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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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「さけのわ」を始めて丸2年。数々のお酒を堪能してきました。まだまだコスパの良いお酒に会える事を楽しみに過ごしてます。 過去のBest3 2023年 FIVE GREEN、金鼓 うすにごり、 まんさくの花 超限定、 2022年 よこやま 7、天山 純吟、今西 純吟生原酒、 2021年 豊盃 しぼりたて生、くどき上手 純吟

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大那にごり酒特別純米生酒にごり酒
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家飲み部
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tomo
大那 特別純米 にごり生酒 3190円 東京の酒屋で嫁が好きそうなトロッとしたにごり酒を紹介して頂いたのがこのお酒ともう一本。もう一本は有名なお酒で次回飲むとして本日はこちらを開栓🤗 今日の肴は鉄板焼き!アジにラムにチヂミに焼き芋🍠何でもありな我が家👍 夫婦2人なので、自宅キャンプを毎日してる状態です🎉 さて、まずは上澄みのみで飲みました。マッタリとした甘さで美味しいお酒👍嫁からもお褒めの言葉⭐️既にもう一本買ってきてのオネダリ✋ ついではオリを混ぜ混ぜ😵‍💫して頂きました。ミルキーな甘みに変わり、オイラは好き🥰 嫁は逆に上澄みの方が甘く感じたようで😂人によって味覚が全然違うんですね‼️
ジェイ&ノビィ
tomoさん、こんにちは😃 大那さんのニゴリ!旨いですよね😋 我々飲んだ時はあまり甘さ感じずにスッキリしていて旨く感じました🤗ホント好みや味覚は人それぞれですね😚
福小町しぼりたて特別純米生酒
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家飲み部
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tomo
福小町 しぼりたて特別純米生酒 3410円 師走はとても忙しくお仕事頑張ってここのところ帰りもちょっと遅め💪 週の真ん中位早帰りして、折り返したい…… そして我が家では日本酒と良さげな肴‼️ 今日の肴は、自家製ローストビーフ🍖 ブリの照り焼き、キムチ鍋の残り物🍲 本日はこちらを開栓!特別純米+秋田……これは飲む前から間違いない☝️☝️☝️ 香りはとてもまろやかで甘味を含んだ吟醸香❤️ྀི最初のアタックはスッキリと甘く飲みやすい✨✨あ〜、やっぱり間違いない特別純米‼️上手すぎ☝️癖がなく甘いけどくどくなく、サラッとしすぎず、魚の邪魔をしない‼️今年のベスト10には間違いなくランクイン‼️
鳳凰美田限定品 ひやおろし純米吟醸ひやおろし
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鳳凰美田 ひやおろし限定 純米吟醸3520円 本日2本目を開栓!マルチグリドルにはたこ焼きが並び始めて、自宅の二次会が始まりました😊 香りは良さげな吟醸香❤️ྀི🧡ྀི🩷ྀི💚ྀི💙ྀི🩵ྀི💜ྀི🤍ྀི🤎ྀི美味い香りだけど…さっきの墨廼江となんだか似てる😚最初のアタックもまったりと甘くて、ンンン さっきのお酒と似てるじゃないか🤣 やっぱり飲みやすいこのようなお酒が好みなんだな〰️🥃後はコスパを追求していくか🤔
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墨廼江 純米吟醸 中垂れ 3300円 今日は最近2日二一回の鉄板焼き!マルチグリドルにハマって愛用してます✋ 肴は色々!まずは鯖のみりん干し!エビのバジルソルト、チキン、自家製甘長! 香りはとても良さげな吟醸香!甘そうで美味そう🤤 最初のアタックは和三盆糖の甘みでマッタリと美味しいお酒♥️美味い美味い😋 鉄板焼きに忙しくて、感じる時間がなくあっという間に1合😭
ロ万しもふり うすにごり原酒純米吟醸
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ロ万 うすにごり原酒 一回火入れ純米吟醸 飲み放題でこちらが最後のお酒🥃 香りよし味よしの美味しいお酒♥️ エゾジカタンタン鍋を追加しロマンでやっちゃいます🤗 上手すぎて来年早々行きまっせ👏
来福SP 純米吟醸純米吟醸
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来福 SP 純米吟醸 オシャレなラベルで追加のお酒になりCHOICE‼️酔っ払ってるから訳分からん😂まぁまぁ美味しい事は間違いいない♥️
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賀茂錦 広島八反 純米酒 これが最後のお酒🥃辛口で料理を邪魔にしないお酒ですね💕︎
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喜楽長 純米酒 second ラベルが可愛いですね♥️香りもまぁ良さげ💜調べてみるとfirstで日本酒を好きになってもらい…secondで日本酒のお米の味を…みたいな。まぁ美味しいお酒です。飲みやすくフルーティーで間違いお酒🍻美味し美味し❣️
惣邑ひやおろし純米
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惣邑 ひやおろし 純米酒 本日2杯目はこちら‼️ソウムラと読むそうで学がなくてすみません💦 こちらも冷で頂きます。優しめな甘みを感じながら、辛口でスッキリとしたお酒‼️ 食事に合いますね‼️美味し美味し❣️
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あたごのまつ 別仕込本醸造 冷卸 出張最終日、今年の最終日なので連チャンで来ちゃいました💦とりあえず飲んでないお酒からCHOICE‼️ あたごのまつは好きで良く頂いてますが初めて見るラベル👀香りは優しめなかな♥️ 肴は海鮮ユッケと鶏肉チーズまみれ🧀 美味しい♥️
菊姫鶴ノ乃里純米山廃
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菊姫 鶴乃里 山廃純米 続いてはこちらをCHOICE‼️ アテも白湯鶏鍋を追加し😋🍲✨ やる気満々😍😍😍😍 香りは甘目で強め👀👁 最初のアタックはマッタリ米米しい甘みで濃醇甘旨口で奥深い!酒好きはハマりますね💕︎美味し美味し❣️💕︎
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白ばくれん 超辛口吟醸 山田穂 生詰 今日は何杯目か……こちらをCHOICE‼️ 香りはウーン強めなアルコール臭🤔最初のアタックはマッタリとした口当たりだがすぐに辛口…激辛がやってきて…チェイサーで飽和させる程…… 最近甘みにハマってたのでやられました✋ アテも無くなり白湯鍋を追加😋🍲✨ さてさてマリアージュはどうなるか……!
