さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
あられ
真せきさんでラス1だった春霞🌰
香りは爽やか、味は甘みしっかりですがほのかな酸味があるので後味はスッキリ目(｀・ω・´)
なので食事にも合わせやすく、かつ単品でも楽しめる万能選手です💪
春の始まりにいただきましたが夏でもスッキリ飲めそう🍹
蔵内の酵母「亀山酵母」を使ってるとのことで、春霞だけの美味しさなのかしら🌸
Bose Kota
この日最後の7種類目。
これは純米吟醸なのかな。
爽やかで、これまたキレ良し。
若干ガス感あり、甘さも感じる。
中々いけます。
原料米：美郷錦
酵母：亀山酵母（蔵付分離）
精米歩合：55％
アルコール分：15度
ぴーたま
秋田は美郷町の地区指定の美郷錦で醸したシリーズの栗林。栗林と書いてリツリンと読む。酒蔵で聞いたので間違いない。酒蔵の読みはくりばやしだそうです。
爽やかな吟醸香の上立ち香。旨酸苦味は旨味にボリューム有るバランス。
微ガス感有り、甘辛はやや辛口でキレ良く旨い😋😋😋😋
食中酒に良い綺麗な酒質の旨酒🍶
税抜2850円。味とお値段も良い🙆今夏に酒蔵に行ってからすっかりファンです。
chikaraxyz
微かなブドウのような香り🍇✨
口に含むと、瑞々しい口当たりに綺麗な糖とブドウの香りが広がる☺️🌰
派手さはないが、お米の旨味に続く苦味のバランスがちょうど良く、流石と思わせる逸品🥳🍀
改めて私は春霞推しです‼︎✨
たつさん
備忘録
T.KISO
採点☆☆☆☆
春霞の緑ラベル🟩❣️
娘の大好きなお酒です笑
今宵はスシロー🍣のお持ち帰りとのことで、ならば食中酒をと、5本連続購入となる一升瓶を😅
安定の食中酒ですねー🎶
ドライな青リンゴ🍏
米の旨味からの爽快な酸味。
口当たりほ、柔らかく優しく、後口のほんのりした渋味が👍
寿司🍣にピッタリ😋
マナチー
T.KISOさん、こんばんは🌆一升瓶率はどうしても増えますよねぇー🤣もう色々飲むとかではなくなるべく安くうまくに思考が…
chika
娘さんも日本酒🍶呑むんだ🤔‼️‼️
いいなー💔💔
T.KISO
マナチーさん、こんばんは😄
まさにその通り‼️🤣
新酒出始めた今が苦しい😭
T.KISO
chikaさん、呑兵衛一家でした✨
ジェイ&ノビィ
T.KISOさん、こんばんは😃
赤天から緑霞！安心できる一升瓶リレーですね🤗我々はまだ色々飲む派ですが😅一升瓶も考えねばですね🧐
T.KISO
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😄
安定安心の食中酒リレーです🎶
いやいや、お金持ちのジェイさんは四合瓶でジャンジャンやってください😁WW
ゆみ0649
好きな春霞の秋らしいラベルで思わず購入
とろっとした感触の中に甘さと酸味
ほっこりするお味
お鍋と一緒にいただきました。
oosuka
酒屋の店主のオススメで購入。そしてびっくりするくらい好み。一応ひやおろし枠なんだと思うけど、仄かなガス感と和梨のような酸味で冷たい時のほうが美味しいかな。
このニュアンス、ちょっと前に飲んだ惑星9号に似てるな？と思ったらやはり熊本酵母なんだね。
ひやおろしってだけで基本避けているので、オススメされなきゃ出会えなかったな。本当に感謝🙏
よっち
人形町 ぽんしゅ家 さんにて
山田錦 バランス良い
stst
折角なので“きりたんぽ”をお供に、飲み比べをもう1周！
まずは右の｢春霞｣
スッと突き抜けるトウキビ系の香り
スッキリしていますが柔らかさもあって馴染むようなタッチ。
ミネラル感あって辛口ですが、お米の旨味や少しフルーティーさもあって本醸造でもハイクオリティな美味しさでした！
FUJIYAMA
今日は、秋田の栗林の春霞❗️その純米酒❗️❗️
香りは、爽やかな吟醸の香り❗️一口飲むと、濃度のある舌触りの後に、キレのあるシビレが来る❗️そして、鼻から吟醸の香りが抜ける❗️食中酒としても良い日本酒⭕️
