シロタマ
コロナの後遺症が未だ抜けない。それもよりによって日本酒の味覚だけ。不思議なもので最近は日本酒よりもツカレナオース（ビールを飲む）の方がおいしく感じたりする。
このお酒は初夏に買ったままセラーに残っていたもの。日本酒道楽の王道である無濾過生原酒の中取りである。
美味しいと思う。もっとはっきり甘いとなお好みだが、舌がバカになっているので本当は甘く濃醇なのかもしれない。
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タイムライン
ch-072
菩提酛 氷温貯蔵
フレッシュ感に瑞々しさ
華やかさと甘み 微かにガス感 モダン美味
岡山県産雄町（等外米）50% 16度
dorankdoragon
柑橘系の爽やかな香り🍊
旨味と酸味有り👍️
シュワシュワでサッパリとした味わい✨
落ち着いた苦味が穏やかさを演出😉
最後に飲めば良かった💦💦
obayo
一口飲んで旨味感とまた飲んで奥含み感あるちょっと深いお酒
obayo
甘旨感が口のなかに拡がり、それでいてすっきりとした飲みごこち。燗酒もいい感じ。お店の推しも納得。
ヰリアム
4.25+/5
本当に素晴らしい。やや辛口で、優しい甘みと程よい酸味。黄色いリンゴ、洋ナシ、生のアーモンド、ココナッツ、石。フルーティーなフレーバーに優しいクリーミーさとナッツの風味が実に良い。
クリーンなフィニッシュ、酸味は少し爽やかで、食事によく合う！
英語>日本語
ヰリアム
4.25+/5
かなり辛口で、少し酸味がある。洋ナシ、ライム、ココナッツ、生アーモンド。
ほんのりとした甘みがあるが、強くドライでもない。この酸味と明るいフルーティーな風味が好きだ。
英語>日本語
ヰリアム
4.5/5
やや甘いが、香ばしい風味に満ちている。塩キャラメル、ブラジルナッツ、シイタケ、干し草。ナッツと土の風味があり、塩味と酸味が少しある。キノコの風味がとても良く、甘みと面白いコンビネーションを生み出している。
特に香ばしいスナックとよく合う。
英語>日本語
ヰリアム
4.5/5
本当に素晴らしい。とても軽いが、美味しい繊細な風味に満ちている。ヨーグルト、イチゴ、アーモンドペースト、ココナッツ、石。ほのかな甘みと酸味、苦味は少ない。
本当に滑らかで軽い。穏やかだが、最後に少しキックがある。ほのかなクリーミーさも実にいい。
英語>日本語
ヰリアム
4.25+/5
深みがあり、少し香ばしいが、軽い甘みがある。ハニーローストしたアーモンド、洋ナシ、マッシュルーム、石。ナッティで少しアーシー。ほのかな塩味、かすかな酸味。
少しスパイシーなアルコール感。優しい苦味。
英語>日本語