香住鶴山廃 純米 にごり酒純米山廃にごり酒
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香住鶴 山廃 純米 にごり酒 ついではこちらをCHOICE‼️やっぱり冷酒が頂きたい‼️山廃は合わないイメージがあるけど頂きましょう💪 香りは良さげ…嫁が好きそう😱最初のアタックも柔らかく美味いやつ‼️ ぐびぐび行っちゃうヤバいやつ🤣
鳳凰美田初しぼり純米吟醸
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鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸 本日3杯目はこちら‼️やっぱり冷酒が好きなので、表に並んでないお酒をCHOICE‼️ 香りは3つの中で1番💜 最初のアタックも角がない甘みで強すぎす弱すぎすの良さげな塩梅で美味し❣️ 今回はおでん🍢💛をアテに頂います🍢💛
山形正宗秋あがり純米吟醸
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山形正宗 純米吟醸 秋あがり 2杯目はこちら‼️香りはさっきよりちょい強め💜最初のアタック、口当たりが甘め、スイッと飲み干しちゃいました😊
上喜元雄山錦 米ラベル純米吟醸
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上喜元 純米吟醸 雄山錦 米ラベル 今年ラストの出張‼️毎度お世話になってます飲み放題の店で飲み納め⁉️お刺身盛合せも毎度食してますが、ボタンエビが入ってるのは初めて‼️感動(T ^ T) さてさて飲み放題一発目はこちら‼️継いでもらったお酒は常温🤔そうきたか……。 香りは良さげな吟醸香、最初のアタックはスッキリと甘い美味しいお酒!冷えて無い分、お米の甘みを感じやすいのかな🌾美味し❣️
無窮天穏天雲 生もと純米吟醸
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無窮天穩 天雲 生もと 純米吟醸 3630円 北海道から息子が帰省‼️明日から高校時代の仲間と旅行に行くようでなんだか楽しそう👯‍♀️👯‍♂️👯‍♀️👯‍♂️🚗³₃ これから仲間が6人泊まりに来るそうで、その前に夕食を堪能しちゃいます🍽 今日はブリしゃぶ! 香りはウーン🤔軽めの酸っぱい香り💜生もとですね❕ 最初のアタックはやっぱり酸っぱい🤣 友達一号が来たのでガンガン始めます‼️
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佐藤企 特別純米 2970円 今日も我が家は鉄板焼き❣️ここ1週間、鍋と鉄板焼きの連続‼️子供もいなく、酒のツマミで良い我が家はこの冬、永遠に続くルーティン❤️ྀི🧡ྀི🩷ྀི💚ྀི💙ྀི🩵ྀི💜ྀི🤍ྀི🤎ྀི今日の肴は漬けマグロの焼き、スパイシーチキン焼き、イカフライ! さてさて開栓しての香りは甘みの程よい吟醸香❤️最初のアタックは食事の邪魔をしないスッキリな甘みと程よい辛みで美味いやつ😚 飲みやすくてすぐに2杯目を堪能しちゃってます🫣
マナチー
tomoさん、こんばんは🌇佐藤企美味しいですよね😆さすが鳩ちゃんの天才杜氏🙌
伯楽星一度火入れ特別純米
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伯楽星 特別純米 一度火入れ 2750円 今日の肴はマルチグリドルで豚バラやら鮭やら山芋やらナス、玉ねぎなど色々グリルして楽しむ食事🎶✨💃✨🎶 そんなお酒は、最高の食中酒 伯楽星で決まり🤗 またまた特別純米が登場✨‼️ 間違いないお酒ですよ☝️ 甘みも辛味も主張しすぎない美味いお酒😋 なんにでも合いますな!コスパも良いし、 バッチgoo👊
美丈夫しぼりたて生原酒特別純米原酒生酒
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美丈夫 特別純米しぼりたて生原酒 3600円 今週は出張で後輩と日本酒を飲んで記憶が飛んで、写真はあるがコメント出来ない状態💦 仕切り直しで帰宅後の家飲み再開🍻 今日の肴はふるさと納税のホタテの刺身と自家製野菜の鉄板焼き🔥 香りは良さげな甘みの香り💜最初のアタックはちょっとピリピリ感があり、優しい甘みでスイスイ行ける美味いやつ☺️ ホタテにも焼き野菜にもバッチリ👌 やっぱり特別純米は間違い間違いないですね💕︎💕︎
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