tomo
天穏 生酛 活性にごり 純米生原酒
今日は大阪出張でいつものお店に……!
過去に投稿したお酒は省き、4杯目に知らないお酒をCHOICE🍺∩(´^ヮ^｀)∩🍺
肴は本マグロのアラ焼き♥️
最初のアタックは酸味が全面にきて酸っぱいお酒。でもでも行けますね💕︎甘酸っぱいカルピスと思えば行けます行けます🙆♀️
本マグロもアラ焼きがめっちゃ美味い
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録日
チェックイン
512お気に入り銘柄
0タイムライン
tomo
相模灘 特別純米 無濾過生酒 辛口1480円(4合瓶)
大阪万博 開催されましたね🤣その影響でビジホもかなり値上がり、いつも泊まっている所は予算オーバー🥶違う街に泊まる事になり、いつも通り良さげな酒屋を散策❗️どの街にも良さげな酒屋がありますな✨
今夜はこちらをお持ち帰り😊
本日の肴はひねぽんと冷や奴とサラダ🥗
香りは甘みのある良さげな香り💜最初のアタックは濃い甘みからすぐに強めの苦味と辛味がやってきて、辛みの余韻がずっと続くお酒。ちょっとこの辛苦味が癖があるのかな🤔
tomo
まんさくの花 微炭酸の美味しい日本酒
純米大吟醸生原酒 1870円
今日は高校野球の応援に行き、めでたく初戦突破したので、2人でお祝い‼️㊗️
息子達はもう引退してるから、ドキドキ感は薄れますが、今日の試合はハラハラしてとても面白かった🤣
今日の肴は梅しそチキン、生ラム、焼きタケノコ等々❗️
さて開栓‼️微炭酸なのでゆっくり開栓すると、 ソーダの如く凄いプクプク😳ここまですごいのは見たことないぞ👏そっと注ぐとさらにブクブク✨香りは甘い吟醸香😊最初のアタックはピチピチソーダ‼️‼️甘くて飲みやすくあっという間に空いてしまった💦
んん……/////下にオリが溜まってるぞ😁混ぜ混ぜして飲まなくてはと振ってしまい開栓‼️💥🔫やってしまいました‼️過去最高の放出😱🎉🥶🫣
あれだけブクブクいってたのを忘れてしまってました…ボケたかな😱
オリを混ぜると更に甘みがまして、大人のカルピスソーダになり、美味さ倍増😋
裏の説明を読むと残り3分の1以下になったら、冷凍庫で冷やしてみぞれ酒にして楽しむみたい🤔すごいぞ✨✨味の三原色👏さて入れてみました✋
tomo
姿 晴れすがた 純米吟醸 無濾過生原酒 3520円
今日の肴はタケノコの鉄板焼きと新料理の筍と鶏ミンチのつくね、鰤の塩焼き🐟
いつも通りのマルチグリドル料理‼️
最初のアタックは和三盆糖の甘さ全面推しから、苦味が程よくやってきて、長～く甘苦感が続く美味しいお酒‼️姿はやっぱり甘旨なお酒ですね💕︎
ジェイ&ノビィ
tomoさん、こんにちは😃
仰る通りで姿さんと言えば濃いめの甘旨って印象があります！なので我々はその中でも辛口寄りなヤツを選んで飲んでます🤗
tomo
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😊いつもコメントありがとうございます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”
姿ってホント甘いですよね😁今度はアドバイス通り辛口寄りを見極めて、良い出会いが出来ればと思います🙇♂️
tomo
寒菊 純米吟醸 OCEAN99 空海-Inflight- 一度火入無濾過原酒 3080円
今夜はタケノコが手に入ったので、青椒肉絲を作り日本酒に合わせました😊
選んだのがこちら‼️香りは華やかで甘い吟醸香💜最初のアタックは甘旨ジューシーで後から苦味でキレるお酒💜🥃💜美味い😋
寒菊はどれを飲んでも美味しく、お気に入り😍あっという間に一合無くなってしまいました💦
tomo
忠愛 純米吟醸 無濾過生原酒 3465円
今日の肴はラムの鉄板焼き、ホタテのヒモバター焼き、冷や奴、ふき味噌、スナップエンドウなどなど‼️
何度か頂いているこちらを開栓‼️
香りは安定の吟醸香‼️最初のアタックは渋甘で甘すぎず苦すぎずの調度良い塩梅🤣
あっという間に2合無くなってしまいましたm(_ _)m
tomo
会津娘 花さくら JG うすにごり 2159円
今日も居酒屋料理で晩酌🍶イワシの生姜煮、もつガツ煮込み、さつま揚げ、まぼろしの納豆‼️
うすにごりですが、ホント僅かなおりが見受けられ、混ぜて味が変わるのかなって程です。
まずは上澄みのみ…香りはいつもの吟醸香💜最初のアタックは甘旨系で、辛味もしっかり出てきます。
