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東鶴実のり 生酛造り純米
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家飲み部
20
コロまる
香りは、エステリーなバナナや梨。バニラやホイップクリームのような甘やかさがあります。 口に含むと、ほどよい甘さのバナナ、メロンのフルーツとバニラを合わせたような風味と、辛みを帯びたアルコール感。 飲み込むと、甘さが引いてじんわり苦みが現れて、余韻に辛みと優しい酸と旨みが残ります。 全体的に甘みが主体ながら、ほどよい酸がうまくまとめています。 開けたては、微細なガス感があるので爽やかです。 時間とともに酸味がでてきます。 東鶴、レベルが高いです!うまい!