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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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「さけのわ」を始めて丸２年。数々のお酒を堪能してきました。まだまだコスパの良いお酒に会える事を楽しみに過ごしてます。 過去のBest3 2024年 雪だるま、東北泉 Mt、総乃寒菊TRUE WHITE 2023年 FIVE GREEN、金鼓 うすにごり、 まんさくの花 超限定、 2022年 よこやま 7、天山 純吟、今西 純吟生原酒、 2021年 豊盃 しぼりたて生、くどき上手 純吟

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チェックインの多い銘柄

鳳凰美田
11(7.01%)
総乃寒菊
9(5.73%)
栄光冨士
7(4.46%)
紀土
7(4.46%)
尾瀬の雪どけ
7(4.46%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
山形県
50(8.58%)
秋田県
37(6.35%)
栃木県
29(4.97%)
新潟県
29(4.97%)
福島県
26(4.46%)

タイムライン

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忠愛しずく酒斗瓶囲い 美山錦 中取り純米吟醸原酒生酒無濾過
富川酒造店栃木県
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忠愛しずく酒斗瓶囲い 美山錦 中取り純米吟醸 無濾過原酒 3685円 ドジャースの大谷君、凄いですね😆数試合ダメダメでも最終日に大活躍するとMVP❗️まさに終わりよければすべてよし👍 今宵は相棒(嫁)が飲み会で、一人晩酌🍺 肴は生姜焼き風野菜炒め、ミョウガ豚肉巻焼き❗️などを用意してみました✋ さて開栓！香りは甘みが強く💜美味しそう😁最初のアタックは和三盆糖の間違いない甘み‼️安定の美味しさ🤤 ツマミも酒もグイグイ進みます！
ジェイ&ノビィ
tomoさん、こんばんは😃 ホント異次元の大活躍でしたね‼️ 忠愛さん！一人晩酌でも食も酒も進む一本でふよね🤗
tomo
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😊 いつもありがとうございます‼️しずく酒斗瓶囲いなんて書かれてると、特別感満載でなお美味しく感じちゃいます😋
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天下錦MK-1 無濾過 火入純米吟醸
福持酒造場三重県
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天下錦 純米吟醸MK-1 無濾過 火入3760円 今日も我が家は居酒屋になってます✋ 生ハム、生ホッケ焼き、ピーマン肉詰め等など🫑 今宵はコチラを開栓！ラベルがオシャレで美味いぞ感が醸し出てる🤣 香りは薄めですね💕︎最初のアタックは和三盆糖の甘みのちょっと癖がある感じで美味いぞ！後味もキレが遅く余韻が長いまったり頂くお酒‼️ 今まで知らなかったお酒なので、出会えて嬉しいお酒ですね♥️
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聚楽第洛中伝承純米大吟醸
佐々木酒造京都府
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聚楽第 純米大吟醸 洛中伝承 後輩の赤ちゃんのお祝い返しで頂いたカタログギフト㊗️なんとお酒のカタログギフト‼️ 今はこんなのもあるんですね💕︎そこに掲載されてる10種くらいからどれが我が家に合ってるか調べまくって、チョイスしたのがコチラ‼️ さて開栓😆香り💜はスッキリとした感じ✨最初のアタックはまろやかで優しい甘みの口当たり、後からスッキリ辛口でキレる美味しいお酒🤤美味いぞ！
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家飲み部
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春霞 栗ラベル黄 特別純米 3520円 今週は長男が帰省したので、豪華な夕食会を✨お昼にデイキャンプをしに河川敷に行きましたが…到着10分後に雨☔️が降ってきて、即退散😭買い出しした具材が本日の肴になりました😊おうちでキャンプ✨ エノキのなんちゃってホタテ、黒毛和牛すき焼き、秋刀魚の塩焼き、牛タン塩、カブのステーキなどなど‼️ 肴は満タンです！さてこちらを開栓！我が家の教訓、特別純米にハズレ無し‼️ 最初のアタックはいつも飲んでる安定の味で肴を引き立てます👍美味い美味い😋
