飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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コメントを解析してお酒の特徴を表す単語を抽出しています。銘柄全体での扱いにつき全体の特徴を表現するものとしてご参考ください。
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嘉美心酒造(岡山県浅口市)が、「原点回帰」と新しい令和の時代を「切り開く」をテーマにした新商品「嘉美心(心シリーズ)」を発売しました。 米旨口蔵から「令和の時代を切り開く」商品がリリース 大正2年の創業以来、嘉美心酒造では米本来の旨味を引き出す「米旨口蔵」として酒造りを行っています。 今回発売する「嘉美心(心シリーズ)」は、「華やかな香りとすっきりとした飲み口だけでなく、当蔵らしい米の旨味も残し
嘉美心酒造株式会社(岡山県浅口市)は、コロナ禍により出荷の機会が減ってしまった3種の日本酒を調合したお酒、「568(ころは)」を9月1日(火)よりオンラインショップにて先行受注開始しました。 新型コロナ(567)ウイルスに打ち勝つという想いをこめて 本企画は、若手蔵人が中心となり、「コロナ(567)に打ち勝つ」との想いを込め、 今までにない「とがった部分のあるお酒」を目指して商品開発を行いました。
嘉美心酒造株式会社(岡山県浅口市)が「牡蠣と共に育つ酒」プロジェクトを、今夏に立ち上げました。 お酒と牡蠣をセットでお届け 岡山県浅口市寄島町は牡蠣の養殖で名が知られています。寄島町の牡蠣は身は少し小ぶりながらも、味が濃厚で甘みが強いと評判です。 同社では、牡蠣の種付けの始まる時期に、牡蠣を育てる「牡蠣筏」にお酒も吊るし海中で熟成させ、牡蠣と共にお酒を育てる試みを始めました。お酒と牡蠣をセットでお