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Koyama Shoten (小山商店)

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東京都 多摩市 関戸5-15-17Google Mapsで開く

タイムライン

流輝純米生DRY 槽搾り 無濾過生
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Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
46
ぴーたま
流輝の辛口、SAKE COMPETITION 2025 で入賞してたので購入🍶 純米部門第3位でした👏👏 フレッシュ微ガス感有り。吟醸香と夏草な上立ち香。甘辛は辛口。旨味を感じながら適度な酸味と苦味で旨い😋😋😋😋 自分の系統的には超王録五つ星と同分類に入る。超王録五つ星ほどジューシーでは無いけど、か、な、り美味しいモダン辛口酒。 前に飲んだ流輝の印象とはかなり違いました。 税抜2776円👍
総乃寒菊Ocean99星海純米大吟醸原酒生酒無濾過
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Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
35
Yoshi
もはや入荷すると飲まずにいられない寒菊 今回はOcean99青海 四合瓶ならすぐ呑み切っちゃうから一升瓶でお迎え。 ファーストインパクトは寒菊のモダンな甘旨さが際立つ。トロピカルと評されるようにフルーティで濃厚な味わい。と同時に酸がうまく融合して、杯が進むと甘さと酸のバランスの良い飲み口になる。いゃぁ〜今作も美味しいな
総乃寒菊OCEAN99 青海OUMI Summer Sea 純米吟醸 無濾過生原酒
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Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
72
ぴーたま
ガス感強めでフレッシュ。華やかなフルーティーな吟醸香。 旨酸のバランスが「美味しい梅酒」、めちゃ飲みやすい😋😋😋😋 甘辛はやや辛口。苦味控え目で、甘味も炭酸水等で割った梅酒くらい。こんな種類の飲み易さの日本酒が有ったのか‼️ 1年前とは随分印象が変わった総乃寒菊青海でした。 税抜3000円 三千円突破ですがまだまだコスパ良し👍
一白水成酒未来 純米吟醸
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Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
66
ぴーたま
酒未来のお酒は皆んな美味しいのでは?と購入。 微ガス感有り。香りは華やかフルーティーな吟醸香、でも控え目。 旨酸苦はバランス系だけど細くて軽い。 甘辛は辛口。開栓直後のガス感有る時はとてもドライ。数日経ってガス抜けると、モダン淡麗が良く味わえる。 一白水成の酒未来、旨んま〜😋😋😋😋 和食に合うモダン淡麗酒。瞬間、瞬間でスッと飲めたり、フワッと軽やかだったり、フルーティーな含み香を感じたり、とても多様な表情を見せてくれる完成度高いお酒🍶 うん!外れんなあ👍 税抜3600円
ma-ki-
ぴーたまさん、こんばんわ 分かります~🎵 酒未来って見るとつい手が伸びてしまいますし、期待もしてしまいます😁✨✨ こちら私は外呑みでいただいたのですが、単体でも食中でも本当に美味しかったです😋
ぴーたま
ma-ki-さん こんにちは😃 ご賛同ありがとうございます♪ですよねでしたか! 酒蔵によって千差万別ですが、今のところどれも美味しい😋 さて本家の十四代にはいつ会えるやら、なのですが。
天美特別純米 辛天
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Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
65
ぴーたま
モダン辛口旨酒🍶 flos_lingua_estさんのチェックイン読んで購入🙏 爽やか華やかな吟醸香。火入れだけどガス感有りフレッシュ! 甘辛は辛口で旨酸苦味のバランスが少し酸味寄りで😋😋😋😋 クーラー効かせて、おでん🍢と辛天冷酒、最高😆 税抜2700円
不動夏吟醸 純米吟醸 無濾過生
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Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
62
ぴーたま
フレッシュガス感有り。爽やか華やかな吟醸香。甘辛は中口で旨酸苦味のバランスは旨味が多めで飲み易く旨い😋😋😋😋 1つ前に開栓した、中口で苦味でバランスをとっている佐久の花スペックdとの飲み比べが楽しかった。 税抜2800円
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