ぴーたま
荷札酒 月白
爽やかフルーティーな吟醸香。フレッシュガス感有り。モダンな淡麗辛口。淡麗辛口に酸味が絶妙なバランス😋😋😋😋
純大にしか出せない雑味ない淡麗辛口に旨味と適度な酸味、初めて飲んだ時、こんな淡麗辛口も有るんだと驚いた完成度は健在です！
税抜3618円
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タイムライン
Yoshi
なんかメロン🍈酒が恋しくなって久々に奈良萬さんをチョイス。
この奈良萬は特約店でも限られた入荷とか。
勿論聖地小山商店には置いてました
さて開栓
期待通りのジューシーメロンな味わいと、
アルコール17度のしっかりしたボディと旨味
やっぱり奈良萬は美味しい♪
食事にも何でも合わせ易い万能酒です
K
うまっ！久しぶりに感嘆の声漏れる美味さ
抜栓時に漂う香りからヤヴァイ
柑橘や南国系のフルーティーさ鼻に抜け、舌に残るのは生酒らしいフレッシュなチリチリ感
そして柔らかくあまりにも美しい甘味、大きく広がりながらも、飲み込んだ後は儚くスパッとキレる味わい
電照菊や愛山よりも甘味が全体のバランスとよく噛み合っている印象で、全てが美しい
これは来季のリピ確定
寒菊久しぶりだったけど、もう少し追おう
★5.00
K
フルーティーな綺麗な香り
まさに食中酒的な軽快なボディの中に、程よく心地よい甘旨酸が表現されているバランス完璧な酒
かなりスッキリだった純吟のひとごこちに比べると甘味はやや強いか
美山錦のような、酸味や旨味含めたジューシーな味わいとは異なる
これで今どき1,400円+税はさすがとしか言いようがない
次は一升瓶買おう(買えたら)
★5.00
K
苦味など癖なし
でも芳醇甘口で、花陽浴らしいパイナップル感も有
山田錦と比べると甘味はかなり落ち着いていて、一方で旨味が結構後に残る印象
嫌な感じではないのだけど、結果的に甘味と旨味のバランスが良い山田錦の方が好みかな
雄町よりは好み
★5.00
K
大変スッキリフルーティーな日本酒
一切の雑味なく、スーッと入ってスーッとキレるのに、このフルーティーさ
聖地であれだけ前面に推されているだけあるな
単体よりは食中酒
★4.50
Yoshi
お久しぶりの鳳凰美田＆栃木県
聖地に今日もぶらり入るとミクマリ発見！
迷わず購入♪
さて開栓。グラスに注ぐと炭酸水の様な泡がびっしり。そして甘い香りが鼻を刺激。口に含むと甘くそして旨味が微炭酸のアクセントと共に口に広がる…これは美味しい…
フレッシュさと旨味の融合が絶妙である
難点があるとしたら美味すぎて四合瓶があっという間になくなってしまう事くらい
いやぁ～参りました
ジェイ&ノビィ
Yoshiさん、おはようございます😃
ミクマリちゃん！瞬殺の旨さですよね😋
定期的に栃木酒🍶いきましょー😁
Yoshi
はい！美味すぎで直ぐなくなります
栃木県は仙禽さんともご無沙汰なので定期的に出会いたいです
ぴーたま
このお値段で、華やかな吟醸香と旨酸苦味のバランスが楽しめる。ガス感強めでフレッシュ。
綺麗な酒質で旨酸のバランスが良い。適度な苦味でキレ良い。甘辛は中口でライトミディアムボディ😋😋😋😋
コスパ高い食中酒👏👏👏
税抜2350円
キチョメン
聞いていた通りいい香り。割とあっさりしてるかな、と感じたけど後味しっかりで美味しい。
Yoshi
すっかりくどき上手贔屓になる程大好きな銘柄になりました。
今回は前回の摩訶不思議ちゃんに続くJrシリーズの小川酵母
摩訶不思議ちゃんはジューシーな甘さが際立っていましたが、この小川酵母は最初は甘さが来るがすぐに辛口な余韻に変わるキレの良さ。そして米の旨味がジワぁ〜と感じられる。これは寿司や刺身に合わしたら抜群に美味い酒ですね
ぴーたま
酒未来のお酒はどれも美味しい。かつ酒未来で一番お安いのでは？！くどき上手なら間違いないでしょうと購入🍶
フルーティーな吟醸香の上立ち香。
口に含むと微ガス感有り、適度な甘みとふわっと旨酸も感じ、ライトボディでバランスが良く旨い😋😋😋😋
苦味とアルコール感も軽く有ってキレも良い。
甘辛は中口。
ある時は甘味を感じ、ある時は苦味を感じ、色々な食べ物と合います。
税抜3000円、コスパ最高👏👏👏
間違いない👍
Yoshi
初の滋賀県を探していたら、以前から狙っていた北島酒造さんのにごり酒を発見
予備知識なしに購入
乳酸発酵と言う事で結構酸っぱい
まさにプレーンヨーグルトの趣で、甘酸っぱいイメージでいたが真逆の味わい
正直酸っぱいヨーグルトが苦手なのでこれは面食らいましたなぁ…
これはケーキやしっとりしたクッキーなどと合わせたデザート酒として嗜みます
キチョメン
シュワシュワ、ピリピリしながらも旨さがしっかり感じられて、たいへん美味しい。
勧めてくれた同僚に感謝しなきゃ。
キチョメン
ほのかな甘さと、すっきりしたキレの後口。終始爽やかな味わいでたいへん美味しい。
ぴーたま
流輝の辛口、SAKE COMPETITION 2025
で入賞してたので購入🍶
純米部門第3位でした👏👏
フレッシュ微ガス感有り。吟醸香と夏草な上立ち香。甘辛は辛口。旨味を感じながら適度な酸味と苦味で旨い😋😋😋😋
自分の系統的には超王録五つ星と同分類に入る。超王録五つ星ほどジューシーでは無いけど、か、な、り美味しいモダン辛口酒。
前に飲んだ流輝の印象とはかなり違いました。
税抜2776円👍
Yoshi
もはや入荷すると飲まずにいられない寒菊
今回はOcean99青海
四合瓶ならすぐ呑み切っちゃうから一升瓶でお迎え。
ファーストインパクトは寒菊のモダンな甘旨さが際立つ。トロピカルと評されるようにフルーティで濃厚な味わい。と同時に酸がうまく融合して、杯が進むと甘さと酸のバランスの良い飲み口になる。いゃぁ〜今作も美味しいな
ナッチュ
今日は暑かった！氷浮かべた日本酒。旨い！