hidesaku
少し甘めで、自分的にはバランスが絶妙。
一升の価格も良心的。
リピート確定。
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所在地
宮城県大崎市古川柏崎境田１５Google Mapsで開く
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まっちー
外飲み2杯目。
フルーティーな飲み口でうっすら甘みとキレ。美味しい。
syk
今年のおりがらみ、とても美味しいと好評だそうで購入♡
毎年飲んでる訳じゃないから比較できない😂笑
ぴちぴちフレッシュ、うま！と声が出る感じ
mey
原材料名:米 (国産)、米麹 (国産米)
精米步合:40%
アルコール分:15度
うなろー
★★★★★
宮寒梅の最高峰。王道の味わい。
贅選のようにチューニングを変えたわけでもない。
純米大吟醸の味わいをさらに解像度を高く、全ての楽器をグレードアップさせた交響楽団のフィルハーモニーといった感じです。
宮寒梅の実力が最も良くわかるお酒だと思います。
どの宮寒梅も美味しいですが、玉座に君臨する宮寒梅です。
PrinceMichael3_
投稿No.554
まずオリが沈んだ上澄みを飲みました。フルーツ香が華やかで甘味も感じられ、酸とのバランスがよいです。
それから、混ぜて飲みました。旨味と雑味が感じられるようになり、相対的に香りと甘味が控えめになりました。
アテとの相性
刺身◎
イワシの梅煮◎
里芋の揚げ煮◎
個人的好み
上澄みのみ★★★★★
おりがらみ★★★★+☆
tIz3YxlJLH
甘くて美味しくて飲みやすい！！
＠鈴傳 四ツ谷
⭐️4
そして、つまみのマグロも分厚くてはちゃめちゃ美味しい笑
原材料名 米（国産米）・麹米（国産米）
使用米 美山錦100%
精米歩合 55%
アルコール分 15度
新米新酒。端々しく香りたつ、搾り立ての極上生酒。そこに、おりの旨味までもが贅沢に踊ります。濃密な果実をほおばるように、是非一口をゆっくりとご堪能ください。
トオル
上立ち香は官能的な蜜、グラスを回すとトロッとした感じ、含むと白桃と黄桃の中間くらいの軽やかかつ濃厚な甘味で幸福感に満たされ、程よい酸味苦味できっちり締まる、芸術的に美味い！何度も何度も美味さを試したくなる無限ループ！カマスの干物との相性も抜群でした、最高！
ばび
精米歩合55%
アルコール分15度
安定の美味さ
ぴるる
本日の記録
この時期に味わう極上
今年は濃いめかな？
いずれにしても、上質で気品溢れる味わいです
チーバ
宮寒梅の寒梅酒造の蔵元直販限定酒。
一般流通はなく、蔵元でのみ販売している商品
個人的にはフルーティな宮寒梅よりもスッキリめな印象。