千葉県

飯沼本家

一喜

きのえね

甲子

純米吟醸

林檎

日本酒沼にどっぷりと。
日本酒セラーを嫁に説得中。
どこのメーカーにしようか。

今後購入予定
・花陽浴
・作
・総乃寒菊
・七賢
・みむろ杉
・天美
・楽器正宗
・信州亀齢
・田酒
・雨後の月
・冩楽
・天美
・作
・鍋島

crazytaka

しばらく酒を絶ってて、、(1週間やけど。)
やっぱり、最初は甲子さん。
甲子林檎。
この白ワインのような日本酒。
ほんま甲子は裏切らん。
日本酒沼にハマった元凶の甲子さん。
そして、たまらん飲み比べ。

〈おすすめ度〉
★★★★★

crazytakaさん、こんばんは😃
この前初めて甲子林檎🍎頂きました
メッチャ美味かったです👍
飲み比べ良いですね！
今度我々も別のやつ連れてきます😄

栃木県宇都宮市在住
妻と二人で最近日本酒の沼にハマりました！
まだまだ初心者で、味の感想をお伝えする語彙力もありませんが、感覚を磨くべく日本酒専用グラスを購入しました。
妻と二人で、日々勉強と言う名の酒浸りです

ジェイ&ノビィ

ジェイ&ノビィさん、こんばんは！コメントありがとうございます。
甲子林檎は、初めてワイングラスで飲んでみました！日本酒の新しい発見でした。
別のやつ楽しみにしてます！

ずっと芋焼酎を飲んでいましたが、最近日本酒に覚醒めました。
きっかけは居酒屋で出逢った、黒龍（特吟）と蓬莱泉（空）、（吟）です。

現在、日本酒の知識、開拓中です！
おすすめの日本酒があったら教えてください！

気になっている日本酒
川中島幻舞、花陽浴、光栄菊、勝駒

赤兎馬

日本酒の記録用に使ってます。
バイクに乗ってキャンプしながら
日本酒飲むのが好きです😆


飲んでみたい銘柄メモ
アブノツル、利守、浜娘、伊乎乃、鳥海山、御前酒菩提元、東鶴、田島、林、信濃鶴、千飄

マナチー

北海道在住の日本酒大好き呑兵衛
最近日本酒呑む人が周りに少なくなり寂しい限り…
このサイトを見て、どれも美味しそうな日本酒ばかりだなぁ～と羨ましく思いながら、それを肴に在宅一人日本酒しています‼️

yosi

十四代と出会い日本酒に目覚めて4年。甘旨酸なモダン系日本酒に目覚めました。

生酒が日ごとにその表情や味わいを変えていく。想像を超えた進化に出会えるのが楽しくて幸せ

地元大分の店で買って家飲み。
たまに我慢できずポチッと買い。

周囲にこの喜びを共有できる人がいないのが悩みですが、さけのわの皆様の投稿を見てほっこりしています。

ののさん

静岡県出身！転勤で現在は神奈川県に在住！お気に入りの酒屋を見つけたので通いたいと思っています😊
フルーティーなお酒も好きだけど、どちらかというと味わいが強いものが好みです😄

ちょびん

紫の誇

全国制覇を達成✌️緩くのんびり飲んでいこうと、Maechinから-まえちん-へ改名です😄
石川県在住です🐡
美味しい日本酒🍶を求め日々探索してます。基本は家飲みしています🙋
宜しくお願いします。

まえちん

🔰日本酒🔰
❄東北民❄

甘口の軽い日本酒が好き( ⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)💗
さけのわの皆さんのレビューやアドバイスのおかげで失敗がなくなりました❣️

しっかりしたコメントは書けませんが、日記のように飲んだお酒をチェック出来たらいーなと思います(,,･ω･,,)

「さん」無しで気軽に話しかけてくれると嬉しいな( *´꒳`* )