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家飲み部
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一白水成 純米吟醸 愛山 4950円 もう10月なんですけど、日中は暑くて暑くて体力が奪われました😵‍💫疲れてヘトヘトな身体にはコチラを注入💉 本日の肴は白子のバター焼きと鶏肉ソテー。 さて開栓！華やかな吟醸香💜最初のアタックはまったり濃口の甘みから辛味苦味も強めにやってきて、ガツンって印象💦重たい男らしいお酒って表現が良いのかな🤔 魚系よりも味の濃いめの肉🍖に合いそうかな。まぁ、数日置いたらどう変わるか楽しみです☺️
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日高見中取り フローチャートラベル純米大吟醸
平孝酒造宮城県
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日高見 中取り 純米大吟醸 フローチャートラベル 5500円 今日は久しぶりに家でゴロゴロ🏠嫁さんは仕事でしたので、夕方から今晩の肴をこしらえました！ 今宵は本マグロの血合いの唐揚げと佃煮、ししゃもとしその実の天ぷらです‼️ さてさて今夜はコチラを開栓😆香りは少し酸の強めの吟醸香💜最初のアタックは甘辛が一緒にやってきて芳醇な味わい💜後々辛味が強くしっかり切れて美味い😋味わいも濃口で日本酒って感じかな🤤
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家飲み部
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玄宰 特別純米 3300円 最近、居酒屋とか酒屋で良く見かけ、気になってたお酒が我が家にもやってきた😁 特別純米にハズレ無し❗️が我が家の教訓👍 今日の肴は牛タンオニオンスライス、コールスロー、おおまさり(どデカい落花生)などなど🥜 さて開栓✨🍾✴︎ 香りはいつもよりワンランク上のミルキーな香り💜最初のアタックはこちらもまったりと濃い上品な甘みから辛味がやってきて余韻の長いテイスト😆美味いぞ、これは❗️肴にもGood👍 おおまさりの季節がやってきて、今期お初です🥰この生落花生、ホントに美味く毎年沢山買って、冷凍までしてます😊千葉に来られた際は、是非お土産に持って帰ってみてください‼️
ジェイ&ノビィ
tomoさん、おはようございます😃 特純間違い無い説！頷けますね‼️ 玄宰さんはホント旨い😋そして、八街産の落花生🥜はやっぱまちかなく美味いですよね🤗
tomo
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは✨ 知らないお酒で美味しいお酒に出会うと嬉しいですね‼️八街の落花生も最高です♥️
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山三ひとごごち 5割5分 うすにごり純米吟醸
山三酒造長野県
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山三 純米吟醸 ひとごごち うすにごり 1540円(4合瓶) 今日は出張最終日🔥いつもの酒屋で物色してると先日初面会した山三が残り一本あるじゃないですか😆しかもうすにごり❗️安いし即決定‼️ 今晩は湯豆腐👍とさつま揚げ❗️ピーナッツ 香りは甘い吟醸香🥰大好きな金鼓に似てるかな🤔最初のアタックはシュワシュワクリーミーな甘みからスッキリ苦味でキレるお酒‼️ 美味ーい！ 次は混ぜ混ぜしてにごりも頂きます✋よりmilkyな甘みがまして、金鼓に似てるような🤣一緒に飲み比べれば違いが分かりますが、私の記憶は薄いので……! でも混ぜた方が美味ーい👍
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家飲み部
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墨廼江 純米吟醸 雄町 3300円 今日は今年最後の富士山🗻に登ってきました✋しかも結婚記念日🎂に‼️ いつも通り自分と嫁は別行動でやまの中腹で待ち合わせ‼️楽しい登山を堪能し、今宵は車中泊で美味しいツマミをあちこちでゲット‼️ そして夜に消え行く富士山を見ながら車中泊の宴会の場に👍 今日は富士吉田市で買い出し！良さげなお酒をゲットして、つまみに馬刺し、戻り鰹、揚げ物、サーモン生春巻きなどなど！ さて夕刻になり開栓‼️香りは安定の吟醸香！間違いない！最初のアタックは上品な甘さと辛味で絶妙な風合を出している美味しいお酒‼️雄町は美味しいですよね♥️
ジェイ&ノビィ
tomoさん、こんばんは😃 結婚記念日💍に富士山🗻登山！素敵ですね‼️そして夜の富士山を見ながら車中の宴会🍶アクティブで良いですね🤗
tomo
