ぴーたま
流輝の辛口、SAKE COMPETITION 2025
で入賞してたので購入🍶
純米部門第3位でした👏👏
フレッシュ微ガス感有り。吟醸香と夏草な上立ち香。甘辛は辛口。旨味を感じながら適度な酸味と苦味で旨い😋😋😋😋
自分の系統的には超王録五つ星と同分類に入る。超王録五つ星ほどジューシーでは無いけど、か、な、り美味しいモダン辛口酒。
前に飲んだ流輝の印象とはかなり違いました。
税抜2776円👍
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タイムライン
Yoshi
もはや入荷すると飲まずにいられない寒菊
今回はOcean99青海
四合瓶ならすぐ呑み切っちゃうから一升瓶でお迎え。
ファーストインパクトは寒菊のモダンな甘旨さが際立つ。トロピカルと評されるようにフルーティで濃厚な味わい。と同時に酸がうまく融合して、杯が進むと甘さと酸のバランスの良い飲み口になる。いゃぁ〜今作も美味しいな
ナッチュ
今日は暑かった！氷浮かべた日本酒。旨い！
ぴーたま
ガス感強めでフレッシュ。華やかなフルーティーな吟醸香。
旨酸のバランスが「美味しい梅酒」、めちゃ飲みやすい😋😋😋😋
甘辛はやや辛口。苦味控え目で、甘味も炭酸水等で割った梅酒くらい。こんな種類の飲み易さの日本酒が有ったのか‼️
1年前とは随分印象が変わった総乃寒菊青海でした。
税抜3000円
三千円突破ですがまだまだコスパ良し👍
ナッチュ
広がる旨味、キレ良くクリアな呑み口。黙って呑むべし😋
ぴーたま
酒未来のお酒は皆んな美味しいのでは？と購入。
微ガス感有り。香りは華やかフルーティーな吟醸香、でも控え目。
旨酸苦はバランス系だけど細くて軽い。
甘辛は辛口。開栓直後のガス感有る時はとてもドライ。数日経ってガス抜けると、モダン淡麗が良く味わえる。
一白水成の酒未来、旨んま〜😋😋😋😋
和食に合うモダン淡麗酒。瞬間、瞬間でスッと飲めたり、フワッと軽やかだったり、フルーティーな含み香を感じたり、とても多様な表情を見せてくれる完成度高いお酒🍶
うん！外れんなあ👍
税抜3600円
ma-ki-
ぴーたまさん、こんばんわ
分かります～🎵
酒未来って見るとつい手が伸びてしまいますし、期待もしてしまいます😁✨✨
こちら私は外呑みでいただいたのですが、単体でも食中でも本当に美味しかったです😋
ぴーたま
ma-ki-さん こんにちは😃
ご賛同ありがとうございます♪ですよねでしたか！
酒蔵によって千差万別ですが、今のところどれも美味しい😋
さて本家の十四代にはいつ会えるやら、なのですが。
キチョメン
開栓の時に軽くプシュっといったけど、発泡感はほとんど感じられず、するすると美味しくいただきました。キレが良いからか、いくらでもイケちゃう。おいしい〜
ぴーたま
モダン辛口旨酒🍶
flos_lingua_estさんのチェックイン読んで購入🙏
爽やか華やかな吟醸香。火入れだけどガス感有りフレッシュ！
甘辛は辛口で旨酸苦味のバランスが少し酸味寄りで😋😋😋😋
クーラー効かせて、おでん🍢と辛天冷酒、最高😆
税抜2700円
ぴーたま
フレッシュガス感有り。爽やか華やかな吟醸香。甘辛は中口で旨酸苦味のバランスは旨味が多めで飲み易く旨い😋😋😋😋
１つ前に開栓した、中口で苦味でバランスをとっている佐久の花スペックdとの飲み比べが楽しかった。
税抜2800円
hayataka3
黒田庄産 山田錦
hayataka3
直汲み
山田錦
磨き四割
