hayataka3
槽場初詰
福井県産五百万石
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
hayataka3
黒田庄産 山田錦
ぴーたま
フレッシュモダンやや辛口酒🍶
火入れながらガス感強め。栓の裏が凹んでいます。
華やかな吟醸香！甘辛はやや辛口。旨酸苦味のバランス系なんだけど、Ocean99としては少し苦味が有るのがドライ感増してうまい😋😋😋😋
税抜2800円
ハイコスパが有難い👍
Yoshi
初京都
正直に言うとジャケ買い。
内容量は500mlで買いやすいお値段
飲み口は濃厚。米の旨味が広がり苦味のアクセントも感じました。ジャケの爽やかなイメージとは違い骨太な夏酒ですね。飲んだ後にロックでも推奨との事を知り納得です。次回試します
※追記
ロックで飲むと甘さが更に開き、飲みやすく美味しい♪これはまさに夏酒と言えます
hayataka3
香りは好きだけど最後に苦味が少しあるかな
hayataka3
今日で最後の一杯
ぴーたま
旨酸バランス食中酒🍶
何時もは小瓶布ラベルで価格高めなのでスルーしていたけど一升瓶だったのと、ポップに「食中酒として最高」の文字で購入！
旨酸苦味のバランスで優しい口当たり。香りは少しの吟醸香で控え目な良い香り。少し酸味が有るモダン食中酒。全要素が主張し過ぎず綺麗にまとまっていてこりゃうめえ〜😋😋😋😋
ガス感は無し。
冷やでも冷酒でも美味しい。食中酒として最高！
税抜3696円
ぴーたま
どっしり旨辛🍶
おりがらみの3年熟成。小山商店限定仕様らしい。
甘辛は辛口。旨味と熟成味と熟成香でキレる。冷やも良いけど、お燗が旨味、香り、辛味が増して旨い😋😋😋😋
この前飲んでた純吟と比べてどっしりとしたミディアムボディーのクラシック系旨酒。
ガス感は無し。
緑瓶の外からも分かる茶色の澱。飲んでると瓶の中で混ざって消えました。そして数日置いても出て来ない。という事で色はかなり茶色寄り。でも酒質が綺麗なのを感じさせる飲み口👍
税抜2857円