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😊 最初は地元の洋食店で記念日を祝おうと考えてましたが、天候が良い予報で結構し、素晴らしい景色とお酒、ツマミに出会い、大正解でした👍記憶に残る記念日㊗️になりました😊
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大盃macho雄町 80%純米
牧野酒造群馬県
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大盃 macho雄町 80% 3520円 今日は嫁さんが親戚の家に行くとの事で、自分もゴルフに行ってきました✨暑くもなく寒くもなく風もなく最高の気候の中、楽しんできました😊 さて今夜の肴はラムチョッパーとその油を吸わせたなす焼き🍆、谷中生姜にサーモンの刺身🍣 自分が帰りが早かったので、食べたいものを準備しちゃいました😊 開栓するとポン✨🍾✴︎ と弾け‼️蓋が天井へ‼️すごいぞマッチョ👏 最初のアタックは美味い美味い甘み😋とシュワシュワ🤤辛口との表記があるけど、辛くなくて甘旨ピリで美味い😋
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光栄菊Sukai 清海 火入特別純米
光栄菊酒造佐賀県
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光栄菊 特別純米 Sukai 清海 火入 3278円 今日も妻とウォーキングして、飲みの準備はOK！ツマミはパスタとラムと焼きナス🍆 あとは昨日の残りをアレンジ調理して和牛レバ焼き、本マグロサンガ焼き等 アテはバッチリ👌 さて今宵はコチラを開栓‼️‼️ 特別純米に間違いは無いとの教訓‼️今夜も間違いない☝️結果でした。 火入れしてるけどチョイピリ感があって、美味い😋さすが佐賀のお酒‼️最近九州のお酒のレベルがすごくて、美味いと思うと九州って事が多かった🤔 米どころ、水どころなんて昔の話で、今は何処でも美味しお酒が醸せると認識してます✨ 時代はすごく変わってます✋
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大信州洗練純米 辛口生純米生酒
大信州酒造長野県
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大信州 洗練純米 辛口生 2794円 昨日の雨で今日はググッと気温が下がり、とても過ごしやすい温度になりましたね👍 今宵は米茄子にニンニク味噌を練り込みんだ焼きナス、牛スジ煮、豚の鉄板焼き🐷 大信州は好きなお酒‼️純米吟醸が美味しかったですが、コチラはどうかな🤔 香りは甘くて良さげ💜最初のアタックは甘くて上品な口当たりからゆっくりと辛みに変わって、余韻も長い美味しいお酒♥️ この価格でこの美味しさ🤤素晴らしい😁ますます大信州が好きになります♥️良き食中酒に出会いました👏
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山三山田錦 五割五分 火入純米吟醸
山三酒造長野県
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家飲み部
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山三 純米吟醸 山田錦 五割五分 火入3740円 今年は秋刀魚が大漁みたいで、遅くなりましたが本日初秋刀魚です‼️昨年の倍近い大きさと油のノリ‼️サイコーです‼️ しかも安いので贅沢に2尾ずつ頂きます😋 その肴🐟に合わせるのはコチラ！最近気になってたお酒で期待大😁 香りは優しい吟醸香☺️最初のアタックはシュワピリ感からマッタリと濃い甘口と濃い苦味がドドっと押し寄せて、とても強いお酒‼️ 秋刀魚のキモとのマリアージュ、合いますなー😆来年はどうなるか分からないなで、今年は秋刀魚に日本酒の晩餐機会を増やすぞ🫡と我が家で話しております🙇‍♂️
ずおとん
tomoさん、こんばんは！秋刀魚の肝と山三、日本酒好きにとって最高のマリアージュですねー♪😋👍
tomo
ずおとんさん、こんばんは😊ほんと日本酒好きにはたまりません🤗 今年はあと何回堪能出来ますかね😆
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尾瀬の雪どけひやおろし純米大吟醸
龍神酒造群馬県
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尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ひやおろし3795円 我が家の鉄板マルチグリドル擬きを新調し、初おろし‼️期待してたが…ダメ出しの箇所が多すぎて悲しい😭 まぁー何とか使える方法を考えよー！ さて今夜はジンギスカン🔥🐑🔥ﾌｧｲﾔｰｰｰｰ! そしてコチラを開栓してみました！ 香りは安定の吟醸香💜美味いの間違いない😊最初のアタックは予想通り優しく上品だけど濃い和三盆糖😁辛味が少なく余韻も甘さが残り続くが、最後は辛苦味に変わってる素晴らしいお酒‼️美味い美味い‼️