次に混ぜ混ぜして頂きます✋甘みが若干増したような感じがして美味い🤤混ぜ混ぜの方が良いね😋
tomo
彦星の山 純米吟醸 原酒 1650円(4合瓶)
枚方市、交野市のふるさと応援宣言に指定されたお酒の様で返礼品になってるお酒ですね💕︎ 織姫の里とセットみたいですが、こちらしかございませんm(_ _)m
今日の肴は富山名物 糸庄のもつ煮込みうどん😘お土産セットなのでもつや大根、キャベツ等色々追加して、鍋にしてみました😋🍲✨
香りは少しアルコール臭がし、色が黄色み掛かってて熟成されてるのかな💛最初のアタックはお米の甘みがたっぷりあり、濃いモツ鍋にとっても合います😊ナイスCHOICE👍👏
最近はフルーティーなお酒ばかりだったので、改めてマリアージュを考えると一段と食事が素晴らしくなりと感じられました🍴😋🍴
tomo
羽根屋 かすみ酒 純米吟醸 生 1890円(4合瓶)
大宴会2日目👀
今日もお土産オンパレード😁
今日の肴はかま栄のさつま揚げ6種、マギスの塩焼き、カチョカバロの鉄板焼き等等‼️
香りは甘い吟醸香💜最初のアタック和三盆糖の甘みからピリッと辛みでキレるお酒。
こちらもお土産の肴達と相性良く、喜んでます(*^^*)
tomo
よこやま SILVA10 純米吟醸 3278円
今日は嫁と2人で大宴会🥳を開催します。
北海道出張のお土産と嫁の富山旅行のお土産がたっぷりあり、肴は申し分ありません😊
ホタルイカの刺身、白えびの刺身、かま栄のパンロール、紅鮭の炙り、げんげフライなどなど‼️
大好きなよこやまで頂きます♥️
香りは安定の華やかな甘い吟醸香💜💜
最初のアタックはフルーティーな甘みでジュワーと甘みたっぷりからの若干な苦味で余韻が続く美味しいお酒‼️間違いないですね💕︎
肴達も相混ざり、喜んでおりますm(*_ _)m
ジェイ&ノビィ
tomoさん、こんにちは😃
ご夫婦それぞれ北海道と富山のお土産が揃ったら、そりゃあ宴会🥳始めるしかないですね🤗楽しいお酒🍶サイコー😋
tomo
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます☀️
いつもコメントありがとうございます😊
どちらも海産物が名産なのでたんまり買い込みしちゃいました😅当分は続きそうで💦お酒の量は増える一方です🤣
tomo
天の戸 無濾過純米酒 美稲 2530円
今日は熱燗で美味しいお酒をGET♥️
ツマミは無しで、熱燗で二次会頂きます😋
冷で頂き、普通に美味しいお酒ですが、お燗が美味しいとの事で温めての晩酌♥️
肴がないので、お土産の六花亭の胡桃サンドをアテにいきます‼️。このお土産は我が家ではパズってて毎回購入のお品✋
温めたお酒はお米の香りが素晴らしく、冷より美味い😋甘いお菓子に当てても負けずに美味しいお酒‼️
tomo
ましろ 純米吟醸 生酛仕込 生酒 1980円(4合)
とうとう500回🥰🎉🎉🎉
記念にと自宅の冷蔵庫には10本近くストックしてましたが、よりによって出張中にこの日がやって来ちゃいました😩
まぁこれも縁💓という事で、ホテルより2km先の良さげな酒屋に記念になる日本酒を探してきました。
マスターに好みを伝えると、コチラをオススメ‼️され……作り出して7年目…どうやら4店舗しか販売してないお酒との事😳
限定…とか、特別…とかに弱い自分🥹
記念🎉になると思われ購入🎉🎉
今日の肴は地元イカソーメン、北海道大粒納豆、等等。さて開栓‼️香りは華やかな吟醸香💜甘そうでフルーティーな香り‼️
最初のアタックはフレッシュなフルーティーな甘みから苦すぎない苦味と甘さが相混ざり、美味い😋🤤
手に入りにくい事もあり、美味さが増しますね💕︎これは来年も飲みたいお酒です🤤
ひなはなママ
tomoさん、こんばんは😄
500チェックインおめでとうございます㊗️🎉🎊出張先での祝杯🥂に初めての出会いのましろ🥰大当たり🎯で良かったですね❣️まさに！記念になりましたね👍これからも楽しい酒活を😆
ジェイ&ノビィ
tomoさん、おはようございます😃
出張先でしか出会えない限定酒で500チェックイン㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️おめでとうございます🎉発売したばかりの真っ白なお酒！記憶に残るキリ番ですね🤗
tomo
ひなはなママさん、おはようございます😊コメントありがとうございます🙇♀️
3年ちょっとで500チェックイン！あっという間でした💦これからも妻と一緒に良さげなお酒を堪能します🥃
tomo
