Satochan高千代辛口純米高千代酒造新潟県2024/10/26 14:15:472024/10/25そば膳処 桂庵57Satochan旨辛口 香り仄か、なめらかなアタック。味わい旨辛口。スッと入って軽いコク。 お供は長芋わさび。合います🤣
ヒンデ高千代純米吟醸 黄ラベル一本〆新潟県内限定品純米吟醸高千代酒造新潟県2024/10/14 12:08:332024/10/11家飲み部88ヒンデ新潟県に行った際に購入したこのお酒、限定且つ、たかちよ好きな私は、すぐ購入です。 開栓直後は、高千代の割にはクラシック寄りかと思いましたが2日後には驚きの味変、甘旨で私好みの味わいに変化しました。2日目以降は甘旨キープで美味しく頂きました。
よっしい高千代Takachiyo AI_IPPON純米吟醸原酒生酒高千代酒造新潟県2024/10/10 10:32:312024/10/10家飲み部31よっしい高千代3本まとめ買いしたうちの 2本目 口に含むと甘みと酸味が来るけど 一瞬にして少し苦味、そして軽く切れていく 飲み口ジューシーだけど食中酒向きかな
まゆ高千代高千代酒造新潟県2024/10/6 13:05:162024/10/6外飲み部33まゆ新潟に来たので新潟の日本酒を🍶 甘味と旨味がしっかりあって飲みやすい!柔らかい後口で美味しい!!!9/10 一緒に食べた蟹味噌甲羅焼きが美味しかった🦀
寿梨庵高千代AKIAGARI純米大吟醸原酒生酒高千代酒造新潟県2024/10/6 8:26:3594寿梨庵一本〆使用の純米大吟の秋あがり🍂 秋あがり(ひやおろし)としては生原酒って珍しいですよね🤔 それにしても肩書きがたくさん❕😅 口開けはパンチがありました🥊 微々発泡、ブドウ、オレンジ、アプリコットのような果実味にお米のフレッシュ感🌾 酸味も強いですが、まったりした濃厚な甘味が力強い💪❕ 3日目、5日目、それ以降と飲んできましたが、全体的にカドが取れて落ち着き円やかに〜😌 特に最初の甘味がかなり強く、ちょっと苦手感もありましたが、どんどん好みの味になりました😋
ヒンデ高千代Pasteurized sake 純米火入れ純米高千代酒造新潟県2024/10/4 13:00:302024/10/4家飲み部85ヒンデ新潟県限定のお酒をたまたま見かけて新潟県で購入する事が出来ました。香りは白ワインそのものです。 漢字の高千代は、ひらがなの、たかちよとは方向性がこんなに違うものかと実感しました。味わいはお米の旨みをしっかり感じて刺身など日本料理には最高だと感じました。
ぺっかーる高千代辛口無調整おりがらみ高千代酒造新潟県2024/10/4 11:25:282024/10/4阪急西宮ガーデンズ プラス館66ぺっかーる総称して幸せです。 帰り道での日本酒バーは「酒style AzumaZuru」さんです。 高千代の飲み比べをいただきました。 まずは、漢字高千代の超辛口。 +19のおりがらみ。 いやいや、いやいや、美味しいですやん! キリっとしています。初高千代をありがとうございました!