コロまる
香りは、甘やかな梨やメロン。妖艶で煌びやか。
口に含むと、優しく柔らかな甘みが広がり、強めのガス感と心地よい酸味がラムネやサイダーを思わせる爽やかさを演出。
飲み込むと、瑞々しい米の旨みと柑橘系の酸味が甘みを包み込んで上昇、余韻に心地よい辛みとほろ苦さを残します。
全体的に、終始爽やかで清々しい印象。旨み、酸味のバランスが素晴らしいです！
硬派なラベルに似合わず、上品で洗練された旨すぎな酒です！
サイダー北島の異名は伊達じゃない！！！
個人的に風の森越えて好きかも！？
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コロまる
SNOW CRESCENT 山田錦100%
香りは、やわらかなバニラやクリーム。優しい米の甘さと乳酸感。白い菊の花をイメージできます！
口に含むと、やや小さめなスケールでシルキーかつ上品な和三盆のような甘さと、ほどよい柑橘の酸味で甘酸っぱいカルピスの印象。
飲み込むと、酸味が更に伸びて甘さを抑えながら上昇、
余韻は、少しの爽やかな辛みが乗ってサッパリしながらも甘苦酸が複雑に絡み合います。
冷たいと軽く、大人しい印象。
温度が上がると酸味の主張が強くなり、複雑になります。
個人的には軽すぎて物足りませんが、
低アルで飲みやすく、フルーティな酸でスタイリッシュ。人気があるのも納得です！
美味しい！
コロまる
香りは、軽やかでフルーティ、フローラル。イメージはパープルな花。
米の華やかな甘み。
口に含むと、トロッとした水飴の甘みの後、パインの風味とオレンジを思わせる柑橘系の酸味が口いっぱいに広がります。
飲み込むと、甘みの後から強めの苦みが押し寄せて上昇、全体を引き締めて余韻は、心地よい甘みと米の旨みを感じられます。
冷酒は華やかですが苦みがやや勝つので、常温前後がまとまりがあって好印象でした！
さすがの人気酒ですね。
旨いです！
コロまる
香りは、優しい乳酸やカルピスの風味。甘やかな米の中にチーズのような香りもわずかに。
口に含むと、滑らかでシルキーなバニラ感の後にやや渋みのある米旨み、適度な酸味が加わって上昇。
飲み込むと、甘旨酸に苦みが乗ってバランスよく余韻に続きます。
前半は、白い花を思わせる甘やかさがあり、後半は苦みを帯びた米の旨みとしっかり日本酒らしさを感じられます。
派手さはないですが、素晴らしいバランスです。
うまい！
コロまる
吉祥オリジナル。使用米はノーブランドとのこと。
香りは、ほんのりとしながらも煌びやかな米の甘さ、乳酸感。
イソアミル系のバナナや白玉粉の風味。
口に含むと、ややトロっとした口当たりと丸みを帯びたバナナを思わせる優しい甘み。
スムースで軽やか。
飲み込むと、わずかな辛みとアルコール感が現れて上昇。
余韻にほどよい甘みを感じながらフェードアウト。
全体的にとても柔らかでカドが無く、甘さも適度で後を引きません。
丁寧な造りをしっかり感じられます。
とても旨いです！
コロまる
香りは、シロップ漬けのモモ、ナシ、ミカン。渋みのある米やモチの風味。
口に含むと、中程度のザラメや氷砂糖の甘さ。桃とマンゴーのフルーツ感。
飲み込むと、瑞々しさを感じながらほどよいキレで甘みが徐々にフェードアウト。
苦み辛みはほとんどありません。
スッキリとしながらも、しっかりとした甘さもあります。
食事に合わせたいお酒です！
コロまる
香りは、つややかな米の風味とフレッシュな桃、少し妖艶なケミカル感。
口に含むと、中程度の丸みを帯びた柔らかな氷砂糖の甘さの中にキウイを思わせるフルーティな酸味。
飲み込むと、奥から優しい苦みが現れ、辛みを伴って上昇。
ほどよくキレて余韻にしっかりと米の甘旨みと酒感を感じます。
開栓したては、微細なガス感があり生酒のフレッシュさがありますが、少し甘さがくどく感じられました。
2.3日経つと、締まりがでて更にバランス良くなると思います。
うまいです！
コロまる
香りは、微かに梨の果実感。柑橘系の風味。
口に含むと、とても柔らかで優しいほんのりとしたイチゴ、梨、桃を合わせたようなフルーツの甘みが広がります。
飲み込むと、甘みの奥からしっかりめの苦みが押し寄せて上昇、余韻は爽やかに甘苦みを残します。
どの温度帯でも旨いです。
個人的に常温が好きでした！
飲み口のやわらかなスウィーティー感が素晴らしい美酒です！
コロまる
特醸 カギアナ 辛口＋5
香りは、わずかに乾いたモチ、ダンゴの甘やかさ。
口に含むと、とても淡麗でほんのりと米の旨みと綿菓子のような甘みを感じます。
透明感があります。
飲み込むと、すぐにドライな辛みが駆け抜けて甘さはフェードアウト。
切れ味鋭く、余韻に爽やかな辛苦みを残します。
開栓したては水のような淡麗辛口ですが、2.3日経つと少し旨みが乗ってきます。
