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みんなの感想
寒梅酒造の銘柄
似ている銘柄
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所在地
宮城県大崎市古川柏崎境田１５Google Mapsで開く
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たけし
やっと飲めた、安い、フルーティー。もう少し甘いといいかな、
勉強中
豊盃のしぼりたてを目当てに初めて行った酒屋で、宮寒梅に久しぶりに出会えたのでお連れしました😊（豊盃しぼりたてには出会えず）
精米歩合40%
香り、甘味、旨味、酸味と全てがバランス良く仕上がってる感じで飲みやすいし、美味しい🤤
牡蠣のオリーブオイル漬けとともにいただきました😁
初日は舌への刺激ビリビリ強かったけど、2日目以降は苦味先行で、2日目以降は食中酒向きになりました。初日が一番美味しく感じたけど、落ち着いた3日目も中々良かった☺️
ichiro18
勉強中さん、こんにちは😃
豊盃のしぼりたて！魅力なワードですが、宮寒梅さんも美味しいですよね✨牡蠣のオリーブ漬けと一緒に食べるのもとても美味しそうです🥰
勉強中
ichiro18さん、こんばんは😃コメントありがとうございます。宮寒梅も例外なく美味しかったです。次は来年秋酒を狙います！
ma-ki-
勉強中さん、こんばんわ
豊盃のしぼりたて、昨年、試飲？でいただきましたが、凄く美味しかった記憶があります😋
宮寒梅も呑んでみたいお酒の上位ですがバランス良い旨酒🤤経過の味変も楽しめて良きですね🤗
勉強中
ma-ki-さん、おはようございます😃豊盃、そう言われると益々飲みたくなります😆まだチャンスありますかね。宮寒梅さんは、毎日のように味変した気がしましたー。
シュウヤ
記録用
Las
初めて耳にする蔵の華という品種
あまり大吟醸は買わないんだけど、その品種にひかれて買ってしまった
しかも宮寒梅の大吟醸を２連チャン
どちらも通年商品
こっちのお酒はいわゆるキリッとした辛口
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
使用米 ：蔵の華100%
精米歩合：40%
アルコール分：15度
内容量 ：720ml
製造年月：2025.11
eiji
宮城県大崎市
一年振りの投稿。
撮り溜めをUPします。
yasuosan
@1870
初「宮寒梅」呑みました！
新米新酒ですよ！
香りはほんのりフルーティ
甘いって思っだけど
すぐキレと旨み
おりがらみもアリ旨み
フレッシュフレッシュ
って感じ
旨すぎですぎです！
バウム
今回も初銘柄シリーズ🍶
『宮寒梅』さん😊
酒屋さんの冷蔵庫と睨めっこしてると、何故かラベルの感じに惹かれてお連れしました🤣
香りはそこまで無く落ち着いた感じで飲み口も最初はスッキリ😋
飲み進めていくと旨み・甘み・ほのかな酸味など複雑に感じながらも口の中はスッキリして次のひと口をフラットな状態で待つ感じ…
何を言いたいのか😅😅
まぁ旨い❗️って事です🤣🤣
Las
通年商品
できたてほやほや
華やかな香り
微発泡、ふくよかでやや甘い
酒だけで旨いやつ
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
使用米 ：美山錦100%
精米歩合：45%
アルコール分：15度
内容量 ：720ml
製造年月：2025.11
jepi
a2.5
うなろー
★★★★★
宮寒梅の純米吟醸。宮寒梅の純米大吟醸贅選との飲み比べレビューになります。
贅選は濃厚、ヘビーだったので、比べるとこちらはかろやか。その分、味わいの微妙な変化というか、軽いからゆえ、変化を感じやすかったです。
ジューシー、ほんのりとした甘み、土の香り、米の旨味の膨らみ。
ただ、ジャンルとしては淡麗寄りかな。
淡麗寄りの中に様々な変化を感じさせるバランスの良いお酒です。
あくまでも贅選との飲み比べでいうと、変化を楽しめる華やかなお酒です。
相変わらずのクオリティ。純米大吟醸と純米吟醸のどちらが好みかということになると思います。が、どっちも捨てがたい美味しさがありますので、軍配はあげられません。
Y-TKJ
大阪kitte きぐし にて
スッキリレモンのような香り
飲むと、甘みをまず感じるが、すぐに苦味酸味へと
レモンピールのようで甘苦くうまい
旨みあるのにすっきりする感じで好み！
余韻は長く感じて飲みごたえもバッチリ
yoyoyo
青森旅行で買ったお酒の第三弾🍶
青森のお酒じゃないけど、うちの近所じゃお目にかかれない宮寒梅さんを発見したので買いました！
ずっと感じていたいくらいのフルーティ感あふれる香り！めちゃくちゃ良い香り！
口に含むと、穏やかなフルーティ感の中にお米の味わいがこれまた良い！
程よい酸味と苦味との相乗効果で味わい深い。
フィニッシュはスッとキレていくわけじゃなく、少しの間残る余韻がすごく特徴的です。鼻に残る甘やかな香りと舌の上に残るしっとりした果実感とお米感。ここがひやおろしの成せる技なんでしょうか。
これは素晴らしいお酒です。宮寒梅さん、恐れ入りました！脱帽のうまさです！
ワカ太
yoyoyoさん、初めまして😃我が地元の酒蔵さんを絶賛していただき、ありがとうございます😊💕嬉しくてついコメントしちゃいました。宮寒梅、たくさん美味しいお酒あるので、ぜひ追いかけてください💕
ma-ki-
yoyoyoさん、おはようございます
宮寒梅さん私も呑んでみたいのですが中々出逢えません😅
レビュー拝見して美味しそう過ぎて益々呑んでみたいです🤤
yoyoyo
ワカ太さん、コメントありがとうございます😊宮寒梅さんは本当に驚きました！めちゃくちゃ美味しい✨我が兵庫県ではなかなかお目にかかれない銘酒ですが追いかけたいです！宮城県をはじめ、東北は宝の山ですね✨
yoyoyo
ma-ki-さん、コメントありがとうございます！飲む前の香りから最後の余韻まで完璧なうまさですっかりファンです✨こちらもなかなか見かけませんが今後も追いかけます！ma-ki-さんも出会えますように