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似ている銘柄
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所在地
千葉県印旛郡酒々井町馬橋１０６Google Mapsで開く
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コー
甘くて飲みやすいけど、辛味もあってバランス良し！
失敗から生まれた日本酒の説明イラストも書かれていて面白い笑
⭐️3.8
＠Revival craft kemigawahama
クラフトビールも飲める良いお店！！
失敗から生まれた限定酒。
今後、絶対に味わうことの出来ない特別な一本。
毎年ご好評をいただいている一日限定酒、「酒々井の夜明け」。
その醸造中、仕込んでいたタンク2本のうち1本にトラブルが起きてしまいました。販売中止となっていたところ、お客様からの優しく熱いお声をいただき、杜氏の川口が試行錯誤の上、新たなお酒として商品化することが決定いたしました。
精米歩合：掛米／50%、麹米／50% ※四段で70%精米を使用
アルコール分：15%
日本酒度：-13.1
mickey
甲子らしいフレッシュとガス感
万人受けする美味しさ
南十字輝
7/10
SDGsぽいやつではなくて、失敗をリカバリーしたお酒だそう。
酸味ありつつ、しっかり甘味があって飲みやすい酒に仕上がっている。
Bt-aki39115
写真は腰古井だけど品切れにつき代替で。結果、飲み比べ３種の中で一番好みでした。出会えてよかった♪
Bt-aki39115
３種飲み比べのひとつ、秋冬限定の純米吟醸生原酒。しゅわっとして甘さと香りが本当に程良い〜とても美味しくいただきました。
Bt-aki39115
2025年忘年会の１軒目『角打ち KATOTOMOSABURO LIQURS』さんの３種飲み比べでいただきました。しゅわっとして程良い甘さと香り、後味はすっきりで美味しかった♪
willy
生のチリ感、甲子らしいメロンの様な甘い香り。ほんの僅かな苦味が、甘ったるさを消す。
開けて少し経つのか、生らしさより甘みが勝つ。開けたてだと逆転するのかな？
にーさん
甲子 冷やおろし
生酒らしく、フレッシュな味わい。
ラムネ、ライチっぽい香りと味わいで、スッキリグイグイのんでいけます。
今年は年末年始長いから、日本酒だいぶ飲めるなぁ〜😝
タカヒコ
ラベル🌃に惹かれて購入✨️
スペックは非公開
しっとりとした舌触りと
フレッシュさを感じる甘旨酸
夜光の名前にピッタリの味の構成
美味しかった🤓
きゅうり
甲子の限定純米大吟醸生酒「あけのそら」を酒屋さんで予約したら、お酒の仕込み時にトラプルがあり1ヶ月ほど発売が遅れると連絡があって、年末に。
で、やっと発売になった！と買いに行ったら、あけのそらの横にこのお酒が…
ラベル裏に諸事情（仕込みの時のトラブル）が書いてあるけど、大変だったんだろうなー
と思って見ていたら、酒屋さんに、
あけのそら買ったからにはこの諸事情も買わないと！
と勧められて購入（笑）
基本、純米系をメインに飲んでいますが、これは醸造アルコール添加されてる（というか入っちゃった）
一口飲むと、
甘さが前面にくる感じ🍯
でも、仕込みのトラブルがあってこんな感じにまとめてこれるのはさすがです
甲子が好みだったら、これはこれでアリって思えるかも
tatsusoto
⭐️⭐️⭐️⭐️★
◾️アルコール度数:16度
◾️使用米:五百万石、山田錦
◾️精米歩合:58%
◾️日本酒度:±0
◾️酵母:きょうかい1801号
◾️特定名称:純米吟醸酒
◾️原材料名:米、米麹
🍶紀州いちばん屋
chikumo
追いついてきた😊
甲子ってうすにごり珍しいなと思い購入
甲子だなーって感じで美味かった😊