食中には抜群に良い印象。
軽快なので飲みすぎ注意です！
コロまる
香りは、ほんのり甘さのある炊いた米のふくよかさ。モチの風味。
口に含むと、米粉や白玉粉のドライな甘さと鼻に抜けるアルコール感。
飲み込むと強い苦み、辛みが押し寄せてキレずにそのまま余韻に続きます。
スケールは大きく、米の旨みはしっかり感じられます。
単体では後半の雑味がやや気になります。
濃いめの食事で流すのが良さそうです。
コロまる
香りは、控えめなほんのり甘い米の風味。少しバナナや梨のフルーツ感。
口に含むと、柔らかく丸みを帯びた米の旨み、ほどよいシロップ、わずかにバナナのような甘さがあります。
飲み込むと、少しの辛みと甘みが合わさり上昇、サッとキレて余韻に心地よい甘苦みを残します。
全体的に、優しく綺麗な味わいです。どんな食事にも合うと思います。
うまいです！
コロまる
香りは、凛とした梨をともなった米の甘やかさ。しっかりとしたアルコール感と華やかさがあります。
口に含むと、ココアやチョコレートを思わせる濃い甘さが口いっぱいに広がります。
飲み込むと、甘さの奥から穏やかな辛みが押し寄せて苦みと共に上昇。
複雑に変化しながら余韻に続いていきます。
全体的にスケールが大きく、華やかながら荒々しさもあります！
力強さを感じる旨い酒です！
コロまる
香りは、抑えめながら煌びやかな炊いた米の風味、少し接着剤、はちみつ。
口に含むと、熟成感のある黒糖のような甘やかさ、麹の渋みや独特の醸造酢の酸味があります。
飲み込むと同時に、苦み辛みが一気に膨らんでドライな印象に。
余韻は、木香をともなった苦みと辛みで複雑に。
ひとごこちの優しい甘さで、飲み口はスッキリしながら、後半は生酛由来の複雑な渋みや酸味、辛苦みを感じます。
常温から温燗くらいがベストだと思います。
蔵付き酵母の風味が印象的です。
うまい！！
コロまる
香りは、やや控えめな優しい米や白玉粉の風味。ほんのり甘い瓜のような青っぽさもあります。
口に含むと、ふんわり柔らかい米の甘さ。旨みは中程度で少しの酸味があり、体に染み渡るような心地よさです。
飲み込むと、甘みはサッと切れて奥からじんわり苦み、辛みが現れて上昇。
余韻に栗や穀物の風味が残りました。
全ての調和が取れていて素晴らしい酒です！
飲み飽きせず、いくらでも飲めそう。
温度を上げてもしっかりうまいです。
四合瓶は瞬殺なので、一升瓶が超おすすめです！
うまい！！！
コロまる
香りは、フレッシュで酸味を帯びた果実。桃やピンクグレープフルーツ。少し乳酸感。
口に含むと、瑞々しく心地よい甘さの中にしっかりとした米の旨みを感じます。
微細なガス感があり、爽やかさも。
飲み込むと、甘さの奥からほどよい苦みが現れ上昇。
全体を引き締めて余韻は甘酸っぱい印象。
甘酸ジューシーな所に、オリが絡んで落ち着いた印象をプラス！
旨みも十分で素晴らしいバランスです。
文句なしにうまい！！
コロまる
香りは、エステリーなバナナや梨。バニラやホイップクリームのような甘やかさがあります。
口に含むと、ほどよい甘さのバナナ、メロンのフルーツとバニラを合わせたような風味と、辛みを帯びたアルコール感。
飲み込むと、甘さが引いてじんわり苦みが現れて、余韻に辛みと優しい酸と旨みが残ります。
全体的に甘みが主体ながら、ほどよい酸がうまくまとめています。
開けたては、微細なガス感があるので爽やかです。
時間とともに酸味がでてきます。
東鶴、レベルが高いです！うまい！
コロまる
香りは、華やかな桃や梨のシロップ漬け。甘やかです。
口に含むと、ほどよい糖蜜のような甘さと、桃感。奥にじんわり辛苦みがあります。
山田錦らしさをしっかり感じられます。
飲み込むと、辛みが鼻を抜けて上昇、余韻に米の旨みと苦みが残ります。
山田錦の華やかな甘旨みを感じながら、ほどよい辛苦みが引き締めて、バランスよく、透明感もあります。
温度を上げると、柔らかく甘旨みが増していきます。
優等生な美酒です！
コロまる
香りは、炊き立ての米、甘やかなモチ。奥にきらびやかなメロン。わずかに燻製のような木の香り。
口に含むと、柔らかでふくよかな米のやさしい旨み、甘み。心地良いです。
飲み込むと、鼻に抜ける辛みが現れて上昇しながら余韻に旨みがしっとり残ります。
全体的に調和がとれて心地よく、奥が深い旨みがあります。
生酛とは思わせないクセの少ない印象で、とても旨い酒です！
常温から燗酒がおいしいと思います。
コロまる
香りは、控えめながら華やかさのある米感。桃や梨のフルーツ。
味わいは、トロりとしたシロップ漬けの桃。フレッシュでジューシーな酸があります。
飲み込むと、辛みを帯びて甘酸っぱい印象に変わり、余韻は爽やかな甘苦みが駆け抜けていきます！
山田錦の特徴がよく感じられる酒です！