探す物
愛媛、宮崎、沖縄

えりりん

飲み会では本当は最初から日本酒を飲みたい。たとえみんながビールだとしても。

2021年下半期感動酒11選
本金 諏訪 無濾過生原酒
聖 Hizirizm 雄町 生酛
冩楽 なごしざけ
寒菊 電照菊 おりがらみ
山城屋 Matured
澤乃井 純米大辛口
信州亀齢 純米 ひとごこち
信州亀齢 純吟 美山錦
松みどり 夏純大
松みどり 特純 火入
松みどり ひやおろし

flos_lingua_est

備忘録として記録。
目指せ全国制覇。

ちょろき

ウイスキー・ジン・メスカルなどの洋酒から日本酒に入りました

笑四季を推していきたい

Rigel

神奈川県中央部に住む日本酒初心者です。
今までビールや焼酎を適当に嗜んでましたが、
ひょんなことから日本酒の奥深さにやられてしまい、
酒屋に行っては色んな銘柄を買っては飲み比べている日々を過ごしてます。
釣りが趣味な為、魚を肴にお勧めの日本酒があればぜひ教えてください。

湘南の漢

日本酒🍶は、日本🇯🇵の文化、日々進化している...
温故知新の言葉を忘れずに、気軽に、美味しく、楽しみたい♪

兄貴

さけのわを始めて1年たちました。ほぼ家飲みで255本はやりすぎました😅全国制覇も達成して、見事にお酒の沼にハマり中😆

去年は初のオフ会も九州の方達と楽しく出来て大満足😁リモートもやったりして、これまた楽しい🤣

レビューは、自分の好みか好みでないか、リピートするかしないかの判断基準にしてるので、あまり当てにしないで下さい🙇‍♂️

好みのテイストはとことん追っかけます😋

takeshon

マルビー

東京出身。去年より日本酒を呑み始めた初心者です。酒はあんまり強くないので、フルーティーな酒が好きなミーハー舌です。今年に入って備忘録のため、さけのわを始めました。好きな銘柄もありますが、今は年内の全都道府県制覇を目指してまだ未踏覇の都道府県の酒を探して呑んでいます♪

3KAN4ON

boukenさんとマナチーさんと15000本勝負中❗

honda

2020年1月1日以降の記録
家飲みメイン。外食だと記録忘れる場合あり。
自分用のメモ

甘み7:酸味2:苦味1,口当たりがほぼ甘みで後味にかけてほのかに酸味、気のせいかと思う程度の苦味がある。後味が甘みだけにならないおかげでスッキリと何杯でもいける飲みやすさになっている。☆4.5

2021年はあまり新規銘柄にチャレンジできなかった。2022年は新規銘柄のチャレンジと、行きつけの酒屋にある都道府県を塗りつぶすことを目標にお酒を選ぶことにしよう。

ヒンナ

SENSE OF WONDER

原酒

生酒

kubota40

千葉の時代か。
お店の人のオススメ。自分では選ばないであろうラベルデザイン。

まろ

備忘録のつもりで始めましたが、楽しくなってきました。皆さんの投稿を参考に家呑み楽しんでます。

東京在住です。休日は千葉にいることも多いです☺️
お酒大好きですが、日本酒は初心者です🙇‍♀️
色々なお酒を飲んでみたい！と思って、皆さんの投稿を楽しみに読ませていただいています😊

くにちゃん

disry

飲めば飲むほど日本酒にハマってます^ ^
自分好みのお酒🍶探しながら、楽しみたいです♪

mamiko

Milan Hauser

よろしくです🍶
https://twitter.com/mish_nihonshu

Nonbetti

日本酒発祥の地（諸説あり）奈良県在住の呑べえ☺️
基本は家飲み。
地元の酒と他県の酒を交互に楽しんでます🌝

ひっさん

お酒を全く飲まない生活から
日本酒にハマってはや1年😆楽しい笑

皆さんの投稿をおつまみにしながら
夜な夜な1人で飲んでます笑
食事と合わせるとそのまま寝てしまうので、
基本寝酒です🤣

濃い味を好みます😋

うた

趣味は日本酒。宅呑みが基本で、食事と味わうことが多いです。
じっくり飲んで、お酒に合ったあてや料理、飲み方を探っているので、記録はマイペースです。味などの批判は基本しません。楽しさが伝わると嬉しいです。

飯沼本家いいぬまほんけ

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一喜

きのえね

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飯沼本家の詳細情報

甲子

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