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所在地
岡山県浅口市寄島町７５００−２Google Mapsで開く
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bekko
ラベルが素敵
Uh
米の旨みがあってすっきり飲みやすい
冷や〜ぬる燗くらいで楽しむ
おいしかった
スズケン
鼻腔広がる豊潤さがうまし！
◎❗
ジャイヴ
［心の故郷］への帰省、帰路編②
［日本酒47都道府軒］で呑む２杯目は友人が呑んでたのを少し貰いました🍶
「神心 純米吟醸 瓶囲い」
［嘉美心酒造］が醸す特約店限定モデル「神心」、前に敦賀にドライブした際に取扱店を見つけて今度買おうと思ってましたが、先に試飲してしまいしょう🥰
すっきりとした吟醸香、呑み口きれいな旨味からキレてすっきりとした余韻、最後は喉奥に感じる強めの苦味
以前呑んだ「冬の月」がこんな感じだったかなと思い出しながら頂きました🤔
アテに［酒粕おでん］と［紀州鴨のロースト］でペアリング🍴
Gatasho
お米の甘味を感じるけど後味はさわやか
中取りなどこだわった作り方しく上品な感じ
jiiii
いつもの酒屋さんに行って欲しかった物を3本握って これも飲んでみたいとよね、と呟くと妻が誕生日のプレゼントに買ってくれるというので頂きました。
年に一度の新酒鑑評会のお酒。
すーっと入ってくる酸味と甘味、17.5度ですが感じさせない綺麗なお酒でした。
ご馳走様でした。
ISLAND
.
甘口スパークリング◎
やっさん
すすきの、ほり米さんで🤤
サケスキウサギ
開封注意な日本酒会で。
微発砲でスッキリ。好きなやつ。
以下引用
↓↓↓
岡山県産の里海米「アケボノ」を58%精米で醸した純米吟醸の、中取り部分のみを瓶詰めしたにごり無濾過生原酒です。
とろりとした口当たりとスッキリとした甘みが特徴で、後味のキレの良さが自然と杯を進めさせる魅力的なにごり酒です。
酵母が生きており、常にガスが発生しているため、キャップ天面にはガス抜き用の穴があります。横向きにすると漏れる恐れがあるため、開栓時は十分な注意が必要です。
みもみよ🐾
通常は火入れのお酒を、年に1回だけ生原酒で蔵出しするレアなお酒とのこと。
程よい酸味からの旨味。なかなかの美味でした！
mii
甘い
南部美人よりも甘い
ご飯とはあんまりかな
マサムネ
日本酒感あり、夏っぽいお酒🥃
Taka
ワイングラスにて
これは旨い🥰吟醸香だけでも無限にいける✨
ラベル読んだら鑑評会用ということで希少価値が高いとの事ですが購入して良かった！！
じゅんじゅん
展帆ボランティア仲間と新橋で暑気払い。
引き続き、私は西日本攻め。記憶あるうちに。
神縛り。
記憶なし、メモ用。
里海米使用