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます😊
いつもコメントありがとうございます🙇✨
これからも出来るだけ飲んだことのないお酒を探し、新しい出会いを期待して、妻とお酒を堪能します🍶♡
tomo
奥播磨 純米吟醸 春待ちこがれて 生酒
1760円(4合瓶)
今日は何杯目……｡酔っ払いながらのコメントです。香りは穏やかな吟醸香💜最初のアタックは甘みも若干ありますが、辛味がありますね💕︎食中酒に適してるお酒に感じます💫✨
今日の肴も鉄板焼きでした！めざし🐟、ステーキ🥩、チンゲン菜炒め…コチラどれにも邪魔せずマッチしてます✋
tomo
京ひな 一刀両断 純米吟醸 辛口 4290円
本日2杯目はコチラを開栓‼️香りは爽やかな吟醸香‼️最初のアタックはスッキリな甘みを感じながら喉元過ぎる頃には口全体が辛みに覆われ、辛みの余韻が長く続くお酒。
刺身に合いそうと思います😊
tomo
日高見 純米大吟醸 助六初桜 2090円(4合瓶)
今日の肴は新玉ねぎの肉詰めとブロッコリー🥦︎、鶏レバー焼き‼️4日連続マルチグリドル焼き‼️で宅飲みを堪能中‼️
今夜はコチラを開栓。香りは軽めな華やか吟醸香‼️最初のアタックは上品な和三盆糖の甘みが強調され、後々に程よい辛苦味がやってきて相混ざり、絶妙なバランスで切れていく🥺美味しいお酒‼️今年のベスト3に入るほど、ど真ん中ストライク❣️美味い‼️
週末に嫁のねーちゃん家族と日本酒パーティーをするから、こちらは是非飲んで頂きたく、今宵は1杯にしておきますm(_ _)m
tomo
たかちよ strawberry moon 無濾過生原酒
1980円(4合瓶)
今日の肴は見切れ品の鉄板焼き。本マグロのでアラ、タイのアラ、豆苗、新玉ねぎなどなど‼️
イチゴ🍓🍓✨の味がしそうなこちらをCHOICE‼️イチゴと言えば昨年、東北泉Mtで衝撃を受けた印象が強く、期待大‼️
最初のアタックはう〜、甘～い❣️まったりと甘い甘い。イチゴの味は無いかな～。とにかく甘さがピカイチ！でも甘すぎませんかね❓
tomo
一白水成 純米吟醸 袋吊り 3530円
今日は違うお酒で晩酌終了‼️
食後にもまだまだ飲みたく、こちらを開栓してみました。
香りはフルーティーな吟醸香‼️最初のアタックは和三盆糖の甘みで、余韻までずっと続く美味しいお酒‼️
クッキー、ピーナッツ、バナナチップをツマミにちょびチョビ頂きます‼️
tomo
別嬪 純米吟醸 出羽の里2970円
今宵、2本目はコチラを開栓😁アテはまだまだたくさんありまして、違うお酒をマリアージュしたくなりますね🥺
香りは強めの吟醸香💜最初のアタックは程よい甘みから辛味がって来きたキレるお酒👍
ホタルイカにはこのくらい辛味があってキレるお酒が美味い😋
tomo
麓井 純米吟醸 しぼりたて 生酒 出羽燦々 3190円
桜🌸が開花しましたが、今日はかなり寒く桜もビックリ👀🌸👀してますよね！
嫁とウォーキングでイオンに買出しに行きましたら、生ホタルイカがあり……ちょっと高めでしたが今晩のアテにとGETしちゃいました。
今日の肴は生ホタルイカ、手作り餃子、手作り卯の花、ガリマヨチキン‼️
さて開栓💜香りは華やかな吟醸香💜香りはたってまして、最初のアタックは優しい甘みからスッキリ辛口でスーッと☺️美味い😆好きだな～この感じ。
ホタルイカにあわせたら、これまた格別😵💫ホタルイカが美味くて、何の日本酒でも合うのかな❓でも美味いお酒😋
ジェイ&ノビィ
tomoさん、こんにちは😃
夫婦でウォーキング買い物は晩酌前の運動にピッタリですよね🤗そしてホタルイカ🦑はホント優秀なオツマミ😍麓井さんは飲んだ事ないけど🥲スッキリ締まるのは好き系です😋
tomo
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😊
嫁が2ヶ月前からようやくウォーキング🚶♀️に目覚めまして……と言うよりポイ活💰㌽に目覚めて歩きまくりです‼️毎晩、晩酌するので健康の為にも-` ̗ 𝐍𝐢𝐜𝐞ポイ活‼️
tomo
東洋美人 限定 純米吟醸 直汲み生 3300円
昨日、甲子園の応援帰り…行き帰りで1350km頑張って走ってきました✋昨日はバタンキューで、今日、戻り記念としてこちらをCHOICE⁉️
肴はブリの鉄板焼き、チンゲン菜炒め。
香りは少しアルコール香がありますが良さげな香り💜最初のアタックは少しクセのある甘み…でも悪くなく何度か飲んでるとクセが気にならなくなる。ん～不思議🤔