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姿瓶火入れ 愛山純米吟醸原酒生酒無濾過
飯沼銘醸栃木県
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姿 純米吟醸 無濾過原酒 瓶火入れ 愛山 4180 今日も集中豪雨、凄いですね😱南国化しててあちこちで冠水🥶通行止め😩 こんな日もいつものルーティンは崩さず日本酒へ😁 今宵はコチラを開栓‼️我が家では出番が多い「姿」‼️縁があるんです❕ でも初めてのタイプ👏香りはしっかり吟醸香💜最初のアタックは姿らしい甘み？愛山の甘み？とにかく美味しい甘みから舌に残る苦辛味が濃くて美味い😋 無濾過原酒の感じがグッときます‼️ おーいーシー😆
ジェイ&ノビィ
tomoさん、こんにちは😃 ホント！このスコール☔️は困りますよね😫 縁があって沢山飲まれている姿さん🤗 おーいーシー😆は嬉シーですね
tomo
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😊 奈良の酒屋で初めて姿を紹介してもらってから良く頂いてます😋 栃木県って美味しいお酒多いですよね🫠
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大納川天花 亀の尾ラベル純米大吟醸
大納川秋田県
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大納川 天花 純米大吟醸 亀の尾 亀ラベル 4180円 仕事でいやな事があってマシンガントークが止まらない嫁には呑ませて落ち着かせようとこちらを開栓😁 香りは良さげな吟醸香で美味しそう💕最初のアタックは上品な甘みからまったり辛い、最近飲まない系のお酒‼️スッキリ辛口で美味い😋特に自家製のしょっぱい梅干しとのマリアージュ！甘くなり上手すぎ👏
ジェイ&ノビィ
tomoさん、こんばんは😃 マシンガントーク💥からのスッキリ辛口ごくりて奥さんの気分も落ち着きましたかね😅 ナイスアシストです👍
tomo
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😊 お酒って素晴らしいですね👏なんだかんだ「仕事」の話が「お酒と肴」の話にすり変わってました😆大成功👍
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甲子LODESTAR純米吟醸
飯沼本家千葉県
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甲子 純米吟醸LODESTAR 3630円 今日はパパっと思いつきで筑波山にご来光を拝みに行ってきましたが……先日の台風🌀の影響か、山の上層部だけガスかかってて、女体山も男体山もどちらも雲の中で何も見えず😱 頑張ったご褒美が無かったので、コチラを開栓！地元のお酒❗️甲子は色々頂いてますが、コチラはお初！香りは安定の甘💜～い吟醸香‼️最初のアタックはちょいピリ、和三盆糖の甘みで、やっぱり安定してます✨美味し～！
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寒紅梅 純米 山田錦60％ 3058円 台風🌀もあっという間に過ぎ、我が家は無事でしたー🥹あちこちで冠水してて、動かない車🚗³₃も数台❗️自分もタイヤの半分以上埋まった道🤔川🤔を何とか抜けて、ヒヤヒヤ🥶💦でした😱 今日の肴はふるさと納税のホタテの刺身と鶏肉の梅しそ焼き、カレー風味のゴーヤ唐揚げ‼️今夜も酒のアテは万全です🫡 さて開栓❗️色は少し黄色味掛かって、熟成ぽい味を想像しちゃいます🤔香りは良さげな吟醸香💜最初のアタックは…予想を裏切る優しい甘みで美味い😋これは嬉しい誤算‼️
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雨後の月 辛口純米 2640円 今夜は鯛の塩焼きとゴーヤチャンプルー👏 このお酒は以前も飲んだことがあり、コスパ良いお酒との記憶‼️ さて開栓！香りは穏やかな癖のない香り😆最初のアタックは安定の甘さと辛さでナイスマッチ👍
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陸奥八仙V1116 ワイン酵母仕込み
八戸酒造青森県
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陸奥八仙 V1116 ワイン酵母仕込み 3520円 好きな八仙にワイン酵母を使ったお酒が我が家にやってきました‼️ 甘くてフルーティーで酸っぱい感じで……嫁はあまり好みでは無い感じ💦自分はさっぱりしていてスイスイ行っちゃいました😆 白ワインと日本酒を混ぜ混ぜしたらこんな味になるのかな⁉️
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