作られたお酒です😀 偶然に仲良く話しをしていただく事が出来た杜氏さんに代わる立場の蔵頭さん曰く、自分のチェックに通らないお酒は商品として出さないと言う事でした😅 今回の堀さんと山口さんが自分達を表現した獺祭さん😇 アタックから中盤まではいつもと同じ獺祭さんのニュアンスでしたが、いつもの獺祭さんはある程度長く甘旨味が続いてからスパッとキレる印象ですがコチラは徐々にフェードアウトしていく感じの印象でした😇 どちらが良いかは好みの問題ですが、私が感じた違いはそんなところだけですね🤣 こうやって若い蔵人さん達が育っていくのは素敵だと思いました😇
KenKen
獺祭獺祭 槽場汲み 無濾過 純米大吟醸 磨き三割九分純米大吟醸
旭酒造山口県
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家飲み部
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Ken
株式会社 獺祭 獺祭 槽場汲み 無濾過 純米大吟醸 磨き 三割九分 先月2本購入の2本目 少し時間が経ってどうなったかな？ ライチの様な香り。ガス感あって甘み旨味感じる1口目。 フワッと拡がる旨味。限定酒美味しいかったな〜🥰
mirukimiruki
獺祭純米大吟醸 磨き三割九分
旭酒造山口県
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miruki
華やかで甘旨い純米大吟醸の王道。 フルーティーでエレガントな吟醸香がグラスから立ち上り、口に含むと、蜂蜜のような上品で洗練された甘みが広がります。 飲み込んだ後も、きれいな甘さと旨味の余韻が長く、心地よく続きます。 温泉津焼のおちょこでぐびぐびいってしまいます。 ごちそうさまでした🙏
tanitani
獺祭純米大吟醸 45
旭酒造山口県
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tani
（バカ舌の感想です） 日本酒初心者の私ですが、日本酒が呑めない頃から獺祭の名前だけは知っていて、この度とうとう獺祭デビューさせて頂きました✨ 一口目‥「呑みやすぅーー」 すごくクリアで透明な感じ。 フルーティーーーから ん？甘みが居た‥ おや？苦味も発見👀 で 喉の奥に、お！辛み！ が、初獺祭の感想でした。 獺祭さん、なんだか色々頑張ってる様子なので、今後はもっと身近な銘柄になるんだろうなぁと思いました。 好度⭐️⭐️⭐️⭐️
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旭酒造の銘柄

獺祭

似ている銘柄

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作類似の特徴
華やかフルーティ旨味苦味酸味
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さわやか酸味旨味苦味フレッシュ
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旨味バランス酸味苦味綺麗
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ガス旨味酸味バランス苦味
久保田類似の特徴
スッキリ辛口旨味酸味キレ

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