高知県

亀泉酒造

亀泉

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純米吟醸原酒

石川県在住の日本酒初心者です。
日本酒は銘柄ごとに、それぞれ違った味わいがあって楽しいですね。
旅行に行った時に、その土地のお酒を買う楽しみができました。
色々なお酒を飲み比べてみようと思ってます。

他の方のレビューどおり、確かにパイナップルのような風味！
若干の発泡感もいい
デザートのようなお酒で呑みやすい！

新政の酸っぱさを味わってから、日本酒の沼にはまる。
地元岩手では、きぶね、福來屋、山田酒店あたりから購入するが、矢島酒店やはせがわ酒店のオンラインにてまとめ買い。
盛岡のGin蔵で、大勢でいろんな日本酒をまわし飲みするのが趣味なのだが、武漢肺炎のせいでやや自粛。
日本酒の美味しさを知ってもらいたくて、ひたすら買って配る日々。
現在、家には50本くらい在庫がある。息子たちと飲めるのはいつになるか。

熊谷 朋之

国際唎酒師 酒のめばいとど寝られぬNY

サンスケ

純米大吟醸原酒 貴賓
精米歩合35%の山田錦、酵母は高知県工業技術センターで開発された高知酵母CEL-19と広島酵母H-21の２種類
The Joy of Sake New York 2024
やや辛口、深み無し

亀泉酒造かめいずみしゅぞう

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所在地

亀泉酒造の詳細情報

亀泉

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